こんにちは、ゲストさん
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父が作ったサツマイモがどっさり届いた
 大量消費はスイートポテト
とっても簡単なのに、美味しかったブロ友さんのレシピ覚書
皮をむいたさつまいも ４００ｇ
バター お芋の1/8
砂糖 お芋の1/7
卵黄 ２個(少し艶出し用に残す)
さつまいもを乱切りにして、鍋に入れる
ヒタヒタになるくらいの牛乳で煮る
芋が柔らかくなったら分量の砂糖とバターと卵黄を加えてマッシュ!!
(この時点でさつま芋はかなりドロドロですがそれでＯＫ
 )型に入れて２２０度で１０分くらい焦げ目が付くくらい焼成
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 今回のケーキ教室は一番楽しみにしていた講座
バームクーヘン
パルフェ・グラッセ
まぁ〜るいバームクーヘンはもちろん焼けませんが・・・
オーブンで焼くってすごいかも〜(*´艸｀*)
ちゃんと、層が出来てるよヾ(*´▽｀*)ﾉ
生地を、薄く流して焼く作業を10回
 一人でやったら、面倒になってきそうです(笑)
だけど、型からはずした感動は大きかったわhttp://emoji.ameba.jp/img/user/ha/haru315na/1216423.gif
アイスに添えた、シガレット・パリジャンヌ…
ココアで描いたぐるぐるの渦をみて、ポケモンを思い出して大笑い
１２、３年前？私がまだ幼稚園に勤めている頃
このキャラクターばかり描いている男の子がクラスにいたのよ♪(๑≧♉≦)
大雨の関東地方
先日の台風で、近くの河川が決壊して修復作業中なので心配
今日は、大人しく一日家に居よう・・・
皆さんも、気をつけてお過ごしくださいね
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コメント（29）
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今日は、真っ黒な竹炭を使ったロールケーキを作ってきたよhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/242.gif
本当に真っ黒
計量の時も、手に着いても真っ黒になって大変だった
 一緒に作ったムースも竹炭＠＠
ココアの黒と違って、本当に黒くて美味しそうに思えない
でも、焼いていると、いい香り〜
竹炭って、全く(？)無味無臭(？)みたい・・・
普通にロールケーキ・ムースだったよ(*≧m≦*)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
お持ち帰り、籠もセットだったわhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif
あっ、じくどうをして、ナイフを一回ずつ拭かなかった
 切り口汚い・・・
 って、書きながら、
『じくどう』って、どんな字？って検索したら
辞書に載ってない＠＠
面倒くさがるって事を言うけれど・・・
これって、方言なの？
皆さん、使いません？？？
驚いたぁ〜
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お世辞にも、美味しそうと言えない（;≧皿≦）
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ＰａｒｔⅣ−２
ミルフィユ
クレープ・シュゼット・オ・コアントロー
ソースパンで、コニャック加えフランベした本格的味わい
サックサクで最高ヾ(*´▽｀*)ﾉ
ＰａｒｔⅣ−３
デリス・ダブリコ
ドウミセック・オ・フリュー
ケーキに、なんでゴマ＼(◎o◎)／！
これ、簡単で美味しい♪
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