「はじけろ煎茶道」

「愛と勇気の煎茶」を目指す松月流家元渡辺宗敬のblogです。煎茶の心は、和のこころ。超保守的解釈で煎茶道を志して居ります。

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《煎茶のはなし》第61回全国煎茶道大会@松月流編

初夏を彩る煎茶道の祭典「全国煎茶道大会」が無事に終了致しましてホッとして居ります。
ご参加・ご協力頂きました皆様には、御礼申し上げます。ありがとうございました!!

我が松月流は、浜松&浜松南支部のご奉仕を頂き、万福寺の東方丈にて煎茶席を開莚させて頂きました。
官長猊下の応接間とも呼べる格式の高い大きな部屋に、壮大な席飾りで御迎え出来たと自負致して居ります。

また、日曜日の東方丈の担当流派は、自動的に「茶具塚献茶」の当番に当たるそうで…
「茶具塚法要」の際に、代表でお茶とお菓子をお供えさせて頂く栄誉にも与る事と成りました。

今回の煎茶道大会は、両日ともに天気にも恵まれ30℃を超える夏日でして…
ありがたい事とは言え、少々暑くて疲れました(笑)。

しかし、全体的に参加人数が激減する中、当流に於いては昨年よりも大勢のお客様に恵まれ…
一日中行列の絶えない人気で、370人を超す方に、ご来場頂く事が適いました(^^♪

しかも、ブログでお世話に為って居りますsamanthaさんを始め…
「御家元のブログいつも拝見してますよ!」と言うお客様にも沢山お越し頂き、嬉しい一時にも為りました。

こんな女房の愚痴ばかりのブログにお付き合い頂き、感謝&感激です(笑)。
もし、ご来場頂きました方で、ご感想がございましたら、お気軽にコメントを残してくださいませ。



茶具塚法要&献茶
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茶具塚法要の様子です!!万福寺の和尚様方によりますお経とお茶とお菓子がお供えされます。壊れてしまいましたお茶道具をこちらに奉納致しまして、毎年この日に供養の為の法要が執り行われて居ります。私も、残念ながら壊れてしまい修復不可能な道具をこちらに納めて頂いてますので、ありがたい事です。



東方丈・松月流煎茶席
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今年も、松月流らしく「総愛和」の精神に則り、綺麗なもの地味なもの、またまた古今東西、新旧入り混じるものの、それら総てを生かし調和させた席作りに努めさせて頂きました。床の間には、「喫茶去・第56代禅梁猊下」の書を掛け、螺鈿細工も鮮やかな煎茶趣味の棚に、三浦竹泉の威風堂々とした涼炉を合わせました。



お菓子の話
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伝統と革新の狭間、古きを訪ね新しきを知る「温故知新」の精神が煎茶趣味の真骨頂だと思って居ます。「あるところでは、頑なに伝統を守り、その一方では、従来の形を壊して新しいものを取り入れる。」このバランスが重要だと思って居ます。今回の席づくりでは、古典に習ったオーソドックスで荘厳な道具飾りをさせて頂きました。

そして、茶席の隠れた?主役であります「お菓子」には、流行を取り入れたモダンなスタイルで勝負です。各流派のお菓子が展示されるガラスケースがありまして、これを参考に茶席を目指す方が沢山いらっしゃるそうです。ここ数年、他流派が懐紙一枚に乗せるだけなのに対して、ディスプレイにも拘って展示させて貰ってます(笑)。

こう言う細やかな配慮が「おもてなし」の神髄だと思いますが、お蔭様で来場数の増加に繋がっているのだと信じて居ります。また、今回も地元の盟友「童庵」の協力を頂き、「赤なすび」と銘打ったトマトを使った餡子の葛の饅頭を作って貰いました。今流行りの野菜スイーツの要素を取り入れた会心の煎茶スイーツが出来ました。

菓子器は、蓮華をかたどったスプーンに一つ一つ取り分けて、名水を急須から各自注いで、ツルんとした食感を楽しんで貰いました。茶葉は、担当の浜松の春野町のお茶を使い、香り高い新茶の味わいと爽やかな甘みに、ほんのりとしたトマトの酸味が絶妙のハーモニーを醸しだす至福の一時に為ったことと信じるものです(笑)。

雫の形をしました蓮華は、お土産にお持ち帰り頂きましたが、家では麻婆豆腐でも食べて頂ければ幸いです。これで2年目、また来年も違うバージョンで再チャレンジする予定ですので、お楽しみにお待ち下さいませ。現代煎茶趣味の確立は私の夢ですので、アレコレ試行錯誤の上、皆様と創造していきたいと願うものです!!

担当の浜松・浜松南支部の皆様、また、ご参加並びに、ご協力の皆々様、本当にありがとうございました!

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全国煎茶道大会、お疲れ様です。

煎茶スイーツは興味をそそられますね。^^

ナイス

2016/5/28(土) 午前 6:40 さくらの花びら 返信する

さくらの花びらさん>煎茶スイーツ、美味しかったですよ!!
地元の菓子司「童庵」さんが、一所懸命に素材にこだわって完熟トマトを探して下さいました。お蔭で、嫌味の無い酸味と香りが、餡子に溶け込んでいました。また、アレコレと無い知恵絞って、新しいお菓子を提案したいと思って居ます(笑)。

ナイス☆ありがとうございます!!

2016/5/28(土) 午前 7:02 so-kei♪ 返信する

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暑い中お疲れ様でした。

やはり「you」でやっていたのとは全く別次元ですね。
勉強不足ですみませんm(__)m

ナイス☆

2016/5/28(土) 午前 9:12 鉄人軍団 返信する

鉄人軍団さん>そうなんです…

急須が無い家庭が8割を超える中で、こんな時代ハズレな事やってます。でも、如何にも日本の伝統って感じがしませんか???いつでも、今が踏ん張り所と思って、時代ハズレに拘って頑張りたいと思います。

ナイス☆ありがとうございます!!

2016/5/30(月) 午後 5:49 so-kei♪ 返信する

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