ふるさと川崎 〈2〉

2019年 4月 1日 (月) に新ブログへ移転致しました。引き続き、宜しくお願い致します。 ↓

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 当ブログ週末版、久々のお手軽なうちごはん創作麺料理記事。

 続いては 【ナポリタン焼きそば】 。

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  ▼ 材料 (1人分) ▼

     ・ 焼きそば麺 (1パック)

     ・ 長ネギ (1/4本)

     ・ 魚肉ソーセージ (1/2本)

     ・ 卵 (2個)

     ・ サラダ油 (適量)

     ・ 水 (少々)

     ・ 万能つゆ (少々)

     ・ ケチャップ (適量)

     ・ チョコレートシロップ (少々)

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  ▼ 作り方 ▼

     1.長ネギと魚肉ソーセージを食べやすい大きさに切る。

     2.卵を割り、器の中で混ぜ合わせる。

     3.フライパンに油を引き、軽く熱する。

     4.最初に卵を炒め、完全に火を通す。

     5.さらに長ネギと魚肉ソーセージを入れ、軽く炒める。

     6.焼きそばの麺をフライパンに入れ、水でほぐす。

     7.万能つゆ・ケチャップを加え、具全体になじむよう炒める。

     8.最後にチョコレートシロップを入れ、軽く混ぜ合わせる。

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 てなワケで、出来上がりがこちら!! (笑) ↓

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 スープを携え、食卓へ。 ↓

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 この日 (5月25日) の夕飯メニュー。

 前出のナポリタン焼きそば・スープの2品。 ↓

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 ソースの代わりにケチャップで味付し、ナポリタン風に仕上がる焼きそば。

 具はご自宅にある野菜を応用し、豚肉やベーコンを入れるのも可。

 隠し味にチョコレートシロップを入れる事で、風味にまろやかにするのがポイント。 (笑)

 ぜひ、当記事を参考レシピとしてご活用下さいませ。

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 本日も最後までご覧頂き、誠にありがとうございます。

 そして、今日も一日お疲れ様です。

 どうか、明日もあなたにとって素晴らしき時間でありますよう。
(祈)





















 
 こんばんは。

 本日も 【YAHOO!ブログ ふるさと川崎 〈2〉 】 へご来訪頂き、誠にありがとう
ございます。

 あなたとの素敵&有意義な出会いに深謝申し上げます。

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 早いモンで、平成30年5月も下旬。

 梅雨の時期も間近な今日この頃、日ごとに増す蒸し暑さ。

 てなワケで、今回の週末は久しぶりに創作うちごはん特集として、お手軽な麺料理記事を2本お届け
致します。

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 という事で、最初のご紹介メニューは 【おろし納豆パスタ】 。

 食材もシンプル、調理はパスタを茹でるだけの簡単な一品です。

  ▼ 材料 (1人分) ▼

     ・ 納豆 (1パック、付属品のタレ・カラシ含む)

     ・ 大根おろし (1/4本分)

     ・ パスタ (1束)

     ・ お湯 (適量)

     ・ サラダ油 (適量)

     ・ 万能つゆ (適量)

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  ▼ 作り方 ▼

     1.大根をおろし、器に入れる。

     2.さらに納豆を入れ、付属品のタレ・カラシとともに混ぜ合わせる。

     3.鍋でお湯を沸かし、パスタを茹でる。

     4.パスタをお湯から上げ、水気を切る。

     5.フライパンに油を引き、軽く熱する。

     6.パスタを入れ、万能つゆを入れて軽く炒める。

     7.パスタを火から上げ、皿に盛る。

     8.おろし納豆をトッピングする。

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 てなワケで、出来上がりがこちら!! (笑) ↓

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 スープを携え、食卓へ。 ↓

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 この日 (5月2日) の夕飯メニュー。

 前出のおろし納豆パスタ・スープの2品。 ↓

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 大根おろしを入れる事で、特有の臭いも軽減されるトッピングの納豆。

 和風に味付けしているパスタとの相性も良く、食の和洋折衷が楽しめる一品。

 おろし納豆は先に用意し、数時間冷やしておくとおいしさも倍増。 (笑)

 ぜひ、当記事を参考レシピとしてご活用下さいませ。

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 このあとも、まだまだおいしい創作麺料理が続きます!!

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   ※ 次編へ続く ↓






















 

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