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先日の「ネパール料理の昼ご飯」に続き、
今日はディナーメニューです。
松本市県のネパール料理店「カトマンズ」。
ネパール料理ってなんだ？？ と言う感じでしたが
ほとんどインド料理のイメージですね。
ディナーセットの内容は、
まず２種類のカレーを選びます。ほうれん草（ペースト状になってほうれん草自体がルウとなっていた）と
チキンにしました。おいしいです。それにご飯。
タンドリーチキン、サラダ、なんか辛い漬け物のようなもの（中央）、
奥中央は豆せんべいなるもの。さくさくぱりぱりですが、口に入ると歯に付くぐらいもっちりします。
ナンは、チーズナンを選びました。
溶けたチーズがナンの中に入り、結構なボリューム！
アジア＆ネパールレストラン「カトマンズ松本店」
松本市県（あがた）カタクラモール向かい
0263-33-0774
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信州うまいもの
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ちょっと前ですが、
ネパール料理店が、うちの近所にオープンしており
気になって気になって、
ついに友人らとランチタイムに行ってきました(^^)/
↑これが、Ｂランチ８８０円。
２種類のカレーと、シシカバブ、サラダ、スープ＆ナンです。
ナンがでかいです！！
アジア＆ネパールレストラン
カトマンズ松本店
松本市カタクラモール北側向かい
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長野県岡谷市ではおいしい鰻料理店が多いのですが、
「蒸さずに炭火焼き」という姿勢をつらぬきうまい鰻を出す
観光荘の松本深志店が近所にできました。
今日オープンです。
↑料理写真は、観光荘さんHPより
あーウナギ食いてぇ！
まず白焼きとウナギの骨の唐揚げでお酒をいただいて、
その後、うな重。（どんぶりではなく、重！）
というのが、理想ですね、、現実はちがうけど、ハハハ。
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中華料理屋をやっている友達がいて
店で売る「食べるラー油」のサンプルをもらった(^^)/
サンプルといっても、
あの桃○製のたっぷり５倍。
桃○製は、辛そうだけど辛くないのが一つの特徴ですが
これ、けっこう辛い〜〜！
味噌をけっこう使っていて、深いうまみ。
塩けもしっかりあって、ご飯が進みます。
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写真は昨夜のある会合（まあ宴会ですね）の料理です。 左下の揚げ物のようなモノが「山賊焼き」。 鳥の胸肉をしょうゆダレにつけ込み、片栗粉をまぶして揚げたものです。 醤油ダレは醤油＋ニンニク、すり下ろしりんご、蜂蜜などなど、 各店によって工夫がなされます ここ長野県松本市ではこの「山賊焼き」をメニューとする飲食店が増えていて、 あちこちの店で食べられるようになり 今や「松本名物」として定着した感があります。 グーグルでの検索では長野県松本のほか、 山口県、群馬県での例も見あたりました。 そのほかにお住まいのみなさんはどうなんでしょう？ ↓よろしければ、コメくださいね〜。(^_^)/~ ||||||||||||||||||||||||||||||｜｜｜ 全国の和菓子情報満載の 和菓子ブログ村ランキング！ https://sweets.blogmura.com/wagashi/ ↑ ぽちっとしてもらうと、ランキングが上がります。 １日１回のご協力おねがいしまーす。_(_^_)_ |
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