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お早うございます、雨が上がりませんね、昨日は少し肌寒かったので
以前から作ろうと思っていたポトフに挑戦しました。
僕は洋食系が苦手(食べるの)なので、自分で作るのは
もっぱら和食と中華に限られていたんですが、今回はブログ仲間の
おひるねさんから教わってポトフを作ってみました!
で、作って食べた感想ですが・・・・・・・・・
ポトフって美味しいねぇ〜〜
でした!o(*^▽^*)o~♪
野菜もたっぷり入るし、栄養満点でこれは優れものですねぇ
さて、ちょっと話しはずれてしまうのですが。
次男は小さい頃は人参が大好きだったのですが
ある日を界に、嫌いな物になってしまいました。
理由を聞いて見ると、どうやら学校給食に出された生煮えの人参を
食べてから苦手になってしまったようなんです!
結構、子どもって、僕も含めて学校給食で食べられなくなった食材って
有るんですよねぇ
それを、ず〜っと引きずって大人になった方もいるんではないでしょうか?
でも、考えてみると、お袋の味や親父の味が学校の味に負けてしまうなんて!
ちょっと僕には合点がいかないんですよねぇ
そんな時は、僕は人参料理を作って食べさせるんですよ!
美味しいって言われるまで何度も作りますよ〜〜ん
今は、おかげ様で好き嫌いなく食べてくれるので一安心ですけどね
このポトフにもたっぷり人参が入っていますが、
味がたっぷり染みこんでいるので、美味しいと言って食べてくれました!
年を重ねると、美味しい物って味付け以外に、思い出もプラスされると思うんですよ
あの頃食べた味とか、あの人と食べた味、子どものころ食べた味とかね
いくら料理にお金をかけても、この思い出の味には絶対に勝てない!
僕はそんな気がするなぁ、だから子ども達には味だけではなくて
美味しく食べられる環境も、僕たち大人が作ってあげないといけない!
何だかそんな気がするんだよなぁ(^^)
以前も書いたかもせれませんが。
僕が中学の頃、美術の時間に鼻歌を歌いながら絵を描いていた生徒に
クラス委員が注意をしたんですよ
そしたら美術の先生がやんわりと
「鼻歌が出るって事は楽しいって事でしょ(^^)絵を描いて鼻歌を歌うって
楽しいからだと思うのね、だから鼻歌くらい歌ったっていいのよ」
これは今でも僕の基本の考え方です!
鼻歌を大きな声で歌えて、料理が美味しいって感じられれば
なんとか明日も乗り越えられるだろう!って。(^^)
さて、明日は天気になるそうですよ〜〜
僕は仕事ですが、皆さん楽しい休日を(鼻歌まじりの)をお過ごし下さいねん。
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母さんも鼻歌交じりで料理が作れたら幸せって思います。
いつも ぶっちょう面です。
楽しく無いから・・・。
ポトフ大好き。
ウインナーのほかにお肉?かベーコン?入ってるんですか。
四角い物が気になります。
具沢山でとても美味しそうです。
温まりますね。心まで。
ポチ☆
2010/10/10(日) 午前 9:56
母さん、お早うございますo(*^▽^*)o~♪
ウインナーの他にはたっぷりベーコンを入れました!
ブロックで売っているベーコンがあるんですが
凄く癖がなくて食べやすいので使いました!
料理は趣味なので笑顔ですが、仕事はぶっちょう面です!
だって明日も仕事なんですもん(^^;
ポチ☆ありがとうございますo(*^▽^*)o~♪
2010/10/10(日) 午前 10:05
ポトフ作って下さったんですね(・∀・)ワーイ
お野菜たっぷりでとっても美味しそうです〜。
ステキな美術の先生ですね♪
ぽち&TBです〜♪
2010/10/10(日) 午後 0:39
おひるねさん、ありがとう〜〜〜(*^-゚)vィェィ♪
作って大正解でしたm(_ _)m
又、教えてくださいね!感謝しま〜〜すo(*^▽^*)o~♪
2010/10/10(日) 午後 0:55
こんばんは
ポトフ美味しそうですね・・野菜もたっぷりで・・
っ給食で嫌いになるものって多いよね・・
あたしは次女の給食で嫌いというれんこんを今年のおせちで好きにさせましたよん・・エヘンΨ(@`∀´@)Ψ
給食って・・美味しいものであって欲しいよね
嫌いにさせるなんて可哀想・・もともとなんでも食べれるようにって意味もあったよね・・昔から給食ってさ・・栄養も偏らないようにとか・・色んな事考えて作られてるはずだって・・・
保育所の給食はとっても美味しくてね・・評判もいいんだけど・・
うちの小中の給食は評判悪くって・・今年になって作る方が変わったのか?急に食べれる物が多くなったって次女が言いだしてます
やっぱ作り手の愛情の忘れてはいけませんね〜
明日運動会楽しみです〜ぽちん
2010/10/10(日) 午後 7:20
ポトフは確かに体にもいいですね!
給食で嫌いになった食べ物…
私は給食がすごく美味しかったって記憶しかないですね(・∀・)
鼻唄ですか…
私はトイレでよく歌ってます♪笑
2010/10/10(日) 午後 8:45
最後の先生のお話。と〜っても素敵です




基本、そんな考えを普段から私もしたいと思いました
携帯からなので気持ちポチ
うちの娘も食べれなくなったものあります〜!
それはピーマン。
育てたピーマンが大量に収穫出来たからと
お弁当に毎日入れたら嫌いにさせてしまいました
ポトフ美味しそう
我が家も明日はポトフにしようかな
2010/10/11(月) 午後 7:00
私もワンコでした〜。相変わらず可愛いです♪
ポトフ美味しそうです。これから良い季節ですね!
鼻歌なるほどな〜って思いました。
確かに楽しいと鼻歌でますね。先生にポチです☆
2010/10/11(月) 午後 9:15
りおママさん、給食で嫌いになった食材を
好きにさせた時って凄く嬉しいよねぇ
「よっしやぁ〜〜!」ってガッツポーズをとりたくなるます!
給食も場所や作る人たちによって
味がかなり違うそうですねぇ(^^;
やっぱり手間をかけないと駄目なんでしょうが
料理好きな人達が作ればなんて事ないものなんですが
そうじゃない人が仕事感覚で作っているのでしょうねぇ
やっぱり料理は愛情ですよね!
それに勝る調味料はありません(^0^)/~~
ポチ☆ありがとうございま〜〜すo(*^▽^*)o~♪
2010/10/12(火) 午後 5:02
ともみんチャン、家族はかなり気に入ってくれて
大鍋で作ったポトフがすぐになくなりました!
作って良かった(^^)
僕は料理してる時に鼻歌を歌いますが
鍋を振っている時に歌のリズムと合わなくて
外に具財が飛び出る事があります(^^;
2010/10/12(火) 午後 5:06
ほにゃ〜〜んさん、美術の先生そんな事言うような
タイプに見えませんでしたから、余計インパクトがありました!
絵を美術を本当に好きで愛してるんでしょうね〜
話は違いますが、僕は酒好きで酒を愛しているので
飲むと楽しくなりますよ、飲んで怒ったり叫んだり
している人が信じられません!
素面の時に怒ったり叫んだりして欲しいですよね
お酒のイメージが悪くなります(^^)
2010/10/12(火) 午後 5:12
natumikanさん、これからは鍋料理、煮込み料理が美味しくなりますね
これらの料理は下準備さえしてあげれば、自然に美味しく
なってくれるから嬉しいんですよねぇ〜
家ののなかに香りがただよって、幸せな気持ちになるんですよねぇ
ポチ☆ありがとうございま〜〜す(*^-゚)vィェィ♪
2010/10/12(火) 午後 5:18
ポトフ美味しいですよね〜^^
お野菜いっぱい食べれるしね!それにしても色んなお野菜入ってて豪華だわ!!!我が家のポトフは地味です(+o+)
素敵な先生♪
そうそう鼻歌が出るって事は楽しいって事よね〜^^
2010/10/14(木) 午後 3:08
私も同じく洋食系は作るの苦手で・・・
といっても中華も苦手ですが(*>艸<*)ブフッ
ポトフは見た目も可愛いしいっぱい食材はいってるから最高!
おおきみらいさんのは本当、可愛いですね〜〜
私も今はなるべく冷えたものを口にしないようにしてるので
今日はおおきみらいさんもよくつくるけんちん汁つくりました
(〃 ̄ω ̄〃ゞ エヘヘ
後はお野菜たっぷりの白和えと・・・
やっぱり食は大事ですね・・・
お薬なんかよりも食が一番です(*'ー'*)ふふっ♪
確かに親が作ってた料理を今おってるきがします☆
いろいろ考えて好き嫌いしないように工夫してつくって
くれてたんだな〜って思えるようになりました!
私も鼻歌がでるくらい幸せでいたいな〜〜〜
楽しかったり嬉しかったり自然にそんな鼻歌しながら
美味しいものに有難み感じたいものですね(*/////∇/////*)b
暖かいお話に□_ρ(∇≦*)ポチッ♪
2010/10/14(木) 午後 6:44 [ メピ♪ ]
お久しぶりです!
今日は雨が降ってて寒いです(>_<)
こんな日にはポトフいいですね〜♪
そういえば最近作ってないな〜^^;
確かに給食でマズイ思いしてそれがトラウマになって嫌いになるってことありますね!
この間チビちゃんが給食の白身魚のフライがダメだったようで、「家で絶対作らないで!」なんて言ってました。
その後白身魚のフライ夕食に出したんですけど、何も言わないで出したら気付かずに食べてましたよ^^;
ちょこっと味が変ると食べれるんですよね。
美術の先生、いいこといいますね(*^。^*)
こうゆう先生今もいるかな〜
今の中学の先生って事務的とゆうか...人としての温かみに欠けてるとゆうか...なんだかなって思います。
お兄ちゃんの中学だけかもしれませんけどね。。。
ぽち
2010/10/15(金) 午前 10:06
moraちゃん、ポトフって美味しい物だったんですねぇ〜
長男は豚汁系よりもこちらの方がお気に入りのようです!
僕は子ども達がお風呂の中で鼻歌を唄っているのを
耳にすると、心の中でガッツポーズをします!
2010/10/16(土) 午後 2:23
メゾピ、洋食系は殆ど作らないんですよねぇ
僕が作るとどうもこってり系よりあっさり系になっちゃう!
本当は和食が一番好きなんですけどねぇ〜
野菜をたっぷり使うとすると、和食は弱いですね
なので中華でサポートしてます!
野菜たっぷりの白和えは大好き!
僕以外あまり食べないので、たまにはガッツリ食べたいです!
白和えは、味付けが難しいですよねぇ〜
僕は鹿児島の薄口醤油が好きなんですが
こちらでは中々手に入らないんですよねぇ
本当ですよね、薬を飲むより普段食べている
食材で改善するのが一番良いことなんですよね!
僕たちのサジ加減で、美味しくなったり
薬になったりするんですよね、料理って奥がふかいなぁ
今日も鼻歌を歌いながら一杯やろうかなぁ〜
って、それじゃ只のうるさい酔っ払いですね(^^;
ポチ☆ありがとうございま〜〜す(*^-゚)vィェィ♪
2010/10/16(土) 午後 2:33
ちぃさん、給食で嫌いになる事ってありますよね
でも、同じ食材で美味しいく食べてくれると
心の中で「よし!」って叫びたくなりますよね〜〜♪
学校って出来れば良い思い出を作って欲しいですよね
僕はじっくりと越をすえて先生と話しをしてみたいなぁ
一生トラウマになる事もあるし、心に何時までも残る
暖かい言葉もあるんですもんねぇ〜
人間味のある先生だったら、人間的な失敗は許されると思うんです
でも、事務的や機械的な者(あえて先生とは言いません)が行ったミスは僕は許せないんですよねぇ
ポチ☆ありがとうございま〜す(*^-゚)vィェィ♪
2010/10/16(土) 午後 2:41