静岡で世界を味わう〜ペルー編〜

 

今日も引き続き世界の料理を堪能してきたのだ。

 

今日の料理はペルー料理なぁのだぁ。

 

ペルー料理って、どんな料理なんだろう？って思いますけど、肉料理も魚料理もあるんだぜ！

 

ペルーっていうとナスカの地上絵のような砂漠やマチュピチュという高い山脈のイメージがあるので、魚料理があるのが意外だった。

 

今日行ったペルー料理店は、焼津市にある「ＣＯＳＴＡＭＡＲ」という店である。

 

国道１５０号線沿いの栃山川近くにある店で、ラーメン屋などが連なる店である。

 

 

 

ペルー人がオーナーらしく、店員さんはみんなペルー人みたいだった。

 

俺と友人が頼んだのは、牛肉とホウレン草のパスタと、魚介パエリアだ。

 

 

 

 

値段は１０００円前後だが、値段以上に量があるのだ。

 

ペルーは高地のせいか、塩分を多く使っているように感じるし、香辛料も強めなので、かなり腹にたまる。

 

美味い事は美味いのだが、量が多くて味付けが濃いので、女性だと食べきれないかも。

 

一人分を何人かで小分けして食べると丁度いいと感じたな。

 

他にもビーフチャーハンや牛の心臓ステーキや魚料理や鶏肉料理や豚肉料理もあり、トマトやタマネギを多く使うみたいで、食欲をそそるメニューばかりだ。

 

客で来たペルー人が食べていた土日限定のチキン料理のセットも美味しそう。

 

料理を小分けにするとか日本人向けの出し方に工夫すれば、結構繁盛しそうなんだよな。

 

まだまだ美味しそうなメニューがいっぱいあるので、また行きたいと思わせる店である。