|
９月末の数日をシンガポールで過ごしてきました。 今回の宿泊先は５７階の屋上にプールのある 「あの」マリーナベイ・サンズ。 到着翌日の朝食前にひと泳ぎ。 高所恐怖症の笑顔には無理がありますね。 南洋工科大学近くに中国風の建物発見！ 近づいてみると、玄関上にはこんな扁額 建物の前は中国式庭園となっています。 こんな立派な東屋でお茶を一服。 案内をしてくれた方（元シンガポール高官のご夫人で日本人です）が 用意してくれた高麗青磁の急須＆茶碗と超一流ホテル製の月餅。 お茶は玉露でした。 急須の中に底に穴のある筒状のものがあり、 それに茶葉を入れ湯を注いでから筒を上げます。 これが筒を上げた状態。 木々を通して吹いてくる涼しい風を感じながら 赤道直下にいることを忘れて緑茶と月餅を楽しみました。 何時もながらの心の籠もったお持て成しに感服しました。
|
おもてなしの心
[ リスト | 詳細 ]
コメント（0）
|
ホノルル空港を6月1日の朝発った中華航空18便は 日本時間の昼前に日付変更線を越えました。 6月2日です。 My Birthday ! 家内や同行の人達の祝福を受けていると キャビン･アテンダントが 「お誕生日おめでとうございます。」と言って、 こんな素敵な物をプレゼントしてくれました。 アイスクリームと特製トランプとカード。 思わぬ御もてなしに目がうるうる、、、 ワインで乾杯！！ |
|
ハワイに20年ぶりに行って来ました。 最初の島、ハワイ島では連合いのフラレッスンに同行。 先生は男性で日本のフラ雑誌に何度か掲載された人。 しかもレイ造りの名人とか その人の名前は Buzzy Hisito 彼の家の一角にあるスタジオでレッスンの開始 一時間ほどのレッスンが終わったら 別室にこんなものが用意されていました。 フルーツ主体のハワイ風カナッペ それにテラミスも！ もう一度来たい！！と思わせる
ハワイアン・ホスピタリティーに感激。 |
|
先週の日曜日２８日、 市民茶会が自宅近くの茶室で開かれました。 毎年楽しみにしているお気軽な茶会です。 社中とカルチャースクールの生徒10名以上を引率して 朝一番に並びました。 初めて茶会に参加する生徒が半数以上。 最初は広間席で私達一行が一番乗り。 ４５分ほどして受付が始まり茶席券を頂き待合へ。 並んで置かれた座布団の列の真中当りに２名の方が座っていました。 「私達は社中の者ですので、どうぞ前へ」と、言われ 一番前の座布団に座り生徒がその後に続きました。 ５分程で襖が開き、「どうぞ正客様を」との声。 正客バトルが嫌いなので、「ハイ」と返事して茶室へ。 床を見た後正客席に座りました。 続いて生徒が５−６人座り始めると 中年の女性が茶道口から出てきて 「何番の茶席券をお持ちですか！４番じゃないですか！」 と私に向かって責めるような口調。 何のことやら判らないまま、懐の茶席券を出してみると 「４」の数字。 「４と書いてありますね。」と返事しました。 「一番から三番までのお客様が遅れていますが その方たちが正客になります。 三人の席を空けて４番の席に下がってください」 と言うじゃありませんか！！ 受付で茶席券を頂いたときも何も言われず、 茶席が準備できた時には正客になって欲しいと言われ その通りにした者に向かって なじるようなものの言い草。 茶席なので余り声を荒げることはしませんでしたが 一言「お茶の御もてなしの心のない方ですね」 とだけは言いました。 その後の席主の説明は聞くに堪えない自慢話ばかり。 顔をじっくり見て思い出しました！ 去年も嫌な思いをした席の席主だったと！！ （ハ・ズ・レ） Ｓ流Ｍ派ということで、 同じ流派でなかったことが救いでした。 来年は席を持って欲しくないことを祈りつつ退出しました。
|
|
鐘がなり後座の開始。 床には手付籠に薄やホトトギスなど秋の風情一杯の花々。 炭手前に続き濃茶点前が始まりました。 帛紗裁き、茶筅の扱い、どれもこれも流派の違いがあり 興味深いものでした。 黒楽は弘入、引き続いて薄茶。 煙草盆に干菓子が運び出され席も和やかさが増して来ました。 こうして約４時間の茶事が終わり外に出るととっぷりと暮れていました。 待合に戻り一息つく間もなく、懇親会の始まりです。 広間に座卓と座布団が出され、お水屋方も参加。 その中にはご亭主が勤務なさっている研究所に通う女子大学院生が二人。 ビールに日本酒で夜の更けるのを忘れるほど楽しみました。 企画から準備そして本番と、お疲れのはずのご亭主が 一番元気で楽しそう。その笑顔が最高のおもてなし。 聞けばご亭主が毎日片道3時間の通勤で研究所に通い、 全国を講演で周り、海外出張もたびたびとか。 その合間の土曜日には稽古、日曜日にお茶事をなさっているとか。 眩暈がしそうなほどお忙しい生活の中での茶事とは頭が下がります。 お客に楽しんでもらうには自分が楽しい気持ちになることで
その心がお客を和ませるものだと勉強させて頂いた一日でした。 迎付けから送り礼まで常に笑顔の美しいご亭主に感激！ 外に出ると暗い空にきれいなお月様がにっこりしていました。 |
