キャンプの食事 ( キャンプ ) - Cafe Walkabout

キャンプの食事

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今回のキャンプの目的は、バーナーを試すと言うことで、いつもの簡単な食事ではなく、ちゃんと料理することにした。
食材は全て家にあった"あり合わせ"だけどね。
一応、メニューを言っておこう。

ラム肉とタマネギ、ピーマンの炒め物
　材料：ラム肉（薄切り）
　　　　タマネギ、ピーマン（薄切り）
　　　　ニンニク１欠
　　　　シオ、コショウ
　　　　サラダオイル少々
　　　　レモン汁少々
　　　　お好みで醤油少々

スープ
　材料：ANAビーフコンソメスープ
　　　　水（1袋あたり150ml）

それに、冷えたモーゼル・ワイン（白）である。

このバーナーはイワタニのジュニアバーナーと言う名で、コンビに等で売っているガス・カートリッジが使え、とても便利なのだ。
当初、お椀型のカートリッジを取り付けるタイプの物を考えたが、実用性を考えると、こちらの方が使い勝手が良さそうなのでそうしたのだ。

この商品に興味がある方や、購入したいと考えている方は、WALKABOUT ANNEX http://www.h4.dion.ne.jp/~ted/ で紹介しているので見てみてください。

料理はと言うと、なかなか美味しかったね。どうぞ、イメージを見て、想像してみてください。
僕はラム肉本来の味が好きなので、シンプルに塩・胡椒・レモンだけで味付けしましたが、醤油や焼肉のタレなどでも美味しいですね。
スープはANAで出されるものと同じで、結構美味しいのです。機内で飲んだ方も多いのではないでしょうか？

自然の中で食事をすると、数倍美味しくなるような気がする。
ただ一人だと、その感情を分かち合う人がいないのが残念になる。
しかし、同時にストイックなアウトサイダーみたいな気持ちになり、ちょっと格好良いかも、なんて思ったりする。好い気なものである。
続く…