ＭＹ ＨＯＢＢＹ ＬＡＮＤ

みどりの季節

 

先日咲いていた豆のお花は『絹さや』ということがわかりました。

20個くらいの収穫です。花がかなり咲いているのでこれからが楽しみです。

茹でてほかの野菜と一緒にサラダにしました。

 

 

 

以前に実家でもらってきた三つ葉も利用できそうです。かき揚げの時に使いたいです。

それにお吸い物です。

 

 

 

 

 

 

パンジーやフリージア、ペチュニアがきれいに咲きました。紫陽花も葉が次々出てきています。

楽しみです!!

 

 

　

 

　

 

 

 

 

 

大好きなお豆さん

 

種から植えて花が咲きました。

大好きなエンドウ豆です。絹さややスナップエンドウもありましたが

出てこないといまひとつわかりません･･･

でもお豆さんはどれも好きなので楽しみです。

このピンク色かわいいです。

 

たんぽぽも水道メーターのメーターそばに咲きました。

 

今年はやはり例年より遅いです。

フリージアも今きれいです。

 

今年もお料理の先生からのプレゼントです。

つくしや伊予カン・文旦のピールです。

少し苦味がありますが季節のお味です。

 

 

 

 

 

 

春はそこまできていますね✿

　　

秋の終わりごろ、農家の方から頂いたなばなの小さい苗です。

何とか収穫できる大きさになりました。

 

 

 

たいした量ではありませんがうれしくなりました。

 

煮炊き物の横に添えてみました。

ほんのり苦味があって春が来たなあって思えました。

 

 

 

　　

大好きなエンドウ豆などもでてきました。

育てる喜びがありますね。

ハーブで梅雨をふっとばせ

 知り合いがお庭で採ったよってローズマリーとレモンバームのハーブをくれました。

さて、どうしよかな？

 

ローズマリーは以前に鳥肉を焼くときに使うといい香りでしたが、最近魚が多くてあまり肉系は食べたくないので、即席で乾燥させて玄関のアロマとハーブティーを作りました。

梅雨の時期、家の中もなんとなくジメジメです。

気分だけでもスッキリしたいなあって思っていましたのでちょうど良かったです。

ローズマリーはキッチンペーパーに載せて電子レンジ６００Ｗで１分チンしてから一晩シリカゲルといっしょにしました。乾燥は本当は自然にしたかったですがまあ仕方ないです。

 

 

ラベンダーのエッセンシャルオイルを少しかけて、きつくない程度にして仕上げです。

 

 

 

レモンバームと家にあったタイムも少しいれました。LUPICIAのナツコイという紅茶を少し足して作ってみました。

ナツコイはレモンを絞ったような果汁の入っているような香りです。合わしたハーブともいい具合になって飲みやすくできました。

あったかいのもおいしいです。

 

湿気ぽい家の中も少し気分転換できました。

向夏の庭

庭のあじさいがもう少しで咲きそうです。

　

 

実家でもらってきたマツバボタンの小さな苗がずいぶん広がってきて、ピンクの花も咲きだしました。

葉っぱが多肉なせいか、増えていくと生きている感がすごく強かってちょっと怖かったのですが

花が咲いてホッとしました。

　

 

 

日々草は紅白でおめでたい？！です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

マリーゴールドは地植えのものと鉢植えで黄色とオレンジ色を植えました。

元気の出る色で好きです。

　

 

 

 

真っ赤なごてちゃ

いただいた苗がすごく背が伸びて少し倒れそうです。

 

 

 

 

 

 

 

 

毎年、夏の定番ペチュニアのピンクとブルーが毎日咲きます。

つぼみを見つけて、花殻を取るのが楽しみです。