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もんじゃ焼きお好み焼き わらべにようこそ！
わらべは、アニメ漫画の聖地であり、仮面ライダーやゴレンジャー、プリキュアなどが生まれ、少女漫画のときわ荘・大泉サロンがかつてあり、ドラえもんの故郷もでもあり、ドラマ「相棒」のホームタウンでもあり、そして銀河鉄道９９９の街でもある、練馬区大泉学園にあるお店です。
１９９５年に開店し、長年地域密着で幅広いお客様に愛されてきています。
もんじゃ焼き、お好み焼きだけでなく、元お肉屋だったことを活かし、肉関係をはじめ、鉄板焼きメニューが充実している、
「全天候対応型、オールシーズン稼働の室内バーベキュー場」です。
沢山の映画、ドラマ、漫画、雑誌などにも取り上げられ、テレビの「嵐にしやがれ」では、嵐のメンバーも来店してくれたため、全国から嵐メンバーが食べたものと同じものを食べようと、巡礼にやってくる嵐ファンの巡礼地のひとつにもなっています。
詳しい場所、営業時間、メニューは、ぐるなびサイトをご覧ください。
もんじゃ焼きの焼き方、わらべ流はこちら
わらべをしょうかいしてもらった動画はこれ
わらべを経営している思いを語った大爆笑動画はこれです。
皆様のご来店お待ちしております。
ご予約はお電話で
ＴＥＬ ０３−３９２３−５７０３
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お店の紹介、自己紹介
[ リスト | 詳細 ]
大泉学園の「もんじゃ焼きお好み焼き わらべ」のお店の紹介や自己紹介をします。
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愛する町へ恩返しするもんじゃ屋 - 大泉学園「わらべ」店主 加藤輝幸／THE PORTRAIT 練馬区大泉学園で、開店２３年目、大泉の街興しに奮闘しているもんじゃ屋。
「もんじゃ焼き お好み焼き わらべ」
の紹介を込めた動画です。
爆笑！
是非ご覧になってください。
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あるところから、これから飲食店を始めるという方にメッセージをというアンケートをいただきました。
せっかくなので、こちらでもその解答を紹介します。
もんじゃやきお好み焼き わらべ
創業 １９９５年４月
店主 加藤幸八
＠創業のきっかけ
食肉店を経営していたが、母親が亡くなり、食肉店の継続が厳しくなったのを気に、飲食店へ転換した。
＠お店のコンセプト
地域密着で、地域の人が集える場所を提供する。
「ファミリーもんじゃリゾート」を掲げ、小さい頃親に連れてきてもらった子
が大きくなり、今度は友達同士でも来店するようになり、そして恋人とも来店するようになり、いずれ結婚して自分の子供を連れてきてくれるようになる、そんな地域の人たちのライフサイクルに寄り添ったお店を目指す。
また、地方から移り住んでくる人も多い街なので、この大泉学園という街のことをよく知らない人たちに、この街のことを知ってもらい楽しんでもらい、この街を第二の故郷と感じてもらえるような、、「観光案内所」的な役割も果たす。
また、地域で活躍する人たちの、交流の場を提供する。
＠開業時の苦労
飲食店初めてだし、スタッフみんな素人で、見切り発車のような開店で、何もわからない中で、注文を受けて、受けてから、「これどうやるんだ？？ウーロン茶ってどうすればいいんだ？？」とめちゃめちゃだった。
＠看板メニューは？
もんじゃ焼き、お好み焼きは当然として、元お肉屋という利点を活かした、肉系の焼き物メニューが充実。
野菜や、海鮮もののつまみも充実していて、「オールシーズン稼働、全天候対応型の室内バーベキュー」が一年中楽しめます。
＠繁盛継続の秘訣
大きなメニュー変更も一度も行わず、お客様の思い出創りを大切にして、「変わらない、変えない」ことを大切にしてきました。
「お客様は、来るものではなく、帰ってくるものだ」と考えていて、いつ帰っ
てきても、「あー変わってないね」と思っていただきたいと考えています。
また、お店は変わっていないのに、自分自身が成長したことによって、お店の感じ方が変わることも知ってほしいし、そこで、自分が成長したんだなってことも実感していただければと考えています。
＠経営理念
地域を大切にし、お客様の思い出を大切にして、地域に恩返しをし、地域貢献に努める。
＠今後の展開
一日でも長く経営をつづけることを目標にしています。
儲けることよりも、続けること。
「継続は才能を超える。」、続けることによって、街の中で、無くてはならな
い、「必要必需店」を目指す。
＠これから始められる方へのメッセージ
「何をやるかが重要ではない、どうゆう気持ちでやるかが重要。」
自分が始めようとする仕事を通じて、自分だけのためでなく、世のため人のためになるためにはどうしたらいいかを常に考えていけば、必ず求められる店になると思います。
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ようこそ！もんじゃ焼きお好み焼き わらべ に！ わらべは、西武池袋線大泉学園駅南口から歩いて５分のところにあります。 詳しい場所は、こちらをご覧ください。 ぐるなびサイト http://r.gnavi.co.jp/g689200/ 駐車場もございますので、お車でもお気軽にご来店ください。 わらべは、開店して２０年目に入る、地元に根付いた、子供つれ大歓迎のお店です。 元肉屋ということもあり、もんじゃ焼き、お好み焼きの他にも、 肉系おつまみ、自慢の鉄板焼きの数々が評判です。 豊富なメニューに驚かれると思いますが、初めての方にも安心な、常連さんに人気のあるメニューをわかりやすくピックアップしたメニュー表もございますのでご安心ください。 平日、および、土日のお昼はわりとゆったりとしています。 土日の夜は大変込み合いますので、ご来店前にお電話でご予約いただけると幸いです。 お子様連れ、三世代でのご来店大歓迎です。 テーブル席と、座敷席とございます。ご希望ございましたらご予約の際におっしゃってください。 もんじゃ焼きは、たくさんの種類があり、それぞれにとっても美味しいので、どうぞ皆様で色んな種類のもんじゃ焼きを楽しんでくださいね。 それでは、わらべで、素敵な思いで創りができますように。 |
転載元: 
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わらべのお店の情報は、ぐるなびサイトをご覧になってくださいね。
<a href="http://r.gnavi.co.jp/g689200/?sc_cid=ptg_rtop" target="_blank" title="わらべ">わらべ</a><br /><a href="http://r.gnavi.co.jp/g689200/?sc_cid=ptg_rtop" target="_blank" title="わらべ"><img src="http://r.gnavi.co.jp/g689200/img/g689200t.jpg" alt="わらべ" title="わらべ" /></a><br />ジャンル：もんじゃ焼きお好み焼き<br />アクセス：西武池袋線大泉学園駅 南口 徒歩3分<br />住所：〒178-0063 東京都練馬区東大泉6-46-11（<a href="http://r.gnavi.co.jp/g689200/map/?sc_cid=ptg_rmap" target="_blank" title="わらべの地図">地図</a>）<br />周辺のお店：<img src="http://parts.gnavi.co.jp/petaguru/g.png" alt="ぐるなび" title="ぐるなび" /><a href="http://www.gnavi.co.jp/?sc_cid=ptg_wtop" target="_blank" title="ぐるなび">ぐるなび</a> <a href="http://r.gnavi.co.jp/area/aream2984/monjyayaki/rs/?sc_cid=ptg_rs" target="_blank" title="大泉学園×もんじゃ焼き">大泉学園×もんじゃ焼き</a><br />情報掲載日：2015年2月27日<br />
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