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昨日、健診が終わってからお母さんとランチ♪
ちょっと贅沢なランチでもって思いよったんじゃけど、いろいろと用事があり、お好み焼きを食べることに！！
お好焼 たま子
広島県広島市西区都町35-9
082-231-3197
カメラ：RICOH CX4
広島市内にあるようなオシャレなお好み焼き屋もいいけど、
地元に根付いたこーゆーお店の方があたしは好き♡
店内は鉄板前の席が6席くらい？
あと、テーブルがあるけど、2人くらいしか座れんかな？
肉玉そば580円！！！！！
安い！！！
500円代でお好みが食べれるのが地元価格！！！
市内だと小さいのに700円くらいとるもんね〜。
キャベツてんこ盛り〜〜〜っ！！！！！！！
普通の店の1.5〜2倍くらいのキャベツの量！！！
そばは袋に入った蒸しそば？
薄く広げた生地の上にさっと炒めたそばを乗せる！！
生地の上にキャベツを乗せるお店が多いけど、ここのお店は逆みたいです。
出来上がり〜♪
広島のソールフード！！！
ここのお好み焼きは一味がかかっとるんが特徴！
そんなに辛くもなく、キャベツの甘さを引き立てる感じ♪
お母さんは一味を多めに注文
焼いてくれてたのはおばあちゃんの娘さんかな？
昔はおばあちゃん（たま子さん？）が焼いてくれよったん♪
そのおばあちゃん83歳！！！！
こけて手首を骨折したらしく、お好み焼きが焼けないらしい。
おばあちゃん、いつまでもお元気で♪
きれいな断面！！！！
お好み焼きを食べるとき、あたしは右端から左へと横に食べ進んでいく♪
友達はケーキカットみたいにしてお皿で食べる子もいたりｗｗｗ
あぁぁぁぁ、美味しかった〜〜〜！！！
かなりのボリューム！！！！！！！！！
御馳走様でした！！
追加
広島市内 平和大通りを車で入ってると
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詳細
2012年10月12日
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2012年10月11日（木）
朝食
カメラ：Nikon D3000
ふろふき大根
豆腐ステーキ
エリンギのハーブチーズ焼き
茹でブロッコリー
茄子と小松菜の味噌汁
ごはん
しょっぼーーーーい朝ごはんですｗｗｗｗ
大根煮がまだまだあるのでアレンジ♪田楽味噌を作って乗せただけですがｗｗ
旦那ちゃんはこっちの方が好きみたい？
夕食
蒸し野菜
大根煮
ごはん
炭酸水
健診があったり、お母さんと一緒にスーパーに行ったり、区役所行ったりしよって、家に帰ってきたんが6時半ｗｗ
ささっと作れるもの・・・・
そーだっ、土鍋で蒸し野菜！！！
実家近くのスーパーで大きなキャベツが68円！！！！
買うしかないでしょ〜よ！！
そのキャベツを半分も使った蒸し野菜♪
一番下に玉ねぎ1個分を1ｃｍ幅に切ったのを敷く。
その上に大きなキャベツ半分を適当な大きさにザックリ切り入れる。
ニンジン1本分も適当に切る。
エノキ1袋を適当にばらまく。
お肉大好きな旦那ちゃんのために豚肉（今回は豚バラ）を乗せる。
その上に「あっ、白ネギ入れるの忘れとった〜」っとみじん切りにした白ネギ1本を乗せる。
上から酒を100ｍｌくらい（水でもOK）かけて、弱火〜中火で15〜20分火にかける。
出来上がり〜♪
火にかける前は土鍋いっぱいで、「これ、火が通るの〜？」ってくらいてんこ盛りｗｗ
サッパリとポン酢と、こってりコチュジャン醤油の2種類用意！
コチュジャンダレは、コチュジャン・醤油・ごま油・ラー油・すりごまを混ぜ混ぜ♪
野菜がすごく柔らか！！！！！玉ねぎなんてトロトロ！！！！
野菜もいっぱい食べれるし、何より、火にかけっぱなしでほっといたらできると言う最高の料理ｗｗ
しかも、美味しい〜！！！！
お野菜いっぱい買ったし〜、今日も蒸し野菜にしようかなぁ〜〜♪
で、大根煮
ますます味が染み込んで美味し〜〜〜〜〜い！！！
こんぶも柔らかくなって美味しかった〜♪ 食後はパウンドケーキ♪
お母さんからもらった低脂肪の生クリームをIKEAで買ったミルクホイッパーで泡立てかけてみた♪
おいし〜い♪
旦那ちゃんのお弁当 前日の夕食の残り物がいっぱい弁当。
旦那ちゃん、ごめんね。
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