★ENJOY LIFE★

香り際立つ『太香胡麻油濃い口』

 

ごま油の香り大好きで、普段から胡麻油を使うこと多い私ですが・・・

 

今回、味おこしさんでモニターさせて頂いた

 

『太香胡麻油濃い口』の良い香りにびっくり

 

 

右は、いつも使っている胡麻油

 

左が、モニターさせて頂いた濃い口です

 

色の違いも一目瞭然

 

 

キャップを開けた時、濃い口の方が香りも広がります

 

なめてみると・・・

 

濃い口は強烈な胡麻油を感じますが、あとなめらかなまろやかさを感じ、

 

浅煎りは、上品なまろやかさを最初から感じます

 

 

中華粥にたっぷりかけても、ひつこくなく香りを楽しみながら頂きました♪

 

胡麻油の旨みもあるんですよぉ〜(*ﾟｰﾟ)(*｡_｡)ｳﾝｳﾝ♪

 

 

餃子もたっぷりの、ごま油で香り良く焼きました♪

 

 

餃子のタネがあまったので、肉だんごのスープに・・・

 

火を止めて、最後に胡麻油を数滴

 

う〜〜〜ん、いい香り♫;。+゜

 

胡麻油が決め手の、ゴーヤの塩昆布和え

 

スライスしたゴーヤに塩をふり、１０分放置

 

軽く絞って、熱湯をくぐらせ、冷水に取る

 

塩昆布で和え、最後に胡麻油を適量まわしかける

 

ゴマ油ポイント高いです!!

 

これでＯＫ

 

おつまみに最高です！！

 

ふわふわのはんぺんと魚肉ソーセージのハンバーグも胡麻油で・・・

 

 

 

とっても香りとコクがあり、いつもより美味しく家族にも大好評でした♪(ﾟ▽^*)ﾉ⌒☆

 

 

娘に、濃厚な香りの海老の天麩羅揚げて〜

 

って、言われています

 

早く、作ってあげなくちゃあ＾＾；

 

 

おいしいモニターさせて頂き、ありがとうございました。

 

 

 

 

食べればイングリッシュマフィン♪(ルクエスチームロースター)

 

ルクエのスチームロースターを使った第2弾！！

 

見た目は・・・＠＠ですが、

 

食べれば、イングリッシュマフィンです〜(*^-')b

 

第１弾は(*ﾟｰ^)/'`*：；,｡･★　http://blogs.yahoo.co.jp/wainne12/66772836.html

 

まずは、完成写真から(*´ー｀)ｳﾌﾌﾌ

 

 

思いつきで作ってみたら、コレ美味しいhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/187.gif

 

１回目にトマトジュースを使ってひらめいたhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/089.gif

 

今度は、コーンスープを使いました(ﾉ∇≦*) ｷｬﾊｯｯｯｯ♪

 

 

仕込み水を、全量コーンスープにして・・・

 

　　＜材料＞

　　●強力粉：　２００ｇ　　　●ドライイースト：　６ｇ　　　●塩：３ｇ

　　・コーンスープ：　１６０g　　　・コーン：　４０g　　　　　・コーンミール

 

　　＜作り方＞

　　１．スチームロースターに●の材料を入れ、よく混ぜたらコーンとコーンスープを入れる。

　　　　スパチュラなどで混ぜてある程度まとまってきたら、手で20回ほどこねる。

 

　　２．スチームロースターの形に合わせ、生地を丸くまとめ、

　　　　スチームロースターの上を閉じて冷蔵庫でねかせる。(6時間以上)

 

　　３．冷蔵庫から出し、まんべんなくコーンミールをつけて、

　　　

　　スチームロースターの

　　上を閉じたまま６００ｗで

　　４分加熱してできあがり。

 

 

 

 

 

 

 

 

コーンなに簡単なのに、食べたらまるでイングリッシュマフィンです!!

 

自分で驚いちゃいました(*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ

 

これ、熱々を食べるより、冷めてカットしたのを

　

オーブントースターで焼いて、表面カリッとさせるのがおススメ(*^-')b

　　　

 

ゆっくりできる日曜のモーニングhttp://emoji.ameba.jp/img/user/zp/zpinkespanthert580/1701162.gif

 

 

 

 

スチームロースターで、超簡単とっても楽しく美味しいパンが出来上がり〜

 

そして、調子に乗ってもう一つ閃いたhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/089.gif(。-∀-)ニヒッ

 

 

 

 

モニター募集は、６月３０日まで

 

びっくりの“電子レンジで白パン”モニター大募集

 

 

 

超簡単パン作り!!(スチームロースター)

 

 

ルクエさんのびっくりの“電子レンジで白パン”モニター

 

参加させていただいています♪

 

パンって、こんなに簡単に出来ちゃうの？

 

超びっくりでした

 

さて、アレンジレシピということで・・・

 

作ったのは、こちら(*ﾟｰ^)/'`*：；,｡･★

 

『トマトのフロマージュ』なぁ〜んて名付けてみた(。-∀-)ニヒッ

 

 

＜材料＞

●強力粉：　２００ｇ　　　●ドライイースト：　６ｇ　　　●塩：３ｇ　　　・トマトジュース(無塩)：１６０ml

・ウインナー：　４本　　　・ドライトマト：　２０ｇ　　　　　・スライスチーズ：　２枚　　　

・パルミジャーノレジャーノ

　　(下準備：ウインナーはボイルして水気を拭き、一口サイズにカット

　　　　　　　 ドライトマトは、さっと洗い水気を拭き、カットしておく)

 

＜作り方＞

１．スチームロースターに●の材料を入れ、よく混ぜたらトマトジュースを入れる。

　　ウインナーとドライトマトを入れ、スパチュラなどで混ぜてある程度まとまってきたら、

　　手で20回ほどこねる。

　　スライスチーズを真中に入れる。

 

２．スチームロースターの形に合わせ、生地を丸くまとめ、

　　スチームロースターの上を閉じて冷蔵庫でねかせる。(６時間以上)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

３．スチームロースターの上を閉じたまま６００ｗで４分加熱してできあがり。

　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

材料をみて、気がついた方もいらっしゃるかな？

 

なんと、なんと砂糖も油脂も全く入らなくて完成です!!

 

すっごいヘルシーですよね(^ω^)

 

発酵は長いですが、工程は驚くほど超簡単

 

ルクエのＨＰには、

乾燥した場合は、加熱する前に霧吹きなどで軽く水分を与えるとよい。

 

と、ありましたが、私は袋に入れて冷蔵庫に入れました

 

すっぽりジップロックに入れて・・・

 

 

レンジに入れる前に、たっぷりパルミジャーノレジャーノをかけて(*^-')b

 

 

レンジから出した熱々

 

 

超簡単!!衝撃の作り方です!!

 

出来上がりは、もっちもちで美味しい

 

夜、合わせて朝は４分で食卓へ〜!!

 

朝食の片付けして、またまた作り、夜もおつまみにチ〜ン!!

 

はまってます(*´艸｀*)

 

スチームロースターで、超簡単とっても楽しく美味しいパンが出来上がり〜

 

今も冷蔵庫に思い付きのアレンジパン眠っています(￣(エ)￣)ｖ

 

 

 

モニター募集は、６月３０日まで

 

私は、４月の選考で落ちて、５月にも熱い思いを書いて応募しました(笑)

 

びっくりの“電子レンジで白パン”モニター大募集

 

 

 

 

 

 

ＴＯＭＡＳＨ（トマッシュ）試してみました♪

 

「ＴＯＭＡＳＨ（トマッシュ）」

透明感のあるロゼワインのような色合いを実現するために、

特別なトマト原料を使用した新しい炭酸飲料

 

 

送料関係費だけで試せる有料モニターに申し込みました(*^-')b

３０本、７３５円で試させていただけるって、嬉しですhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif

 

トマトジュースを思わせるような、重いドロッっとしたジュースではなく、

サラッとした軽い炭酸

 

 

 

すっきりした味わいなので、食事にも合います✾(｡◠‿◠｡✿)ぅんぅん

トマトを感じるの？

と、聞かれたら・・・NO!!

レモンの風味で抑えられ、トマトをあまり感じません。

しかし…

 

 

生姜が前面に出過ぎ(*ﾉω<*) ｱﾁｬｰ

しかも、香りがよくないの＞＜；

生姜大好きで、ジンジェエールが大好きの私

でも、この生姜の香りは許せなかった(｡´-д-)

 

おろしたての生姜の香りなら文句なしですが、

チューブからだしたような、クセのある生姜は苦手です^^;

私にとっては、生姜さえなければ・・・と思う味ですが、

主人は、割りとクセのあるドリンクを好むので、

焼酎で割ったら、美味しい〜♪

と、喜んで晩酌しています(*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ

野菜嫌いで、あまり野菜ジュースも摂らない主人なので、

リコピン・ビタミンＣを摂ってくれるのは、ありがたいです（´▽｀*）/♪

 

もう少し、フレッシュな生姜の香りで、リニューアルしてくれたら

嬉しいなぁ〜

密かに願う私です♪(๑≧♉≦)テヘッ

 

 

 

ガーデニング鋏も大活躍!!

 

アルスコーポレーション　ＡＲＳさん

 

あっ、その会社・・・

 

覚えている方いらっしゃいますか？

 

多用途に使えるクラフトチョキ →http://blogs.yahoo.co.jp/wainne12/65585371.html

 

驚きの切れ味!!Ｃｈｅｆ　Ｓｔｅｒ　料理人鋏→http://blogs.yahoo.co.jp/wainne12/65680774.html

 

など、モニターさせていただいて、お気に入りの鋏

 

今回は、ガーデニング鋏をモニターさせて頂きました♪

 

お忙しい中、手書きのお手紙と一緒に届き、嬉しいですヾ(*´▽｀*)ﾉ

 

嬉しい内容に、大喜び

 

 

ガーデニング鋏、菜園・果樹・園芸などに幅広い用途に使える鋏です

 

 

これ、使いこんで切れ味が悪くなったら、

 

刃を替えること出来る優れもの!!

 

そして、刃が開かないようになっている黒いストッパーは、

 

作業時の落下防止で、小指をストッパーに通して使うんですよ♪

 

 

こーんな感じ？

 

違ったみたい(´-ω-｀;)ゞﾎﾟﾘﾎﾟﾘ

 

くるっと回して、こ〜んな感じ？

 

 

デイゴの枝も軽く切れました

 

それから、養分がすっかりなくなり、スカスカになった百合

 

切れ味の悪い鋏だと、切れないで挟むだけになっちゃうの＾＾；

 

でも、スパッと気持ち良く切れたよ

 

 

柚子だって、チョッキン

 

 

今まで、料理に添えるのに、南天の枝を切ったり、

 

柚子やレモンを採りに行ったり、キッチン鋏を使っていたんだけど、

 

切れ味を保つためにも、分けて使おうと一緒にキッチンの引き出しに収納

 

 

切れ味抜群なのに、ごっつくないから、キッチンでも違和感なし(*ﾟｰﾟ)(*｡_｡)ｳﾝｳﾝ♪

 

とっても便利です♪

 

最後、おまけの写真です(*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ

 

 

 

大事に使わせて頂きます。

 

ありがとうございました

 

 

 

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