◆うちごはん 「新タマネギとウインナーの炒め物」 ◆

　引き続き、ご紹介する創作メニューは今が旬の　【新タマネギとウインナーの炒め物】　。

　２種類のみの具をサッと調理するだけで作れる、お手軽な一品です。

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　　■　材料　（１人分）　■

　　　　　・　新タマネギ　（１個）

　　　　　・　ウインナー　（７〜８本）

　　　　　・　サラダ油　（少々）

　　　　　・　水　（少々）

　　　　　・　コンソメ　（固形１個）

　　　　　・　だしつゆ　（少々）

　　　　　・　しょうが汁　（少々）

　　　　　・　塩コショウ　（少々）

　　　　　・　刻みパセリ　（少々）

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　　■　作り方　■

　　　　　１．フライパンにサラダ油を引き、軽く熱する。

　　　　　２．タマネギを入れ、弱火で炒める。

　　　　　３．水を入れ、コンソメを溶かす。

　　　　　４．だしつゆ・しょうが汁を加え、下味をつける。

　　　　　５．ウインナーを入れ、さらに弱火で炒める。

　　　　　６．塩コショウを振り、味を調える。

　　　　　７．器に盛り、仕上げに刻みパセリを加える。

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　てなワケで、出来上がりがこちら！！　（笑）　↓

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　この日　（５月１日）　の夕飯メニュー。

　炒め物 ・ ご飯 ・ お味噌汁　（シメジ・ほうれん草・大根）　の計３品。　↓

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　加熱する事で甘みの出るタマネギにウインナー特有の旨味、双方のコラボが楽しい創作おかず。

　ぜひ、当記事を参考レシピとしてご活用下さいませ。

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　本日も最後までご覧頂き、誠にありがとうございます。

　そして、今日も一日お疲れ様です。

　誠に勝手ながら、 ５月　３日　（日）　〜　６日　（水）　の記事投稿は休止致します。

　大型連休真っ只中の明日も、あなたにとって素晴らしき時間でありますよう。
（祈）

　

ウィンナーと玉ねぎもですがお味噌汁も美味しそうですね(⌒‐⌒)

【かみえる】 様。

このお味噌汁の具は以前、創作メニューで使用した食材の余りモンです。

料理を作る上でも、食材を残さずに使い切る事を是としています。

やはり、いつの時代も 『もったいない精神』 は大切ですね。 （笑）

最後はナイスポチッと、深謝申し上げます。

新玉は生でも美味しいけどやっぱり炒めると甘みが増して美味しいですよね♪
ウインナーとの相性も抜群ですね♡ ないす☆

【えみ姉】 様。

私自身、タマネギは加熱して甘みを堪能する方が好きですね。

ウインナーは炒めるうちに旨みが出て、料理の味わいを引き出す食材ですね。 （笑）

最後はナイスポチッと、深謝申し上げます。