３時のおやつ〜〜♪

ドラえもんでしたよね・・・どら焼きが好きなのは

　　このあいだ，ぼた餅を作ったときのあんこがまだ冷凍庫に残っていたのと

　　昨日から上の子が学校の宿題？で見始めた英会話のテキストにどら焼きの作り方が載っていたので

　偏頭痛もおさまったし・・・久しぶりにおやつ作りました

　　このどら焼きの皮の作り方は簡単なので、またつくろうかな・・・

　　カスタードクリーム挟んだらワッフルになるかも〜〜〜


　　どら焼き（６〜８個分）

　　　　小麦粉・・・・１００グラム
　　　　玉子・・・・１個
　ベーキングパウダー・・小さじ１と半分
　　　牛乳　　・・・１００ｃｃ
　　本みりん・・・・大さじ１〜２
　　あとサラダ油適量
　　　あんこ〜適量

　　　ボウルに玉子を割りほぐし、泡だて器でよく混ぜる　砂糖・牛乳もいれてよく混ぜる
　　　薄力粉とベーキングパウダーをあわせてふるい、ボウルの中に入れさっくりとまぜる
　　　みりんも入れて混ぜる
　　　時間があれば冷蔵庫で少し生地をねかせる
　　　フッ素樹脂加工のフライパンにサラダ油をいれ、余分な油をキッチンペーパーでふき取る
　　　強めの中火にかけ、温まったら弱火にする
　　　生地をスプーンで流して焼く　表面がブツブツしてきたらひっくり返す
　　　餡をはさんで出来上がり〜〜〜

　　　　　栗原はるみさんの３ヶ月トピック英会話に乗っていたレシピです
　　　　　皮があんまり甘くないので、餡を挟むといい感じです
　　　

nohohoさんのどら焼き美味しそうです！！私はどら焼きが大好きで、近くの和菓子屋さんで、毎週5個は・・買ってます＾＾。自分で作れるんですね〜。すごぉ〜い!!!栗原はるみさんのレシピ好きです。美味しいですよね〜〜！

seasonnさん・・ホットケーキミックスでどら焼きの皮を作った事はありましたが、はじめから作ったのは今回が初めてです〜〜思ったより簡単だった！？・弱火でゆっくり焼くと綺麗な焼き色がつきますよ〜〜。 皮が乾かないように、焼くと固く絞ったぬれ布巾に包んでおいて、餡をはさむといいと書いてありました。コメントありがとうございます♪

[エロ]

最高にアツイ！！