フリルアイスレタス

当店のレタスは「フリルアイス」と言います。

このフリルアイスは、水耕栽培をされている「農事組合法人アリス」さんより直接仕入れています。
当店自慢の（フリルアイス）レタスです。
フリルアイスは、レタス独特の苦みやエグミがほとんど無く、フリルアイス独特のシャリシャリ感が有ります。その新鮮なレタスの食感を和釜ま家で、釜めしのお供としてお楽しみ下さい。

茹でとうもろこし「恵味」や桜生姜の刻みを添えています。
とうもろこしは無く成り次第添えることが出来なく成りますがご了承願います。

農事組合法人アリス(住所, 紀の川市中井阪311番地の1)で、大きなハウスの中で土を使わず、レーンに液肥を流して栽培されています。年中緑の近代的な畑です。和歌山では、地元のスーパーで１パック１８０円位？、めっけもん広場で１３０円位で購入することが出来ます。
一般的なレタスより少し高値ですが、お野菜が高騰している時期でも価格が安定していて、今は逆にフリルアイスが安く感じて、お得なような感じがします。
一般的なレタスが高い今こそアイスのフリルアイスを食べれるチャンスかもね。
皆様「わがままに」騙されたと思って購入してみて下さい。「フリルアイス」にハマってしまうかも知れませんよ。

わがまま

当店の主な釜めし一覧

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昨日 美味しくいただきました 前菜のレタスですね！？
「フリルアイスレタス 」って言うんですか〜
綺麗なグリーンでしたねぇ…
我家の主人〜！生野菜には めったに美味しいと言わないのに
昨日は「これ美味しい〜！」って言って即行食べてしまいました〜＾＾／

momo拓さん 有難う 御座います。
わがままも実はそうなんです。
油で炒めたお野菜や甘辛く味付けされたお野菜は食べるのですが、
オクラ等を筆頭に茹でただけとか、生のままのお野菜は大嫌いです。
生の野菜の苦味・エグ味・青っぽい味が駄目なんですよ。外食に行けば必ずサラダを残すタイプの男です。
今は「農事組合法人アリス」さんと出会ってから毎朝ここのレタスにハマってます。

実はロールキャベツも嫌いだったんです。(お店で出しているロールキャベツは、女将さんが和風出汁で煮込んでくれたものなので好きに成りました)

わがまま

先ほどデニーズレタスのことを記事にしましたらこの記事につながりました。
フリルアイスと言うのですね。色々なレタスがありますね。
http://blogs.yahoo.co.jp/yamamurayuji/31780942.html
村ポチ！