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返信: 373件

ゴレンシ

うちの果樹

[ wak*is2*00 ]

2008/1/30(水) 午後 3:21

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Wikipediaで検索してみました。↓
>スターフルーツ( star fruit、carambola 、学名: Averrhoa carambola )は、カタバミ科ゴレンシ属の常緑の木本。和名は五歛子(ごれんし)。

原産は熱帯アジアで、中国南部や台湾、フィリピンなどの熱帯から亜熱帯にかけてが産地。

和名も英名も、実の横断面が五芒星型をしているところから。

実を食用にし、生食やサラダ・ピクルス・砂糖漬けなどに用いる。味は薄く、そこそこ酸味がある。水分が豊富な果物。

カニステル

うちの果樹

[ wak*is2*00 ]

2008/1/23(水) 午後 3:22

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kimsinさま、
そのアイディア、いただきます。
ぢレッシングをかけたりしたらどうか。

ゴレンシ

うちの果樹

[ wak*is2*00 ]

2008/1/23(水) 午後 0:15

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あまりんさん、
そういえば、「ゴレンシ」という名前、日本語なんですかね。
果実の五稜の「ゴ」かな。実のなりかたから「連枝」=五連枝。
ちょっとこじつけっぽいね。
誰か知ってる方、教えておくれ。

ゴレンシ

うちの果樹

[ wak*is2*00 ]

2008/1/23(水) 午後 0:10

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tropicalさん、
果実の重みで枝が折れるなんて、すごいですね。
来月に糖度が増すのですか、いいことを聞きました。謝謝!

ゴレンシ

うちの果樹

[ wak*is2*00 ]

2008/1/23(水) 午後 0:07

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homebellさん、
ブログ、見てまいりましたぞ。鉢植えでゴレンシをならせるなんて、あなたの方が、お見事!

ゴレンシ

うちの果樹

amarin

2008/1/21(月) 午後 11:22

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日本ではゴレンシって言うんですね。タイでもよく見ます。

ゴレンシ

うちの果樹

[ 山原畑人 ]

2008/1/9(水) 午後 9:43

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うちのゴレンシも今年は大豊作で、このためフルーツの重みで枝が1本折れてしまいました。
味は来月になってから糖度が増して来ます。

ゴレンシ

うちの果樹

[ ええと ]

2008/1/4(金) 午後 9:04

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お見事!

カニステル

うちの果樹

[ kimsin ]

2008/1/2(水) 午後 8:40

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ゆで卵味だそうですがそのままではうまくないか。サラダに入れるくらいしか思いつかない。

タマリンドの幼果

トロピカルフルーツ

[ wak*is2*00 ]

2007/12/30(日) 午後 0:46

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あまりんさん、ありがとうございます。
トムガイ、作って試食したくなりましたぞ。
タマリンドは、葉っぱも食べられるとは!
これはぜひ、1本手元に置いておきたい果樹ですね。


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wak*is2*00
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