日々のいろいろ

ケーキ♫♫パパの誕生日に

数日前に、パパの誕生日がありまして。

 

今年の春は、ちびの卒園もあり（幼稚園で、お祝いにロールケーキもらって）、ちびの誕生日、そして、

 

忘れられてた私の誕生日分のケーキ（誕生日の翌日にパパが買ってきた。。。）もあって。

 

なかなかケーキを食べる機会が多かったので、どうしようかな〜って。

 

パパに聞いたら、作ったのでも買ったのでも、というので、作ることにしました。

 

いろいろ調べて、気合い入れて作ったのに、気泡が大きく、きめのあらいケーキになりました

 

学校から帰ってきたちび、焼いたスポンジを見て、「なんで買ってきたケーキじゃないの！？」って怒って

 

泣きそうになってる〜なんで、あんたの誕生日じゃないのに怒られなきゃいけないのよ！！パパが

 

いいって言ったんだからねと。なんてわがまま言うんだか。

 

でも、その後の飾りつけには興味津津。ふちに絞り、残った生クリームどうしよう？って聞いたら、

 

「パパって書いて」・・・チョコならわかるけど〜？ま、いっか。ちびのデザインってことで

 

それでもまだ残った生クリームは、子供たちに、まるでツバメのこどものように口を開けさせ、入れました♪

 

写真じゃちょっとみえないけど、アラザンも散らして。苺の嫌いなお兄ちゃんのため、ケーキの間には

 

クリームをはさむだけにし、飾りのイチゴもない部分を作り。。。そんなところは、手作りならでは♫♫

 

苺にふった、粉砂糖もまた見た目をよくするのに一役かってくれて♪

 

さて、お味は。。。「味はいいのにな〜スポンジのきめがこまかかったら最高なのに」とパパ。

 

みんなで一切れずつ食べ、残ったケーキ、夜中にパパが食べちゃって。ちびが「もっと食べたかった・・・」

 

ほんと、勝手なことばっかり言ってます〜

 

うまくいかなかったから、近いうちに、スポンジにまたチャレンジしようと。

 

・・・ケーキ食べすぎ〜みたいなこと言ってたのに、おかしいなあ？

 

バースデーケーキ

お菓子作り、のカテゴリーに入れるほどのものではなく。

スポンジは、バレンタインのあとに安くなってた市販品・・・

それに、カシスジャムを入れた生クリーム（泡立てなくても、６分立てくらいになりました）と、

白桃の缶詰を挟んで。上からその生クリームをかけて、出来上がり♪

あっと言う間にできました。

でも、作った時間がＰＭ１１時半。

家族はみんな、寝ておりました。

家族は誰も気づかず、誕生日が終わろうとしてまして〜(-_-；)

ここまできたら、どこまで気づかずにいるのか楽しみになってきました(≧▽≦)

今年は、年をとらなかったことにしちゃうか？それもまたなかなか＾＾

一人、料理本を見ながら、カシスオレンジとケーキの誕生日の夜更けでございました。

ひな祭りのごはん

今日はひな祭り。でも、朝から用事ででかけ、したくは夕方から。

それも、何を作るかイマイチ決まらず…って、節分の時もそうだっけ^_^；

作ったものは、散らし寿司（初めてモトを使ってみました）
　　　　　　　茶碗蒸し
　　　　　　　はまぐりのお吸い物
　デザートに　イチゴとバナナのクラフティ

それに、買い物の三色団子でした。

とみママから、イチゴケーキのおすそ分けも♡
（なぜ、茶碗蒸しが写ってないかというと、大人の分だけ、蒸しあがってなかったんです）

クラフティが、レシピの時間だと、真ん中が固まらなくて余計に１０分以上焼いたので焦げ目が^_^；

でも、すっごくいいにおいでした。お兄ちゃん、いっぱいおかわり♪

チビはデザートに行く前に、ていうか、ご飯全て中途半端で「お腹がいたい」と逃げました。

…毎日毎日毎日！！！逃亡してますヽ(￣Д￣ヽ)

＊＊＊おこしもの＊＊＊ ひな祭りに・・・

先日。チビは幼稚園で恒例のおこしものづくりが。
子供は幼稚園で作ってたべてくるけど、親は食べたことないんですよね〜。
できあがりがお雛様に飾られるので、幼稚園ではみることができるけど。
毎年気になり３年目・・・市の施設で「大人のためのおこしもの教室」があるのというので、
幼稚園のお母さん達も誘って参加しました。
５００円で１０個ほど作れるんだとか。

いってみると、色の生地は作ってあり、白の生地を各自でこねる・・・この作業がま〜！！疲れました。
翌日は親指と人差し指の間の部分がすごく痛くて。数日たつ今日もまだ(-。−；)

こねてこねて、（こねるほどおいしいんだとか。「あんたんとこのはよくこねてあるからおいしいねえ」とあげた人に言われるのよ、と講師の人が話していた）そして木型に。これは一つ２千円から３千円するんだとか！

そして。調理室のない施設の為、お一人さま１つだけ蒸してもらい、あとはおうちで蒸してください、と。

蒸したてが一番おいしい！ということで、砂糖醤油で食べました。
米粉と熱湯でつくったお団子。。。おいしかったです。一緒に行ったジャックちゃんはママの分も食べて
しまったほど♪私も帰っておうちで蒸して・・・お兄ちゃんはたくさん食べました♪

チビも翌朝に〜・・・でも。パパはお好みじゃないそうで。一かじりで止めようとして、でも１つは食べ
きらんと、と食べてましたが。
蒸したら少しいろが濃くなるのでした♪ちなみに・・・年少さんだけは、筆で色をつけるそうです。

ｵｰﾌﾞﾝ・・・ホワイトデー

オーブンシリーズ、まだ続いてました(￣ー￣；

ホワイトデーに、マドレーヌも焼きました。

パパの職場用に、マカロンとマドレーヌの組み合わせ。

お兄ちゃんのクラスのお友達には、こんな感じに。

年中・年長を担任してくれた先生達にも、マドレーヌとマカロン、そして、仲良くしてくれた先生にはマカロン。

お兄ちゃんは、いつもいろんな先生にあげたい、というので、たくさんラッピングしていたのに、その日体調をくずし、早退。。。でも、ホワイトデーのお返しに、母は帰りの時間に再び幼稚園へ。右のラッピングの先生用は結局渡せず。担任の先生へだけでした。残念。