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本日は、美味しい生活Ａ・Ｙ Ｓｔｙｌｅのゆりさんの主催で『２００８ クリスマスレシピ集』が開催されます。 とっても嬉しい企画ですね。 皆様のクリスマスのお料理、参考にさせていただきましょう〜♪ 私は、真鯛のポワレを作りました♫*:..｡♡*ﾟ¨ﾟﾟ･ 【真鯛のポワレ】  １．真鯛は、塩を振り５分置いておく。(臭みを取るため) ２．水分をキッチンペーパーで拭き、塩・胡椒をして、小麦粉をつけて オリーブオイルで焼く。 ３．その間に、別鍋でホワイトソース缶を牛乳でのばして温めておく。 ４．お皿に��のソースを敷き、焼けた真鯛を盛り付ける。 ５．真鯛の周りに、トマトソースとバジルソースを交互に盛る。 使用した、ソースは、市販のこちら ホワイトソースだけで頂くのも、好みでトマトソースもバジルソースもつけて召し上がれ〜♪ でも、簡単に出来て多少見栄えもあって美味しいですよぉ〜♪ ゆりさん、ありがとうございます＾＾  |
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わー、素敵！それにこのTBの数！あとでゆっくり見させてもらいます！
2008/12/13(土) 午後 5:43
真鯛のポワレ〜♪
オサレですし〜豪華〜！！！
クリスマスメニューにピッタリっすね〜
めちゃくちゃ美味しそうっす！！
ポチざます！！！！
2008/12/13(土) 午後 6:14 [ 杜若 ]
ＢＧＭもあってクリスマス気分が盛り上がります〜(´ｰ｀*)｡･:*:･ﾎﾟﾜｧｧﾝ
ソースがクリスマスカラーだぁ+.ﾟ(*´∀｀)bﾟ+.ﾟかわいいなぁ♪
たしかに、クリスマスディナーってお肉のイメージでした☆
お魚もこんなにオシャレに仕上げたら旦那も満足してくれるかも♪
テーブルの上もクリスマスで ほんとにかわいい(*´∇`)ﾉ
グラスもすごくステキ☆です!!
ポチ☆彡
2008/12/13(土) 午後 6:55
ご無沙汰してました！
ソースでクリスマスカラーに仕立てるなんてオサレですね♪
これなら私にも出来そう＾＾
ぽち★
2008/12/13(土) 午後 6:59
ゆりさんのところから来ました！！
鯛がとってもお洒落になって
素晴らしいソースのコントラストですね♪
とっても美味しそう―ー☆（●＾o＾●）
ポチっと！ TBしますね！！
2008/12/13(土) 午後 8:15
凄いトラックバックですね。
そして、あまりにもオシャレすぎる。
盛り付けは大事ですね。
2008/12/13(土) 午後 9:14
Ｗ応援
2008/12/13(土) 午後 9:15
はじめまして。
真鯛のポワレ大好きです。
このポワレはとってもお洒落で レストランみたいですね☆
ぽちっと☆
2008/12/13(土) 午後 9:28
はじめまして！クリスマスレシピ集のタイトルから魅かれてきました♪確かにお肉のイメージが強いですが白身魚大好物の私にとってはこんな高級感漂う真鯛のポワレがクリスマスに出てきたら感激してたおれてしまいそうです（笑）
ぽち！
2008/12/13(土) 午後 11:11
おぉ〜とってもおいしそう♪しかも彩りがクリスマスにピッタリヾﾉ≧∀≦)
ポワレかぁ〜…ムニエルとはちょっと違うの？？
そんなに料理しないからよくわからん…（?_?）
2008/12/14(日) 午前 2:17
ひろみさん、おはようございます！
レストランみたいですね！！盛り付けもとっても素敵。
バジルソースとトマトソースがクリスマスカラーで
とってもキュートですね☆ ぽち〜。
2008/12/14(日) 午前 9:50
はじめまして＾＾
クリスマス企画からやってきました。
簡単.おいしい.見た目がいいお料理なんて私にピッタリです。
参考につくってみます。
素敵ポチ☆＆ＴＢして行きますね♪
2008/12/14(日) 午前 10:52
真鯛はシンプルな味付けで・・・ソースを2種類。
赤と緑クリスマスカラーで綺麗です。
真鯛も肉厚美味しそう。
クリスマスには持って来いですぅ。
凸ポチです。
2008/12/14(日) 午前 11:03
今晩は！
真鯛・・・おいしそうです・・・。
オリーブオイルで、こんがり・・・。
皮は、カリッとしていて美味しそう・・・・。
TB/ぽち！
2008/12/14(日) 午後 10:29
確かに、クリスマスって、お肉のイメージ強いですが、
真鯛も一気にクリスマスカラーですね♪
すんごく、美味しそう〜〜！！！
ミドリと、赤のソースもお洒落です〜〜♪
作ってみたいです＾＾
オルゴールの音楽も素敵！！
ぽち☆
2008/12/14(日) 午後 11:24
ひろみさん、こんにちは！！
訪問が遅くなってすみませーん、、、
真鯛のポワレ、大好きです(#^.^#)
お店ではよく頂くのですが、自分で作ったことなくて〜。
すっごくおいしそうです。白ワインにいいわぁ。
ランチョンマット、お揃いですぅ♪
ポチ＆ＴＢ凸☆
2008/12/15(月) 午後 4:21
はじめまして！ゆりさんのところから伺いました！！
とっても素敵なメニューですね☆
赤と緑のソースのアイデアと、盛り付けも美しいです＾＾
後ろに飾られているクリスマスグッズもまたステキ！
ぽち＆ＴＢさせてくださいね！
2008/12/15(月) 午後 6:21
はじめまして
遅くなりましたが いま皆様のところへ訪問中です
すごいきれいな色づかいです。
クリスマスムードが出ていて 素敵なお料理ですね。
2008/12/15(月) 午後 8:16 [ くっくぱらだいす ]
こんにちは〜〜♪
訪問がおそくなって 本当にごめんなさい！！
イタリアンカラー（クリスマスカラー）のソースがとても
おしゃれです！市販のソースを使えば気軽に作れますね〜〜！
クリスマスはご馳走作りたいけど、忙しい時期でもあるので
こういったアイデア嬉しいです！ ポチ〜☆ ＆ ＴＢ
2008/12/18(木) 午後 1:54 [ オリーブ ]
また、楽しいことやってたんですね。ひろみさんは美味しく食べることが好きなのね。
とっても大切なことだと思うよ。
ご主人が羨ましい〜〜って、ウチの旦那が知ったら言うでしょうポチ♪
2008/12/18(木) 午後 2:12 [ - ]