ぼちぼち歩いていこうよ♪

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おめでとう〜♪

　ブログ開設記念♪に一言。 やっと、ここまでたどりつけたがあっという間に時間がすぎ、今日はここまでしかできず。。。 何がなんだかよくわからないが、とにかく楽しんでやってみようかな♪ 今年も常に挑戦の年になりそう！なるべく時間を作って自分なりのカラーにしていきたいな〜

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本格キムチ！！

2006/1/12(木) 午前 1:42

　韓国のキムチは、地方、各家ごとに材料作り方が微妙に違っているね♪ これは、日本の梅干や漬物と同じなんだよね。。。唐辛子も韓国産と日本産があって、日本産の方が辛いだって。これは、材料屋さんの韓国人のおばさんから聞いた話♪ ウンチクはこの位にして、さてキムチ作りにうつりましょうか〜 ^o^ 【材料】 　　　＊白菜　6Ｋｇ・・・きれい ...すべて表示すべて表示


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