《今日の一杯》肉そば醤油スペシャル＠肉そば けいすけ前年度の決算が想像以上に悲劇で、どうしようもなく落ち込んで居りましたが…
悩んでも、悔やんでも、どうしようもないので、そろそろ復活予定です(^_^)v
まぁ、そもそも斜陽産業で将来性なんてまるでない仕事を、夢を追いかけて選んだ訳なので…
覚悟を決めて飛び込んだつもりでしたが、立ちはだかる壁に躓きっぱなしです(笑)。
落ち込んだ時は、兎に角、食べて食べて、飲んで飲んで、飲み潰れるまで飲み倒すに限ります！！
今日から、金・土・日曜日の３日間の日程で、全国煎茶道大会が開催されます。
沈んだ表情でお客様をお迎えする訳にも参りませんので、お腹一杯食べて元気を出して参ります♪
さて、前々から気に為って居りました「大名古屋ビルヂング」の地下にあります…
ニューオールドスタイル肉そばけいすけさんにお邪魔させて頂いて来ました。
いつも行列が絶えない人気店で、中々に伺う機会が無かったのですが…
気合を入れるには、こう言う高カロリーのメタボ一色のラーメンに限ります(笑)。
圧倒するビジュアルのラーメンに、沢山の幸せと元気を貰ってきました！！
これからは、お茶会もお菓子山盛りにしたら良いのかも知れませんね
 今回参加する煎茶道大会では、我が松月流煎茶席は、アッと驚くお菓子を作って貰ったので…
ご来場の皆様は、楽しみにお越し下さいね♪
肉そば醤油スペシャル全景！！
どうですか？この迫力！！個人的には、今までに無い圧倒的なビジュアルのラーメンに感動すら覚えました。皆さんが並んでも食べたい理由がよく分かりました。矢張り、写真で見るよりも実物は、凄いですわ(笑)。見た目も凄いですが、実際に食べてみますと味の方も凄いです。しかも、この量で全然飽きないし、くどく無いんです！！
スープ
スープは、黒い蓮華に負けない位の漆黒の醤油スープです。一口啜れば「ニューオールドスタイル」と言う事で、懐かしい感じです。アッサリでもなければ、コッテリでもなく絶妙な油加減ですが、味の方は見た目通り濃口の名古屋テイストです。これに、タップリの生姜と玉ねぎのテイストが混ざって、癖に成る仕上がりです！！
チャーシューその１
チャーシューその２
この圧倒的な肉感を堪能しながらラーメンを食べるのですが、幸せの極致です。チャーシューは３種類乗ってます。昔ながらの豚バラのロール肉、肩ロースと流行りの豚トロがこれでもかとトッピングされて居ます。これらの肉が少し固めに茹でてあり、噛み応え満点で肉感が半端ないです。それに、全然脂こく無くて食べても食べても食べ飽きないです。煮玉子もトロトロの仕上がりなんですが、スープの濃い味に合わせてスッキリ仕上げです。
ラストは、麺リフト〜〜〜！！
兎に角、大量のチャーシューの山を掻き分けて、漸く麺に辿り着きます。これでもかと乗っけられたチャーシューは、中々に手強いです。二郎系の野菜をやっつけてから食べるのとは、又違う興奮があります。そして、この中太麺も、スープに良く絡んで“旨い”の一言です。もっと、もっと、いつまででも食べ続けたい美味しさでした(^^)v
美味しく頂戴致しまして、ご馳走様でした！！こんなのが好きだから痛風に成っちゃったんですよね(笑)。 |
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アイリーンさん＞こんにちは。
この迫力、堪らんでしょ(笑)。
お腹を空かせて、是非挑戦して下さい！
しかし、悩んでも仕方ないのですが…
私の場合、生活が懸かって居るので
悩みが少々深いんですわ
そう言えば、アイリーンさんも…
更新が止まって居るので心配してました。
早く、振り切って、突き進んで下さいね
お互いに、頑張りましょう
ナイス☆感謝
2018/5/21(月) 午後 0:47
★むらさき★さん＞何やらご苦労の気配が…
確かに、悩んでも仕方ないのですが、生活が掛かってますから、深刻なんです。でも、私も答えが出ないので、走って、泳いで、汗掻いて、涙流して、現実逃避に明け暮れて居ます。もう少し需要のある仕事を選びたかったです(笑)。
2018/5/21(月) 午後 2:28
koikoiさん＞確かに、ラーメンより肉が主役ですよね！！
全国煎茶道大会、無事に終了致しました。応援ありがとうございました。しかし、段々と日本人以外のお客様が増えて、不思議な雰囲気に包まれて居りました。この先、日本は、どうなっちゃうんでしょうか？
2018/5/21(月) 午後 2:32
行雲流水さん＞はい！お陰様で、嫌なことは全部忘れて全国煎茶道大会に参加して参りました。矢張り、気の合う仲間と一緒に過ごす時間は、楽しいものです。段々と参加人数が減って淋しいものですが、その分濃密な時間を演出していきたいと願って居ります。
2018/5/21(月) 午後 2:36
naruchan6612さん＞こんにちはo(^-^)o
こりゃ凄いでしょ！！
私も初体験でしたが、大満足でした
ナイス☆感謝
2018/5/21(月) 午後 2:38
おキョウ☆さん＞ラーメン大好きです！！
お陰様で、マラソンとトライアスロンの影響か？毎日の腹筋３００回のお陰なのか？この頃、胃腸の健康は万全です。こってり脂ものもドンと来いです(笑)。
2018/5/21(月) 午後 2:40
flattwinさん＞余りの衝撃に、今日も食べに行って来ました。今回は、背脂ラーメンとエッグライスのセットにしました。是非、一度お召し上がりくださいませ(笑)。
2018/5/21(月) 午後 2:56
痛風のKさん＞食べて、呑んで忘れる！！
ホントは、忘れちゃいけないのですが…最早、お手上げ状態なんです
困ったもんですわ
2018/5/21(月) 午後 3:00
狸屋ジルさん＞ジルさんも食いしん坊ですから、これは嵌りますよ♪
確かに、人生まだまだ長いですからね。ホントは、早く死んじゃいたいんですけど、そんな無責任な人生じゃご先祖様に申し訳が立ちません。子育ても残ってますし、女房殿の老後の生活費も作ってやらないといけませんからね。こんな仕事をしてますと時々心がポキッと折れちゃいますが、ご指摘の通り、休み休み参ります(笑)。
2018/5/21(月) 午後 3:18
鶴ヶ魂�兇気鵝筌�ロリー？気にすんな！(笑)。
こう見えて、意外とカロリーを計算しながら食べて居るんですよ。
この日の夜は、サラダだけです(^^;
でも、こんな凄いの見付けたら食べちゃいますよね！！
是非、挑戦してみて下さい♪
2018/5/22(火) 午後 3:12
流星号さん＞スッゴいラーメンでしょ？？？
食いしん坊の私は、いつもこんなのを探して歩いて居ります(笑)。
流石に、食べ応えがありました(^^)v
2018/5/22(火) 午後 3:14
nadarechan1113さん＞ご心配ありがとうございます！！
仕事は、火の車でお尻に火が付きまくりです。
まぁ、笑うに笑えない状況ですが、笑い飛ばすしかないです(笑)。
美味しいものを食べて、走って、自転車漕いで、泳いで…
汗掻いて、涙流して、暮らして居ります
ナイス☆感謝
2018/5/22(火) 午後 3:17
富士山大好きな山男さん＞カー！美味しかったですよ！！
写真をお褒め頂きありがとうございます。これでも元写真部なので、昔からカメラ小僧だったんで嬉しいです。特に、食いしん坊なので、美味しい画像にも拘りたいと思ってます。又、美味しいものを見付けたらご紹介致しますね(^^)v
2018/5/22(火) 午後 3:20
さくらの花びらさん＞憎らしいとは…
意外とオヤジギャグが好きなんですね(笑)。
ナイス☆感謝
2018/5/22(火) 午後 3:22
鉄人軍団さん＞今のところ大丈夫です(^^;
こんな美味しいものを食べずに我慢の人生なんて…
真っ平ご免です(笑)。
ナイス☆感謝
2018/5/22(火) 午後 3:23
ねこじしさん＞完走おめでとうございます！！
美味しいもの食べまくりましたか？？？
しっかり食べて、しっかりと休養為さって下さいね(^^)v
お菓子の山盛り、チョッと検討してみます♪
2018/5/22(火) 午後 3:25
もちもちもっち〜さん＞美味しいのに、食べないなんて勿体無い(笑)。
そうですね。肉そば屋ですから、肉が凄くないとね(^^)v
ナイス☆感謝
2018/5/22(火) 午後 3:28
greenthub232さん＞『けいすけ』さんなんですね！！
お蔭様で、全国煎茶道大会では、斬新なお菓子を提案させて頂きまして、満員御礼の大盛況でした。矢張り、お茶の味より、お菓子が目当ての方が多いんです。いつの時代も、「花より団子」です(笑)。
ナイス☆感謝
2018/5/22(火) 午後 3:30
パンタニさん＞順番が入れ替わって失礼します。
この叉焼三種盛りは私も初体験でしたが、見た目通りの迫力と美味しさで大満足でした。お陰様で、都会に出る機会が多いので、こんなラーメンにも巡り会えてます。パンタニさんも、ご家族で旅行の際は、名古屋飯オススメです(笑)。
ナイス☆感謝
2018/5/23(水) 午前 5:09
おや！？『けいすけ』ですか？同じ系列のラーメン店が近隣の町の商業施設にあったので、何度か行った事あります。
そこは味噌ラーメンの店で、スープは何種類もの味噌の他に、竹炭まで使った墨みたいに真っ黒なスープでした。
コクとほのかな酸味のある濃厚なスープでした。だから記事で紹介してるのとは別物ですね。
けど残念な事にそこは、今や閉店してもうないですけどね。
2018/7/12(木) 午後 9:40