アユ☆☆☆パラ♪

『夢と笑いと元気』を発信しています♪

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5/5 荘川

ようこそ、育児ブログへ!

続編です。


荘川合宿ナイツは楽しく愉快にスロ〜な時間を楽しみました。
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この日は男性:7名、女性:6名、子供2名


女性陣にはワカサマも含まれておりますので、合コン!?とはいきません><


私はプレミア焼酎を次から次に飲みまくって、フラフラ〜バタン


しかし、どれもステキな舌触り。美味かった〜


翌朝は渓流をやったろうと思っていましたが、生憎の雨


水位に影響有るわけでなく、準備がなかったので断念(笑)
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さて、本日はビッグイベントを企画して頂きまして、


郡上食材:縁 様による蕎麦打ち体験
(名古屋市中区大井町)


早朝から来て頂きまして、挨拶などしたあと、


縁さん&ガナリさんは渓流釣りに行かれました!


私はまったりしているところへ


JINシェフによるエッグベネディクトなるモーニング


パン生地(マフィン)の上に明宝ハム・ベネディクトエッグ・オリジナルソース
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見事に絡み合ったステキな味わい


今年の郡上ナイツ明けのモーニングでやっちゃおか?


さて、そうこうしてると、渓流も2人でボチボチ釣られてきたこともあり


蕎麦打ちスタート


当日は北海道の○○○産の蕎麦粉を使用。蕎麦粉のこともたくさんお勉強
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規定量の水を3回に分けて混ぜ込み、菊練りで練り込んでいきます。
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ミヒロの絶妙なツッコミのオンパレード


色んな技が次から次に簡単にしてらっしゃいますが、素人にはそうはいかん・・・
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少しずつ伸ばしながら、徐々に薄く均一に、形を整えて
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ここで、カ〜〜〜〜ッツ



切るという動作がなかなか難しいもんですね。


リズムで軽快に切る


僕がやると、ゴン太ができちゃいますが、
なんかいかさせて頂くうちにキレイできそうな気がしてきました?
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みんなで順番に
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アキちゃん製の蕎麦は超プレミアでっせ〜
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美味い蕎麦の3条件:挽きたて、打ちたて、茹でたて


めっちゃ美味かった〜!


知らぬ知らぬ間に、ワカサマがドカ食いしてたみたいで?(笑)


この日より、蕎麦屋に目覚めるきゃぷてん♪


修行は先ずエア蕎麦打ち?


やっぱ鮎釣りも蕎麦打ちもイメトレが大事でショ?(笑)


郡上の河原で蕎麦でも打つか!? 


日本料理『郡上食材:縁』 こちらも是非ともよろしくお願い致しますね!


来年も?やって頂ける?ってか、呼びます(笑)


渓流釣り・山菜狩り・BBQ・プレミア焼酎・蕎麦打ち・JINシェフのプレミアム料理などなど


コンナカンジで内容盛りだくさんの荘川合宿



新しくお会いした方も数名


私は1泊2日でしたが、合宿は3泊4日で開催されています。


入れ替わり立ち替わりで総勢23名?


美女もたくさんいらっしゃいます。


鼻の下が伸びっぱなしの方も若干名?(笑)


興味ある方、個人で家族でいかがですか?
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最後までお読み頂き、ありがとうございます。


さて、言うてる間に週末ですね!


イメージ 9鮎師の皆様は、絶好調有田川? 
時速20匹との情報も・・・

あまり竿が入っていない日高川
入れ掛かりか〜?

関西のトーナメンターは日高川龍神
徐々に良くなってきてるよ〜!

中部の人は、矢作川解禁?
昨年同様、良さそうな感じですね!

↑↑↑ ブチュっとよろしくお願いします。


今週末の僕は???


乞うご期待!



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来年も蕎麦打ちやろうね〜
お願いしますよ^^
渓流釣りもやりましょう(笑)

2014/5/9(金) 午後 8:17 ガナリ

ガナリさん>
渓流、釣りたいわぁ〜(〃^ー^〃)

2014/5/10(土) 午前 0:52 よっちき


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