|
広島の冬と言えば牡蠣！！ 牡蠣ってなんであんなに美味しいんだろ〜(♥∀♥  年末の鹿児島弾丸旅行に行く前にJA交流ひろば「とれたて元気市」牡蠣を買いに行きました。 以前買った時の記事はこちら→さそっちお帰りウチゴハン♪ ここでは広島県の地元産品がた〜くさん売ってます！！ いっつもここは人が多くて活気がある！！！ お正月前だったけー正月商品がいっぱいありました！ お目当ての牡蠣(ｏﾟДﾟｏ) 焼き牡蠣食べました！2個で100円！！美味しい〜！！ 買って帰った牡蠣♫ 500g1000円×2袋（前買った時より高い・・・・なぜ？） 牡蠣は大根で洗ったらきれいに汚れが取れます。 この牡蠣で牡蠣のオイル漬けを作りました(･∀･) 材料 牡蠣 500g オイスターソース 大さじ5杯 サラダ油 牡蠣が完全に浸かるくらいの量 唐辛子 1本（お好みで入れて下さい） ローリエ 1枚（お好みで入れて下さい） ニンニク 1かけら分（お好みで入れて下さい） フライパンに火を付けないで牡蠣を投入する。 そして強火にしてよく牡蠣の水分を飛ばす。 この時牡蠣が崩れないように優しく。 水分がほどよく飛んだらオイスターソースを加え、全体によく絡める。 そして再び水分を飛ばしたら、火を切り、牡蠣を冷ます。 熱湯消毒した瓶に牡蠣を詰めて、唐辛子、ローリエ、ニンニクなどもいれる♫ サラダ油は秋がヒタヒタに浸かるくらい入れます。 こりゃ、酒がすすむわー！！！食べるの楽しみ！！約１ヶ月くらい保存がきく。 牡蠣のぺペロンチーノ 材料 牡蠣 500g パスタ 300ｇ ニンニク お好きなだけ オリーブオイル お好きなだけ こりゃ・・・・・ウマすぎる！！！美味しい〜！！！バケツ一杯食べれそう！！ 漬けた当初はこんな感じだった これが半年経つと・・・琥珀色に+｡:.ﾟ(*ﾟДﾟ*)ﾟ.:｡+ﾟ 香りがすごい！！梅酒に比べるとちょっと飲みにくいかも〜・・・漢方っぽい感じ！ 漬けるのって楽しいねー！！ さ、次は何を漬けようかなー♫ |
過去の投稿日別表示
-
詳細
全1ページ
[1]
コメント（12）
コメント（12）|
温泉で心が満たされた御一行はお腹も満たすことにღღღ(♡´∀`) 食事は6時からで、食事の部屋へ移動します♫ 部屋に入るともぅ食事の準備がしてあったー(♥∀♥ かんぱーい！！ ビールウマい！！！しかもアサヒってところがイイΣd(ﾟ∀ﾟd)ｫｩｨｪ!!! 黒豚の黒味噌鍋 これがめちゃめちゃ美味しい！！味が濃そうみ見えてぜ〜んぜん濃くなく、超マイルド！！ 残ったスープに御飯入れて食べたけど、果てしなく食べれるｗｗｗ マスのお刺身 黒豚のとんこつ マスも刺身も美味しい！酢味噌でいただきます。 黒豚のトンコツとは鹿児島の郷土料理らしいよ〜！ ホタテと鰆の唐揚げキノコあんかけ やまめ？塩焼き もずく酢 山菜合 お漬物 湯葉と菜の花のおすまし 杏仁豆腐 どれも味付けが優しくて、す〜〜〜〜っごい美味しかった(･∀･)ご馳走様でした！！！ 食事をし終えてまたまた温泉に♨ 今度は宿の玄関を出て階段を下ります。 女性専用風呂です ここは食自前に入ったお風呂より広く2〜3倍あるかな〜？ このお風呂を通り過ぎると・・・・・ 混浴露天風呂があります♨ あたしらが入った時は若いカップルがおったんじゃけど、すぐに出て行かれました。 なので、貸し切り状態ヾ(*´ー`*)ﾉ゛ この混浴露天風呂が深い！！120cmくらいはあるかな？ 湯口に近づけば熱いお湯が出とるけど、全体的に温度はぬるめで長く入ってられます。 気持ちいい〜〜〜！！ この日は超寒くてね〜、露天風呂からポッコリ出しとる顔が超寒い！！ ルンちゃんが「これで雪でも降ったら最高の露天風呂なのにね〜〜」っと言ったからか・・・・次の日に悲劇が起こるのである（←大体想像は付くｗｗｗｗ）このときはその悲劇を想像もせず、くだらんことで大笑いをしてたあたしたちでしたｗｗｗ レコード大賞を見ながらまったり♫ つづく・・・・・。 |
|
桜島から1時間半くらいでこの日の宿にたどり着けました！ あこがれの・・・・・ きゃふ〜ん！！！ やったーやったーやったー♨念願の霧島温泉に入れるなんて・・・・・この上ない幸福(♥∀♥ しかし・・・・不安になるような細い道＆木が覆いかぶさる道路・・・・。 本当にこの奥に宿があるのか疑心まで生まれたｗｗｗｗ そんな道をグングン進むと山肌から湯気が(ｏﾟДﾟｏ)スゲー！！ かなり硫黄くさい・・・・そー、この香り・・・・た・ま・ら・ん♨ やっとこさこの日の宿に到着！！ 民営国民宿舎 霧島新燃荘です ・・・・おんぼろ・・・・じゃなくて、雰囲気あるね( ;゜д゜) 雑誌やネットで外観は見とったんじゃけど、実物の方が歴史を感じる建物でした！ でも、秘湯中の秘湯っていうのがジンジンと伝わる♨！！ あたし、こーゆー宿・・・・好きよ☺♡☻♡☻♡☻♡☺ ここ標高920ｍにある宿らしい。確実に霧島温泉郷の中で一番上にあるんだろうな・・・。 さすが秘湯！！ 宿の前を流れる川・・・・・この色！！最高！！ブルー？乳白色？ 神秘的な色にエキサイトしすぎてオーバーヒート！！ 見ただけで効きそう♨こりゃ、湯船に浸かるのが楽しみじゃーーーーーっ！ひゃっほー！ 宿の玄関前♨ みなさんようおじゃんした！！鹿児島弁か〜？ そのしたの摩訶不思議な効能って文字が・・・・・サイコー！！ 玄関内♨ あたしらは赤松ってお部屋です お部屋 タオルは記念に持って帰りましょう〜♨ 温泉にはいるぞー！！！ 女性専用の露天風呂から攻めます♨ +｡:.ﾟ(*ﾟДﾟ*)ﾟ.:｡+ﾟ きれいな色の温泉・・・・・宝を見つけました♨ 硫黄の匂いがプンプン！！！ もちろん源泉掛け流し♨ばしゃばしゃオーバーフロー(ｏﾟДﾟｏ) 最高ー！霧島サイコー！鹿児島サイコー！！ココに住みたい！！ 湯の花が舞いまくり！！！贅沢♨ 続いて内風呂に・・・・ 内風呂の方が温度が高いわ〜！これまたいいねー♨ 内湯ももちろん掛け流し〜！ ホンマにいろいろ効きそう！！ この温泉に入ったら病気になりそうにないもんねぇ〜！いや〜、最高♨ ♨｡+.｡ﾟ:;♨｡+.｡ﾟ:;♨｡+.｡ﾟ:;♨｡+.｡ﾟ:;♨｡+.｡ﾟ:;♨｡+.｡ﾟ:;♨｡+.｡ﾟ:;♨｡+. 霧島温泉郷 新湯温泉 民営国民宿舎 霧島新燃荘 住所 鹿児島県姶良郡牧園町高千穂３９６８ 電話 ０９９５−７８−２２５５ 泉質 単純硫黄泉 泉温 57〜65度 湧出量 毎量250ℓ PH 5.7 効能 慢性皮膚病 水虫 アトピー 痔 リウマチ 腰痛 ♨｡+.｡ﾟ:;♨｡+.｡ﾟ:;♨｡+.｡ﾟ:;♨｡+.｡ﾟ:;♨｡+.｡ﾟ:;♨｡+.｡ﾟ:;♨｡+.｡ﾟ:;♨｡+. こんな贅沢で新鮮な温泉に入ったらもぅ他の温泉に入れない♨ こんな温泉が家の近所にあったら毎日入れるのに・・・・。 明日の朝起きたら家から温泉が湧き出ていますように・・・・・ つづく・・・・・。 |
全1ページ
[1]
