それいけ!ルナっつ

娘の成長とママの格闘の模様。カナダのトロントから戻り日本生活にすっかり馴染んでます。

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P.E.I産ロブスター

帰国セールで比較的大きな家具が売れ残っていたものの、結局我が家の大家さんが買い取ってくれるみたいで、とりあえず引越しまでの大きな仕事のひとつを方付け、ほっとしてます。

子供のスクールバスを見送った後、ママ友に家具が売れた話をすると
「なんだかいい顔してるもの。後はカナダを楽しむのみでしょ?」と。
やることはまだまだ多いけれども、確かに家具の行き先がほぼ決まったのは嬉しい限り。
まだ購入1年未満なのに手放すのも悲しいけれども、それぞれの引き取り先で立派に活躍してくれれば本望。

ということで、天気もよいしママ友とお茶しに行きました。もちろん私のおごりで。。。。
このお友達も9月には韓国に帰る人なのですが、お互いの子供の教育方針や、自国の文化の違いとカナダの文化と、子どもの適応について毎回話はずむ友達の一人です。

その後一緒に夕飯の買出し。
なんとP.E.I(プリンスエドワードアイランド)産のロブスターが1匹$5で特売!
ルナは貝や海老、カニ類が苦手なので私一人分をお買い上げ。カナダでロブスター買ったの初めてです。
早速夕飯に食してみました。


イメージ 1まずはロブスターをお風呂に入れて・・・・

お風呂から上がった後はひたすら身をはがされ、ルナっつに手伝って作ってもらったカクテルオーロラソースで和え・・・・


イメージ 2ちぎったレタスの上に乗せれば出来上がり♪

いや〜、ぷりぷりでしたわ。
実際P.E.I産ロブスターをレストランで食べるとすご〜く高くなるわけですが、家で頑張るとたった$5で食べられるのですね。
実際レストランで食事をするのって、特別な時間を過ごしたい時間代、空間代も入っているわけですが、
普段つくらない料理をするのって、たま〜にならいいかな。
ちなみに私はあまり料理が得意ではないので、レパートリーも少なめです。

P.E.I産ロブスターですが、ただいまLoblowsにて発売中(のはず)
これを読んでいるトロントニアンの皆さん、お薦めです。

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