Tea Time

先日、渋谷R246沿いにある

CERULEAN TOWER TOKYU HOTEL 〔セルリアンタワー東急ホテル〕

でお茶をしました。

ロビーフロア（LBF）にある
ガーデンラウンジ「坐忘」－ＺＡＢＯＵ－
です。

以前も利用した事があり、その時はコーヒーを頼んだような気がします。

今回紅茶を頼みました。
日頃、“ホテルでお茶”の時には紅茶を注文する場合が多いのですが・・・
このようなポットに初めてお目にかかりました。

この状態は茶葉がお湯に浸かっている状態。
これで砂時計が落ちきるまで待ちます。

このように立てる事で上部にある茶葉は
お湯のラインより上になります。
よって濃くなり過ぎる事はありません。

何とも愛らしい形状のポットです。
取っ手が真上にあるので少し注ぎにくいかな。

中を写すのを忘れてしまいましたが・・・
茶葉を濾す部分も同じ陶器です。

ただ、とても洗いにくいだろうな～と思われます。

大きな窓ガラスから、狭いながらもライトアップされた
庭園を眺めつつ・・・
まったりソファーでくつろぎ、おしゃべりに花を咲かせました。

友人は中国茶でしたが、それぞれ木のお盆に1セットずつ
乗せた情態で運ばれてきました。

メニューはサービス料・税金込み価格表示！
上記の紅茶（ダージリンだったかな？）は\1,200.-です。

まったりやの見る風景