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ながらみって知ってますか？
かおるの実家では昔から普通に？食べてました。
なぜかというと、父が好きだったのだそうです。
父は、そのまた父に（ようするにかおるのおじいちゃんのことだわさ。）
料亭に連れて行ってもらったときに出てくるつまみとして食べたのがはじまりなんだって。
料亭なんて行ってみたいもんだわ！！
父はその味にはまり、料亭で造り方を聞き母に教えたんだってぇぇぇぇぇぇ。
で、今母の味としてかおるにも引き継がれているのじゃ。
この前ね、魚屋さんに行ってみたらながらみがあったのよぉ。
最近はめっきりおめにかかれないような大きさだった。大きすぎても小さすぎてもね・・・。
小さいのだと見かけることもたまにあるんだけどね、
やっぱりある程度の大きさがないと食べるのも大変だし、つまんないんだよん。
家に帰って早速煮てみた。
うぅ〜ん。美味しい♪♪
つまみにはやっぱり貝がいいなぁ。
海つぼも好きなんだけどね、やっぱり最近は手ごろの大きさの生のがなかなか手に入らない。
味付けのは売ってるのをみかけるんだけど、かおるのお口にはあわないの。（。＞A＜。）え〜ん
娘もかおるの作ったのしか食べない。
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っていうか小学生で貝の味付けにうるさいのはやっぱり私の子だからかな？？
春だぞい！！四月だぁぁぁ！！美味しいもの食べて元気にいってみよ〜♪♪
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食べ過ぎて、太らないように＾ｍ＾
あ！アクト貝も嫌いです。
2008/4/5(土) 午前 8:30 [ アクト ]
こ・・これ食べ物？？ 初めて見ました・・
2008/4/5(土) 午後 0:53
ランダムで来ました初めまして。。。
なんかすごい貝ですねwwwww
2008/4/5(土) 午後 2:43
アクトは好き嫌いが多いのお。
だからパフッ？？
2008/4/8(火) 午前 8:22
ミキママ？さんコメントありがとうございます。
貝の見た目は・・・ですが、
美味しくって病み付きになりますよぉ〜！！
2008/4/8(火) 午前 8:26
まさるさん、コメントありがとうございます。
見た目よりも味で勝負ですよぉ♪
2008/4/8(火) 午前 8:27
味付けは どうしてんの？
2008/4/20(日) 午前 11:20 [ KANI ]
塩と醤油と酒で味付けです。海水の塩分があるので、すごく薄味に。汁に漬けたまま冷めると味が濃くなるので要注意ですよお。
分量は・・・いつも勘ですので。(*￣m￣) ププッ
2008/5/29(木) 午後 4:57