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先日の土曜、開店間近のお店にお呼ばれしまして、行ってまいりました♪ 「亞州厨房 上々 」 ashmamaの多国籍食堂のashmamaがいよいよ本格的にお店を出すんです。 今週末、開店予定ということで、その前に飲んだくれブロガ集めてお披露目というわけです。 そりゃ、オープン当日に飲んだくればかり行ったら店の酒なくなっちゃいますからね(爆) 大体そろったところで、カンパイ♪です。 店内は、テーブル席にカウンターこじんまりしてる感じですが、目の前にキッチンがあり、 調理姿なんぞが見れて楽しいです。 もちろん、ashmamaの料理の腕前を盗むには、カウンターに座るのがいいでしょうね(笑 料理名とか、値段とかはまだまだ未設定らしいので、簡単に紹介していきます。 いきなり、ガツンと来ましたよ！ この、シュウマイ。。ホント美味しかった。 何もつけないで頂く方が、旨みがあっておいしい！ カンパイしか居れなかったボインさんの分身も一緒にハイッ！ポーズ♪ きっと、ボインさんにもこの美味しさが伝わっていることでしょう(^^) 春巻きですが、皮がぱりっぱり(^^)b 中の具もおいしい。。ワタシは、醤油やカラシは使わずに頂いたのですが。。 んめぇ〜(^^) 厨房の中の二人の様子。。。しっかり、ashpapaも手伝ってましてね。。(^^) いい感じ。。だけど、普段はasmamaだけなんでしょうかね。。どうするんでしょ？ ひとり、ペニーという飲んだくれがいますが、皿洗いに如何でしょうか？(笑 揚げ物です！ 上は、唐揚げ、下は台湾風？香辛料の香りがたまらなくいいですねぇ〜 大体この辺からいい気分になってきますのでね。。入りますよ。。指がね。。 だから、じゃまだっつ〜の〜(^^) コーンスープ。。。当然、マユちんさんが真っ先に飛びついてましたが(^^) ワタシも2杯ほど・・・ これが、また美味しかったなぁ。。温かいものはほっとします。 次々と出てくる料理たち。。 当然、旨し！ このルーロー飯と白菜炒めおいしかったなぁ。 いつかガッツ盛で頂きたいです。 夜に宴会のある、はたこさん夫婦とやすしさんはこのあたりでお別れです。 今回初めてお会いしましたが、あまりお話もできずでして後ほどブログの方に ご挨拶させて頂きます♪ お疲れさまでした♪ さて、気分転換。。外で一服して帰ってくると。。。 ashpapa特製のすじ煮込み とろとろすじ肉はトマトベースの味でこれがまた酒すすみますね。 今度は、ハチノスも入れてくださ〜い♪ まったり、一服してる場合じゃなかった・・・・食べられてるしぃ〜〜。。(^^; しかし、ashpapaとashmamaはずっと立ちっぱなしです・・・ ワタシなんかより全然年上なこの二人・・・ 立ち飲み一時間でカラータイマーが鳴るオレ・・情けない。。。 見習わなければなるまいな。 背筋鍛えっか！ と感心してると、 また、旨そうなのが、でてきましたね。。 いい味付けでこれは、きっと人気でそうな料理です。 まったり、飲みつつカウンター席に座ると。。 んっ？ 甘そうな・・・ 甘いものにも目がないんでね。。パクパクと・・ しっとりしていてコリャウマイ。。1個、2個、3・・・ 爆食いしていたら、たろはなさんのはなこさんの手作りだそうです(^^; なんかいっぱい食べちゃったけどみんなの分大丈夫だったかしら？ そして、いつものごとくまささんには、リトルグレイが迎えに来たようで・・・ あちらの世界へ連れて逝かれてしまった。。 今日、ライブに行かなきゃいけないから、早く帰らなきゃ。。っていってたのに(笑 これは、大好きな味です。。 ハバネロ効きまくり。。ちょっとカレー風味だったような気もしないでもない。 この時間にこのスパイシーなポテト！これは目が覚めますね。 だんだん、この辺から記憶が・・・(^^; そんなわけで、あっという間に、キンミヤ３升は皆さんの胃袋へと。。 今日の割りモンは、バイス、ホッピー、豆乳、ウーロン、ホイス、炭酸、バラエティに飛んでますが、 これらが、オープン後に完備されるかは・・・・・・ いやまずないでしょうなぁ。。。てか、ここ大衆酒場じゃないんで。 それぞれの予定もあり、一人二人と帰宅するなか。。 最後まで飲んでいたのは、ワタシとメタボリさんとまちゃこさん(^^; 長居してしまいまして申し訳なかったです。 最後は、娘さん夫婦に可愛いお孫さんとも会えまして楽しいひと時を過ごせました。。 って言うわりに、最後の方はあまり記憶もございませんので。。またの再訪を約束して。。 この辺で、お開きと致しましょう♪ 亞州(ash)家の皆様この日は、ご馳走様でした！！ また、オープン後、お店が落ち着いた頃、ご訪問させて頂きます(^^)/ この日は、有り難うございました♪
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祭(オフ会)
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コメント（26）
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連日暑い日が、続きますが。。。飲んでますか？ 88です(^^)/ 暑い時には、カレーとニンニクでしょ！！ って事でね。。先日、ashmamaの多国籍食堂で祭りが開催されましたね。 って別に食堂って言ってもほんとの食堂ではなく 多国籍料理を紹介しているブロガーさんのお宅へ伺ってまいりました。。。 そのブログは、こちら・・ashmamaの多国籍食堂 あっ！ここのブログ料理紹介が主ですが、一部外飲み担当者もおります(笑) さて、全員そろったところでカンパイしましょう♪。 料理は、相変わらず。。盛りだくさんですねぇ〜。 お味のほうは、もう言うまでもなく美味しいわけでして。。。。。(^^)b 到着して、すでに出ていたものを紹介 ガーリックトースト これだけで食べて旨いですが、こいつ↓にひたひたとつけて食べるとまたいい感じですよね。 トリッパ すげーよなぁ〜。。自宅でトリッパなんて。。 そうそう、もちっと辛いのがいい人は、やっぱりありましたね。 マユちんさんのお気に入り。。ハバネロペッパーちょと頂きやした！ オクラ 単なるオクラじゃないですよ。。しっかりカレー味でSpicyですね。。 枝豆 こいつが。。ヤバかった。。台湾風というのだが。。 よく、枝豆食べるときに手で取ると枝豆にに振ってある塩が指に付着して、 舐めたりするじゃないですか！ えっしない？？ いやするって(笑) それが、塩でなくガーリーなんですわ。。ペペロンチーノ味！ もう、豆食うより指舐めてるか、枝豆しゃぶってる割合の方が多かった。。 酒も進みますわな。。画像枚数の関係で酒の類はあまり乗せませんが、色々ありましたよ。 ashpapaから「越の景虎」なんてのも頂きましたね。。 梅酒に近いんですが、実は、日本酒。。これは、飲みやすくてかなり危険度高いです。 てか、今、私日本酒禁止にしてますので、一杯貰ってやめときました(^^; あとは、いつもどおり、キンミヤにウーロン、ホッピー、ジャスミン。。 そして、ボインさんがバイスと炭酸も持ってきてくれてました。。さすが！！ なんだか、隣に座った某ペニーくんは、「俺のジャスミン。。ジャスミンどこっすか？」 などと、キャバ譲探してるような口調でしたが。。。 このペニー氏、風俗行かない健全な青年？なんです。。。普通？といっちゃぁ普通か・・(笑) え〜と話が脱線しましたので、元に戻しましょうか。。(^^) アボカドのサラダ。。 アボカドみんな好きですからね〜。。間違いないっす♪ そして、出てきましたよ〜。。 The Spice！！ といえば。。。Curryです。。 キーマかな？あとダルカレー(豆) これらには、レモンライスで食べて〜 とのことなのです。 本格的だなぁ〜。。 こんな感じで、ハーフ＆ハーフで。。。では。。。ぱくっ。。とな。 んめぇ〜。。。とまんねぇ〜。。 レモンライスって実は、初めてでした。とっても満足でございます。。 なんかダルカレーつまみにずっと飲んでたなぁ〜 そうそう、みんなのお土産もちょっとだけ。。 ペニーゆうすけ氏のお土産 これ。。正直美味しかったというか、酒のあてになります。 結構辛い高菜のような感じでして、ご飯のおかずにも良さそうです！ たろはなさんに頂いた、バームクーヘン。。 ワタクシ、その場で食べる主義なので、頂いちゃいました。 もちろん、甘いものすきなんでね(^^) これも、なんかしっとりしたバームクーヘンで、おいしいから。。ぺろりとね。。(^^) 他にもたくさんあったのでしょう〜。。ワタクシは相変わらずお酒担当(爆) ボインさんの持ってきた。。地鶏の燻製これも燻製の香りがよくて 最後、ひとりでバクバク食って多様な気がします。。。 皆様、ご馳走様でした！ さて、まだまだ料理は、続きますよ〜。 最近、ブログでも紹介されていた。。「パタン」ashmamaスペシャル！ 「第一亭」の有名な麺料理です。。。何がスペシャルかって？ それは、あつ盛なんです。。お店のは、冷たいんです。 しかし、見よう見まねとは言え。。こりゃ〜参りましたです。 ホントにおいしいですよ〜。 このもちもちした手打ち麺もそうですけど。。味もガーリーで、おいしいなぁ〜。 参りました。。 鳥料理やら。。 いか料理やら。。。。 酒にあうおつまみがドンドン出てきましてね。。 その他にも、コーンスープとかもありましたよ。。う〜ん撮ったつもりだったんだけどなぁ。。。 ないっす(^^; お菓子。。 カルダモンが効いたお菓子は、ちょっと不思議な味でして・・・・ ってこれ前回も頂きましたね。 牛乳割りなんかと一緒に頂くとちょっといいかも・・・あとはみんな言ってたけど洋酒ですかね。 途中、たろはなさん、メタボリさん、マユちんさんが次の飲み会会場へ向かう為お別れ。。 ・・・って次があるのがスゴイ！！ みなさん、お疲れさまでした♪ 残ったのはボインさんとペニーゆうすけさん。。と８８です これ、ボインさんが持ってきたデコキン。。親子で完成させた夏休みの提出物ですね！ だせるかっ！！ はい。。ペニー氏の・・・食事中の方申し訳ありません。。 あとは、ashさん夫妻とまったりのんびり酒飲みながら。。あっという間に時間が過ぎ去りました。 ってさっきからまったく戻ってこないashmamaの様子を見にashさん行ったら。。 爆酔酎ということでした。。 が、まぁそりゃこれだけの人数の料理と種類の料理の仕込からするわけですからね どうぞ。。お休みくださいませ。。 そんなわけで、たのしかった時間はあっという間に過ぎ、おいとますることに。。 最後は、ashmamaに挨拶も出きずでしたが。。。どうもご馳走様でした♪ この日参加した方のブログ。。 天上天下酒場独尊 ペニーゆうすけさん お気楽美味しい生活 マユちんさん メタボリの下町で呑み食い メタボリさん 東京たろう＆はなこの食べ歩き日記 たろはなさん トリスのおっさんと一緒に・・ボインボインショウさん ボインさんに駅まで。。送ってもらって。。。。途中銚子丸の近くになると。。 「アナゴ食いましょ。。。あなご！！」 なにやら。。穴子好きが・・・叫んでますね。。。さてどうする？(^^; 続く・・・・
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はじめに。。画像無しです(爆) さて、先日のこと【ash亭】にてオフ会。。 ボインボインショウさんのブログで紹介された「もつっ子」！！ 「余るならちょうだいなぁ〜」 なんてコメントをashさんがしたところから話は、一気に加速したようです(笑) この日集まったメンバーさんは、 メタぼりさん、マユちんさん、ボインボインショウさん、ちゃどんさん、まちゃこさん、88 そして、主催者のash夫婦。。 いつものごとく？ キンミヤ一升瓶をお土産にいざ出陣するも最寄駅到着してからデジカメ忘れたことに・・ ひぇ〜〜〜こんな大事な日に・・・・なにやってくれちゃってんのよ(TT) もう。。最悪・・・(--; ですが。。とりあえず向かわねばで無事到着。。 はじめましてのボインボインショウさん。。これからもよろしくです♪ これから紹介する料理はashmamaの多国籍食堂 より引用です。 そして、料理の画像は、トラックバックより参加者のところへとぶっ飛んでってください(^^; 1．大根餅 2．炸鶏捲 3．栄華臘腸 4．さばじゃが 5．胡瓜の中華風漬物 6．蝦餃 7．小籠包 8．焼売 9．叉焼饅 10．もつっ子(ボインさんご提供。ある意味、本日のメインでもありますね) 11．シェンスーチー（台湾風鶏のから揚げ）」 12．チーズと八街産の絶品ピーナッツの燻製(まちゃこさんのおみや) 13．いるかの皮 14．刀切麺の汁無し坦々麺 15．刀削麺の麻醤麺 16．姜（とろみスープ 17．サーチーマー 18．中華粥 19．ブラックオリーブとクリームチーズのディップ(ashpapa料理) 20．スパムと卵炒め 21．揚げピータンといんげんのタイ風炒め こうして、番号入れるとすんごい品々ですね(笑) これ、きれーに食っちゃいましたが・・なにか？？ ashmamaの本格料理は間違いないですが・・ もつっ子も美味しかったなぁ〜 もつっ子の汁が最高に逝けた。。。 マユちんさんと「鍋ごとグビグビ飲みてぇ〜」とかいってましたからね(笑) とにかく、呑んで食っての楽しい一日でした。。 皆様、お疲れさまでした♪ ashpapa/mama この日は、どうも有り難うございました♪
また、よろしくお願いします。。今度はお泊りで・・(ぷっ)(^^) |
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この日は、「植むら」でブログ仲間と新年会！ ほんとは、こんな大々的にではなく、アブラ食いたいって事になったから 来れる人だけでこじんまりとアブラ補給しますかぁ〜 ってのがことの始まりだったんですがね。。。 「植むら」 もうおなじみですよね。。お店の紹介なんかは過去記事見てください。 っとその前に。。この日は、小岩で他のブロガさんたちの飲み会も開催されてるとの事前情報？ が入ってましたので、ちょっと、立ち飲み「くら」とか「かぶらや」あたりを徘徊しますが、 タイミング悪かったみたいで・・・誰もいなかったですな。。(^^; ということで、ペニーゆうすけさんとまちゃこさんが「華」で先飲ってるということなので、 向かうことに。。 やってますね〜狭いけど店長さんが椅子なんか用意してくれて。。着席。 ashpapaさんも到着して、4人でカンパイ♪ さて、本番のお時間です。 ここでは、papaさん着席カンパイ→イッキ→退店みたいな流れでした(爆) 「華」の店長さんは、お客さんに優しい酔い方でしたねぇ〜 また、再来訪しますので、詳細はその時にでも！！ 植むらに着くと、マユちんさんが、一升瓶のまん前に陣取り待っていました♪ お久しぶりです。。。 まささん。。いけちゃん。。。と続々登場です♪ う〜ん。。こんな大所帯になるとは。。。 もう一人来る予定でした。。。そう！８８のブログではおなじみのご近所ブロガ・・ちゃどんさん。 たぶん、この頃は水道管にまみれてる頃でしょう。。お仕事で急遽来れなくなったようですね。 割りもんのバイスサワーとホッピーが来ましたのでね、 みんな揃って、カンパイしましょ♪ ここで、みんなが、酔う前にashpapaさんからお土産！ しかも、みんなにそれぞれ袋が行きわたるように・・すごいですよね〜。 中身は、それぞれ違っていて開けてみてのお楽しみらしいです♪ ドラえもんのポケットのように、このカバンからどんどん出てきますよ。 うれしいですよね〜。。こういうのは。。 確かに、酔う前が必須ですな(^^) 中身は、辛いのやら、なんやらたくさんでした！ papaさん有り難うございました！ さて、飲みねえ食いねえ。。そもそも、ここ来た理由はアブラですから 本日、食べた料理の数々です。。(^^) アブラ(たれ)ｘ大量 アブラ(塩)ｘ大量 いかのくちばし(たれ)ｘ人数分 レバたれ若焼きｘ大量 レバカツｘ人数分 つくねｘ人数分 一升瓶お代わり〜 満満焼ｘ人数分 小岩で、他のブロガさん達もやっているということでしたが、その中のひとりの メタボリさんが着てくれました♪ ままっ。。飲みねえ飲みねえってことで、マユちんさん一升片手に。。(爆) マユちんさん、一升瓶が、お似合いです。 では、かんぱ〜・・・・ま・・まちゃこさん？？？ それ、氷入れる特大ジョッキですが・・・ んまいっか。。。！！ かんぱ〜い♪ メタボリさんが、わざわざきてくれたのでね〜 店主さんにたのんで、みんなで記念撮影♪ 皆様、酔い笑顔ですなぁ〜(^^) この後、2本目のキンミヤ一升もなくなり。。。720mlボトルを追加。。 他にも、煮込み、コブクロ刺し、めざし、きんぴら、マカサラ、もやしなどなどを食して。。 最後に。。。。なんだっけ？これ！ みんなで。。。何したんでしたっけ(^^; 部活の「行くぞぉ〜 おお！！」な感じでしたっけ？？ どなたか、記憶の補完をよろしくです(爆) なんだかんだと盛り上がりまして。。。わたくし目はなんとか家に着きました。 この日は、皆様お疲れ様でした！ また、飲りましょう！！ 出演者 天上天下酒場独尊 ペニーゆうすけさん 居酒屋日和 まささん まちゃこの気まぐれ日記 まちゃこさん ashmamaの多国籍食堂 ashpapaさん お気楽美味しい生活 マユちんさん Easy Living いけちゃん 友情出演 魂だけ出演(笑)・・水道管修理の為欠席でした。。 |
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この日は、新年会ですね！ 「元気」で０次会を終えてから本会場の飯田橋へ移動。。 ディープな酒場が立ち並ぶ街。。。 先日、飲みブロガのペニーゆうすけさんと立ち回った場所でもあります。 「とりけん」 今回会場に選んだ理由が、キンミヤ600mlボトルが480円という破壊的な価格でやってるお店なので 宴会にはうってつけであろうと・・・ しかし、場所がわかりずらい・・・(^^; 何とか到着して、店内に入ると どどーん！！っとキンミヤ用意されてましたね。。 割り物は、前回同様、ウーロンにウメシロップ！ さて、宴会の始まりですね。。 ままっとりあえずカンパイですね〜 このお店、酒も安いですが、食事もやすいというか旨い！ 白レバ ネギ盛りでうんまい！！ 梅水晶 ゆうすけ氏曰くこれは、酒のあてNo1だそうです。。。88も同感です！ ちょうちん 見事にちょうちんしてますねぇ〜。 これは、数に限りがあるのでね。。食べてない方どうぞな感じでした。 前回食いましたが。。美味しいですぞ まささん登場！！！ あれ？？ この日は、獣コートじゃないんだね(笑) んじゃ、あらためてカンパイしましょう！！！ なんだか、俺の角度からだと必ずちゃどんさんがあご上げて写真とってるな(爆) 鶏もつ煮込み すんごいボリューミー(^^) おいしい。。っすね〜 玉子ときくらげのもやし炒め ポテサラ 定番ですよね。。口安めにちょうどいいかな 梅水晶2回目 何度食っても飽きないよ またまた、カンパイ！！ やっぱり、ちゃどんさん・・・(爆) そろそろ席なんか変ったりしてね(笑) まささん。。ハーレムやん(笑) ちゃどんさんトイレ行ってる間にジローラモ2号(millyさんの旦那)とかと七味投入！ いやいや飲ませるが。。。ギブはいったのでみんなで頂いたよ。。 普通に美味しいんだけどな(^^; 鶏皮餃子 ハムカツ 他のブロガさんたちの記事をみると唐揚げやら何やら頼んでいるみたいだが。。 この後から記録も記憶もない・・・そしてお金も無くなった(笑) そして、終宴・・・楽しかったのだが。。。 どうも、８８は、色々やらかしていたらしいです。 その模様は、他の方の記事でご確認下さい。。(--; トラバしておきます。。。。 この日、お集まりになった皆様方。。 ・ペニーゆうすけさん、まささん、ちゃどんさん、millyさん、ジローラモ2号(millyさんのだんな) まちゃこさん、レントゲン♀さん どうもお疲れ様でした♪
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