こんにちは、ゲストさん
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掃除も早よ終わり･･･ってか、ＧＷが１０連休もあるから ＧＷまでの数週間、お泊りさんは数人あれば良いくらい(Ｔ＿Ｔ） 今日は御二人様だけの貸切営業かな。。。 なので、真っ昼間から ワタクシは･･･ 数々の視線を集め クチビルを一つ残らず奪い 骨抜きにして 私好みに染めて ゆっくりじっくり頂く。。。 ↑響きがスゴク悪女っぽいな(〃∇〃) 蛍烏賊の下処理をしておりました♪ 毛抜き片手に２時間格闘して２キロ！！ この後、下地に一晩漬けて 下地を切って、もう一度 漬け地に漬けて完成♪ 出来立てから私が晩酌の友として食べきるまで食べ頃(*￣∇￣*) 目と口と烏賊骨だけ見ると･･･グロテスクなんやけど･･･ ちょっと不規則なドット柄で キレイと言えない事もない様な気がしないでもないような？？？ この柄で絵でも描いたら草間ならぬイカサマやよいになれるかしら(￣∇￣)フッ ＧＷまでは、お泊りスカスカ、御宴席がボチボチ。。。 いつまで楽しめるかしらぁ〜(*^ー^*)♪ お泊りさん増えんかなぁ〜♪♪
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コメント（1）
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本日、宮津は雨が降ったり止んだり 最高気温２８度、最低気温２２度ヽ(￣Д￣ヽ)(/￣Д￣)/ 本日は「イチゴ酒」と「梅ジュース」を仕込みました♪ 「イチゴ酒」 材料：ヨッ子ちゃんの無農薬イチゴ１Kg、砂糖２００ｇ、ホワイトリカー１升、味見を楽しむ下心 無農薬イチゴは既に実家から『冷凍』で送られてくる(￣▽￣)v ので、砂糖とホワイトリカーを混ぜるだけ(*^^*) 「梅ジュース」レシピ？ 材料：梅、梅と同量の砂糖(ウチは溶け易いように白ザラメ)、愛情 梅は数日前に爪楊枝じゃ折れちゃうから金串でヘソを取って 洗って、水分とって、仕込む時に時短で終わらせる為１Ｋｇづつビニールに入れて… 『冷凍』しといたヤツに砂糖とホワイトリカーを混ぜただけ(*^^*) ↑コレがコツ！！ ただし、一点だけ注意!! 凍った青梅は凶器になるので投げないように(((￣へ￣井) 瓶に入れるときに勢い良く入れると瓶が割れる。。。 失敗すると↓こんな感じ Σ(|||▽||| ) 大事なキーワード…『冷凍』(￣ー￣ ) フォークでプスプス刺したりするよりも細胞が壊れててエキスが出やすい♪ んで、砂糖が溶けやすい♪ って事は、はよぉ〜出来る(*^^*) さらに、冷凍さえしといたら、ちょっとした間に混ぜるだけで仕込める＼(＾▽＾)／ 是非、お試しあれ(*￣▽￣*)ﾉ" うふっ、ブログ２日続いた♪ せめて明日までは続けよぉ〜(=´ー｀)ノ みんなが明日もえぇ〜日になります様に☆彡
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念願のＷｉ−ＦｉＯ(≧▽≦)Ｏ ﾜｰｲ♪ |
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ヴァレンタインＤａｙにチョコもらいましたかぁ〜(｡･･｡)？ なんと今日頂いちゃったんですr(^ω^*)))ﾃﾚﾏｽﾅ んで、昨日ウィスキー好きな御客様に 「愛情が足らん入れ方をしとる！」って言われてしまった後に 「新地のママに教えてもらったんを伝授してやる！！」って役得(*^▽^*)v こりゃぁ〜、神様か仏様か御先祖様か誰でもえぇ〜けど マリアージュを試せっちゅうことやんなぁ( -ω-) いざっ！！実践あるのみ!( *ﾟ∇)/☆ まず、↓氷何個かと こんくらい注ぐ！！ 何が重要かっちゅぅ〜と混ぜ方らしい。。。 グルングルン氷を回すんでなくて、空気を入れるようにして 混ぜ混ぜする棒でも箸でも指でもえぇ〜けど『縦に入れる!!』やって♪ 自分は基本的にウィスキーはロックで飲みたい派なので水割りはせんけど･･･ 水割り派は↓グラスに結露がついたとこまで水を足して グラス一杯まで氷を入れるんやって♪ こんな夜更けに自分への御褒美にガトーショコラ＆ウィスキーヾ( ￣▽)ゞｵﾎﾎﾎﾎﾎ 気休めに風呂上りは等質７０％オフ(￣▽￣)フフフッ ん？？？やっぱウィスキー常温にすりゃぁ〜良かったかな(^へ^；) アリなカップルやけどベストではないかな。。。 何はともあれ、今日の自分頑張った！！ 明日もボチボチ頑張れる！！ 明朝、必ず元気になる呪文唱えるやろな･･･o(￣ー￣；)ゞううむ 「ファイトーーー!!いっっっぱぁーーーーーーつ!!」 Kazumiちゃん♪美味しいケーキ御馳走様でした（＾人＾）感謝♪ 伝授してくれなったマッチャンありがとさま（＾人＾）感謝♪
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昨日、泊まってくれなったダンディーさんに聞いた |
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