nohohon日記

残りもので・・・・・

今日から仕事始め

　
　　子供たちも来週からは学校が始まる・・・そろそろ生活もどさないとね


　お正月気分が抜けないで、夜更かし・遅起きもおさらばしないと困るだろうに


　冷蔵庫の御節料理も、あと黒豆と棒だら少しで完売・・・・・


　後のものはどうなったかというと



　　煮しめ・カマボコの類


　これはお決まりのコースで


　　残った煮しめは全部刻んでちらし寿司の具にする
　　
　　　
　　　これまた残ったカマボコ類を入れた「うどん」がここ数年のお決まり献立


　　いつもなら全部一緒に炊いてしまう「ちらしずし」の具も、一品ずつ炊いた「煮しめ」の方が

　
　　　味はよろしいようで、これは家族に好評


　　ご飯炊いて酢飯にして、あと薄焼き卵さえ作ればいいので、休みでみ〜〜んな揃っている昼ご飯には


　　あとオカズ作らなくていいから楽チンかな・・・・・・


作るのは結構手間な御節だけど、元旦から５日の昼ぐらいまでは献立考えなくていいので


　　後はかえって楽なのかもしれない（昔の人の知恵ですね）


無論子供たちにとっては、和食のオンパレードなのでそろそろ唐揚げやハンバーグが恋しいらしい


　ハハが怖いので！？表立った不満は無いのだが


　　ボソボソいうのが聞こえてくる


　そう私もここんところの出し味オンパレードには少々きているから


　　今夜はシチューとサラダを作ろうかな


　　きっと新鮮に感じるだろう・・・。







　

　
　　

明けましておめでとうございます

雪こそ降りませんでしたが今朝は本当によく冷えましたね


　　　皆様明けましておめでとうございます


　　今年も拙い文ですがブログと続けていきたいと思いますので


　　　よろしくお願いします


　さて昨日バタバタしながら作りました御節料理完成〜〜〜


　あまり去年と変わらないかな・・・いやこの普遍性？というかマンネリが御節なのですが


　一番手間のかかるのが、地味ですが煮しめ


　いつもまとめて全部具を煮込んじゃいいかな〜〜〜なんていつも考えるけど


　　　まあこのときばかりは１つづつ分けて炊く


　　野菜のそれぞれの味がわかって本当地味だけど、自分ではこれが御節の中で一番のご馳走なんて


　　考えたりする


　慈姑はこのときだけいただくもの・・何故か上の娘の好物で


　　何でもサトイモと筍が合わさったみたいな味だからだそうで


　　そういわればホクホク･サクサクと不思議な味がするような気がする


とりあえず今年も皆が元気で暮らせますように


　　願いをこめて頂ます


　こんなに一生懸命作ったけど、晩御飯も御節？？？？？？なんていう子供ら


　　そうですよ〜もちろん！！！


　今夜も御節とあと茶碗蒸し作るぐらい


　　お正月は楽させていただきます



　　
　明日は実家へお年始・・・・・


　　　　親子だから、おそらく同じもの!?作って待っている両親のところへ行ってまいります


　　　

　　
　　

さよなら？・・ピーマン

パソコンの接続が悪い・・・こういう時とりあえず役にたつのが上の子


　　旦那さまは蚊帳の外〜私は説明書見てジタバタもがくだけ　何とも情けない話です


　　何故かまた復活・・・理由は不明（そういえば去年も今頃おかしくなっていたような）


　
これは昨日の夕飯のオカズの一品


　　　酢豚じゃなくて酢鳥かな（鳥の唐揚げの甘酢あんかけです）


　　「今回でピーマンも食べ収めだよ〜〜〜」というと


　　　「あ〜やっとピーマン終わりなんだね」と納得のコドモ達（弁当に晩御飯に無理やり食べさせて
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ましたから）


　実家で退職後の父が始めた家庭菜園・・・・


　　　二人では食べきれないから〜とどっさり送られてくる野菜（これまた量が半端でない）


　　　これが最後だからとピーマンを山のように貰ったのは先々週の日曜日だったかな


　　で最後のピーマンで作った料理がこれでした


　いや〜〜〜よく食べたよピーマン！！！！！本当に！！！！


　絶対普通の家庭の３倍以上は食べてるよ・・・というのはうちの旦那


　　　コドモ達はどうかというと最初は嫌々だった下の子も観念したらしく何も言わなくなった


　　これからは冬野菜の季節・・・・


　　ほうれん草に春菊に小松菜・・あと大根


　　こちらも昨日どっさりきたから早速おひたしにしてみました。

　
　上の娘曰く「最近春菊が美味しいと思えるようになった」


　　え〜〜〜また！！！なんて言われながらも毎度出してたら最初は嫌でも、そのうち野菜の良さが


　　解かるようになったかもしれない


　まあ残せば本当機嫌が悪くなる！？怖いママだからな・・・


　　沢山食べて冬の寒さを乗り切りたいところです


　　


　　　

　
　


　

かゆい・かゆい・・・・！！！

画像は今晩のご飯

　　そろそろ財布の中身が寂しくなってきたかまだ２０日なのに・・・


　　　ポークビーンズ（これ昔学校の給食でよく食べました！）

　　　カボチャのサラダ（レーズンとシナモンきかせると美味しいです）

　　　茄子の揚げ煮（何気にこれが一番手間かも・・・）とこれがメインです


　あともう一品作りたかったけど，叶いませんでした

　原因は・・・・・私どうも毛虫にやられたみたいです！！！！！！


　　もうかゆい〜〜〜〜〜〜〜〜とずっとボリボリやっています（ほぼ一日中）


　　昨日少しだけだからとスカートのままで庭に出たのが悪かった！！！

　　伸びてる枝を切ろうとしてどうも山茶花の木にいたらしいチャ毒蛾に足が触れたらしい・・


　最初は気づかなくてそのまま仕事なんかしてたら、えらくかゆくなって

　　
　見れば足のくるぶしから上赤いボツボツだらけになっていました（これ画像載せたら〜なんて子供は

　　　　　　　　　　　　　　言うがとんでもなく気持ち悪い！！）


　　　薬局に行って早速薬を購入・・・・・・


　　　ついでにアドバイスも


　　　　　刺されたと思ったらすぐ良く水で洗い流す・・・毛虫の毛が残っていることが多いからです

　　　　　もしくはテープを貼って取る


　　　　　あとは薬を塗ってよく冷やすとかゆみはマシになるらしい

　　　　　石鹸でゴシゴシ洗うのは避けたほうがいいそう・・・・・です。


　　私は洗い流しもせずある程度ほっておいた為今悲惨な状態になってしまいました（毒が回りました）


　　とりあえず足は見せれません・・・当分長めのスカートかジーンズ（あ〜出来れば何も穿きたくない



　何せかゆい！！！！！もう薬はぬっているけどしばらくこのかゆみと赤いブツブツには

　　　
　　　おさらばできそうにありません


　　毛虫は今度見つけたら全員殺虫剤の刑です・・・でもスカートで庭にでる私がいけないんですがね


　　元の足にもどるのにどれくらいかかるか・・・運動会が近いのでちょっと心配。

　　
　　　　　　

蜆を採ってきた

暑いです・・・今日も〜〜〜〜


　　これから３日間はまた実家に行きます・・ここより少しだけど暑さはマシなので


　　プチ避暑かなと


　
さて合宿から帰ってきたうちのムスメ


　　今回は宍道湖で採集だったようで（彼女は生物部）


　　お土産というか蜆を持って帰ってきました（皆で採ったらしい・・・）


　で、まさか飼育するわけないよな〜〜と聞いたところ


　　「あたりまえじゃん、泥吐かせて食べてよね・・・」


　　貝は食べるものだそうです・・・（本当生き物ラブなのか？？）


　売っているのと違いだいぶん泥を溜め込んでそうなので？？真水につけて泥をはかせることに



　　活きはいいようです・・・・もうぴゅ〜〜〜〜っと水を吐いていました


　　小さいイソギンチャク！？みたいなお口？？？を開けて一生懸命水を吐くのを見ると


　あ〜〜〜〜食べる気が失せてくるのが解かる


　でもまさか蜆を飼うわけにもいかないので、夕ご飯の食卓に


　美味しく頂きました・・・・。


　まさしく命をそのまま頂いたような味でした


　鮮度は抜群だったようで、普段面倒くさがって蜆の身なんか食べない下の子も、取れない小さい


　　貝柱と格闘してました


　「おかげで肝臓ちょっと元気になったから？？？？また飲める」と言うのはうちのパパ（本当かい）


　私は今もちょっと複雑かな・・・たかが蜆の命・されどやっぱり命・・どんなものも


　　ありがたく頂かないとばちが当たりそうな気がしたのは、やっぱり一生懸命生きてるのを


　　見てしまったからだと・・思います