ふるさと川崎 〈2〉

2019年 4月 1日 (月) に新ブログへ移転致しました。引き続き、宜しくお願い致します。 ↓

料理 (その他)

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 当ブログ週末版、久々のお手軽なうちごはん創作麺料理記事。

 続いては 【ナポリタン焼きそば】 。

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  ▼ 材料 (1人分) ▼

     ・ 焼きそば麺 (1パック)

     ・ 長ネギ (1/4本)

     ・ 魚肉ソーセージ (1/2本)

     ・ 卵 (2個)

     ・ サラダ油 (適量)

     ・ 水 (少々)

     ・ 万能つゆ (少々)

     ・ ケチャップ (適量)

     ・ チョコレートシロップ (少々)

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  ▼ 作り方 ▼

     1.長ネギと魚肉ソーセージを食べやすい大きさに切る。

     2.卵を割り、器の中で混ぜ合わせる。

     3.フライパンに油を引き、軽く熱する。

     4.最初に卵を炒め、完全に火を通す。

     5.さらに長ネギと魚肉ソーセージを入れ、軽く炒める。

     6.焼きそばの麺をフライパンに入れ、水でほぐす。

     7.万能つゆ・ケチャップを加え、具全体になじむよう炒める。

     8.最後にチョコレートシロップを入れ、軽く混ぜ合わせる。

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 てなワケで、出来上がりがこちら!! (笑) ↓

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 スープを携え、食卓へ。 ↓

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 この日 (5月25日) の夕飯メニュー。

 前出のナポリタン焼きそば・スープの2品。 ↓

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 ソースの代わりにケチャップで味付し、ナポリタン風に仕上がる焼きそば。

 具はご自宅にある野菜を応用し、豚肉やベーコンを入れるのも可。

 隠し味にチョコレートシロップを入れる事で、風味にまろやかにするのがポイント。 (笑)

 ぜひ、当記事を参考レシピとしてご活用下さいませ。

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 本日も最後までご覧頂き、誠にありがとうございます。

 そして、今日も一日お疲れ様です。

 どうか、明日もあなたにとって素晴らしき時間でありますよう。
(祈)





















 
 こんばんは。

 本日も 【YAHOO!ブログ ふるさと川崎 〈2〉 】 へご来訪頂き、誠にありがとう
ございます。

 あなたとの素敵&有意義な出会いに深謝申し上げます。

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 早いモンで、平成28年も来週から8月。

 そして、まだまだ続く暑さ。

 てなワケで、今月最後の週末はスタミナ補給に打ってつけのうちごはん創作料理記事を2本お届け
致します。

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 という事で、最初のご紹介メニューは 【魚肉ソーセージとナスの味噌炒め】 。

 食材もシンプル、フライパンで簡単に作れる一品です。

  ★ 材料 (1人分) ★

     ・ 魚肉ソーセージ (1本)

     ・ ナス (1本)

     ・ サラダ油 (適量)

     ・ 味噌 (大さじ1杯)

     ・ 万能つゆ (少々)

     ・ 水 (少々)

     ・ しょうが汁 (適量)

     ・ にんにく汁 (適量)

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  ★ 作り方 ★

     1.魚肉ソーセージを食べやすい大きさに切る。

     2.ナスも食べやすい大きさに切り、水洗いする。

     3.フライパンにサラダ油を入れ、軽く熱する。

     4.魚肉ソーセージを炒め、軽く火を通す。

     5.味噌を入れる。

     6.万能つゆ・水を入れて味噌を溶かし、さらに炒める。

     7.しょうが汁・にんにく汁を入れ、味を調える。

     8.ナスを入れ、各調味料が具全体になじむよう混ぜ合わせて炒める。

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 てなワケで、出来上がりがこちら!! (笑) ↓

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 器に盛って、食卓へ。 ↓

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 この日 (7月27日) の夕飯メニュー。

 魚肉ソーセージとナスの味噌炒め ・ ご飯 ・ お味噌汁の計3品。 ↓

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 炒める事で、旨味が出る魚肉ソーセージに食感の柔らかなナス。

 味噌との相性も宜しく、おなかも心も大満足のスタミナ創作おかず。 (笑)

 ぜひ、当記事を参考レシピとしてご活用下さいませ。

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 このあとも、まだまだおいしい創作料理が続きます!!

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   ※ 次編へ続く ↓






















 

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