ふるさと川崎 〈2〉

2019年 4月 1日 (月) に新ブログへ移転致しました。引き続き、宜しくお願い致します。 ↓

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 続いては、本日の 【YAHOO!ニュース】 から以下の記事を。

  “ 100以上の焼きいもメニューが集結 『品川やきいもテラス 2019』 始まる ”

   ●● 以下引用 ●● ↓

  ホカホカの焼きいもを求めて4万人が詰めかける “ やきいもの祭典 ” 
 『品川やきいもテラス 2019』 が28日から品川シーズンテラスにてスタート。

  前回 (2018年初頭) 開催時には4万3000人の来場を記録した 
 『品川やきいもテラス』 が今年、さらにパワーアップ。

  全国から集結した人気焼きいも専門店が100品目以上の “ 焼きいも ” メニューを出品する
 他、本イベントならではのユニーク企画も盛りだくさん。

  今回は全国から15店舗の絶品やきいも専門店が集結。

  和歌山県串本町の一部でしか生産されていない超激レア品種 『なんたん蜜姫 (みつひめ) 』 
 や紫芋の中でも特に濃さとコクがあり市場になかなか出回らない 『あやむらさき』 など、味わう
 機会の少ないレア品種が初登場。

  この他、芋を一度焼いてから冷凍することで繊維を柔らかくし、トロトロの食感を生み出すという
 大学との共同研究で作り上げた 『極甘の熟成焼きいも』 や、鹿児島・桜島の溶岩を使いじっくり
 と焼き上げた紅はるかにミネラル豊富なフランス産ロレーヌ岩塩をつけて再び焼き仕上げる 
 『プレミアム塩焼きいも』 など、進化した調理法の焼きいもも見逃せない。

  また、さつまいもの新たなおいしさを発見できる 『やきいもグルメ』 も大集合。

  『やきいもクレープ』 『やきいもコロッケ』 『やきいもホットスープ&ドリンク』 
 など、さつまいもや焼きいもの新たな可能性を楽しめる。

  会場では、毎回好評の 『野外コタツ』 が今回も登場する他、新たにおみくじならぬ 
 『いもくじ』 を用意。

  会場内のフォトスポットで撮った写真に 『# (ハッシュタグ) 品川やきいもテラス』 
 をタグ付けして投稿すると 『いもくじ』 を先着順で引くことができる。

  当選者には、焼きいもグッズをプレゼント!!

  また、2月1〜3日の3日間は 『さつまいも生産量日本一』 を誇る鹿児島県霧島市の物産展が
 登場。

  つきたての餅に鹿児島県産の蒸したさつまいもを加えて混ぜ、きな粉をまぶして頂く鹿児島の
 郷土菓子 『ねったぼ』 を無料で配布する予定。

  他にも 『霧島茶』 の試飲や販売など霧島市の特産品が揃う。

  今年の冬も、焼きいも尽くしで心も体も温まろう!!
  【TOKYO HEADLINE WEB】

   ●● 引用ここまで ●● ↑

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 昨日から、品川を会場に開催中の 『やきいもテラス』 。

 サツマイモも、いろんな料理のレパートリーを持つ食材。

 大学芋・ポテトケーキ・芋ようかん・芋けんぴ。

 私自身、最近のお気に入りは 『紫芋』 。

 夏はアイス・冬は焼芋と、季節を通じて堪能できるのが特徴。

 何だか、この記事を投稿しているうちにおなかも心も満足感が得られそう・・・・。 

イメージ 1

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 本日も最後までご覧頂き、誠にありがとうございます。

 そして、今日も一日お疲れ様です。

 どうか、明日もあなたにとって素晴らしき時間でありますよう。 
(祈)





















 

閉じる コメント(4)

こんばんは😃🌃品川シーズンテラスは品川駅と連結したビルのようです。私が生まれた広島では、壷焼きでしたよ。最近は屋台の焼き芋🍠見かけなくなり懐かしい思い出になっています。私は甘い安納芋が好きです。ナイス💓

2019/1/29(火) 午後 7:19 [ シュガー ]

顔アイコン

こんばんは。
テレビでもやってました^^

2019/1/29(火) 午後 11:57 森衛門

【シュガー】 様、こんばんは。

コメントありがとうございます。

アッ、会場のビルが品川駅直結なんですね。

エキチカですと、よその来場客もすぐに行けて利便性も高いですね。



アッ、ご出身は広島なんですか?

関東出身の私は今まで、壺焼きの焼き芋を見た事がありません。

おそらく、ご当地の調理法とか・・・・?

安納芋もケーキやデザートに市場に出回り、メジャーな存在へと成長してきている品種ですね。 }

最後はナイスポチッと、深謝申し上げます。

2019/1/30(水) 午後 6:46 わが町神奈川

【森衛門】 様、こんばんは。

コメントありがとうございます。

アッ、テレビでも紹介していましたか?

ご自身の地元からも近いですし、ぜひサツマイモの極致を堪能してみる価値はありそうですね。 }

最後はナイスポチッと、深謝申し上げます。

2019/1/30(水) 午後 6:47 わが町神奈川


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