「はじけろ煎茶道」

「愛と勇気の煎茶」を目指す松月流家元渡辺宗敬のblogです。煎茶の心は、和のこころ。超保守的解釈で煎茶道を志して居ります。

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《美味しい話》大阪で一人焼肉@阿倍野「かどや」

毎月「まとかなるやまとことは講座」と言う大阪・阿倍野で開催される勉強会へ参加して居ります。
Yahoo!!ブログでは、「オノコロこころ定めて」の平岡憲人先生の講座に成ります!!

漢字伝来以前に、我が国にはヲシテと呼ばれた文字が存在し、その文献が再発見され…
普段何気なく使って居る「和の心」が、実は建国の精神であり、それを脈々と受け継いで居ると知った感動。

もう、彼是6年が過ぎましたが、そんな悠久の歴史と日本人の英知に…
参加する度に、新しい教えと気付きを頂ける、私にとって命の洗濯場の様な勉強会と為って居ります。

今年の夏には、私の所属する全日本煎茶道連盟主催の「夏季大学」と言う行事に…
平岡先生をご招待する事も叶い、大勢の方に、このヲシテの話を聞いて頂く機会も頂戴致しました(^^)v

そんな感動の勉強会への参加も楽しいのですが…
普段忙しくトンボ返りな事が多いのですが、時々大阪観光を楽しんで居ります(笑)。

今回も珍しく、次の日の予定が無かったので…
実に、6年振りと為りますが、「一人焼肉専門店」の看板で有名な『かどや』さんにお邪魔して参りました。

しかし、歳を取ると月日の流れが早く感じるとは言うものの…
嘗て来訪したのが、つい昨日の様な感覚で何も変わらない店内にデジャブーの思いでした(笑)。

前日は、勉強会終了後に皆さんと打ち上げを兼ねた忘年会…
そして、平岡先生ご夫妻ともう一軒梯子して、ほろ酔い加減が残るランチタイムに突撃です♪



乾杯!!
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昨日のお酒も二日酔いで残る中、昼間からビールで独り乾杯です!!こんな感じで、カウンターしかないお店の中には、一人一台のガスコンロが用意されて居りまして、いつでも一人焼肉の準備が万端整えられて居ります。このコンロも懐かしい形で、煙モクモクなんですが、我々世代は郷愁に浸れる思い出の焼肉用コンロです(笑)。



上肉盛り合わせ
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骨付きカルビ
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焼いていきます…
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焼肉リフト〜〜〜!!
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焼肉の焼き始めは、「塩タン」からと言うのが私の流儀なんですが、この日は用意が無かったそうです。それで、いきなりタレ物から焼き始させて頂きました。お肉もタレも、どちらも美味しくて、文句は無いのですが、大好物の骨付きカルビが以前よりも薄くて物足りない思いがしました。私の記憶違いかも知れないと思い、6年前の写真を探して、間違いなかった事を確認しました。大切な記憶は無い癖に、こう言う食いしん坊の記憶は…(笑)。



ビールのお替わりとキムチ
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「俺は、キムチは死ぬまで食わん!」と何度宣言した事か???韓国が、我が国に対する嫌がらせ、もしくは敵対行為をはたらく度に思うものの、「キムチ」自体に罪は無く、懲りずについ食べちゃいます(笑)。こちらのお店のキムチなんですが、旨味調味料満載のチープな味なんですが、そのエグイ味が案外好きだったりします(笑)。



〆は、てっちゃん
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コプチャンファイヤー!!
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大阪と言えばホルモンの発祥地ですから、ここは譲れません!!アレコレと盛り合わせにしようかと悩みましたが、てっちゃん一本で勝負してみました。ビールを飲んでキムチをつまみながら、ホルモンを焼く訳ですが、脂が滴り落ちて「ファイヤー!」と為るのが堪りません。これを口に入れたら、コリコリ&シコシコと噛めば噛む程に美味しさが口の中に広がります。この炎を操り切って、焼肉上級者と言えますが、私は、まだまだですね(笑)。

美味しく頂戴致しまして、ご馳走様でした!!こりゃ、痛風にも成るわなと自分でも反省です(^^)v so-kei♪

閉じる コメント(21)

多少の二日酔いには、ビールが最高の薬です。

昼間からのビールに焼肉たまりませんな(^^)

2018/12/23(日) 午後 4:39 [ 痛風のK ]

うわぁ!年明け大阪行くので、ここ行きたいです(笑)
初、一人焼き肉です!

2018/12/23(日) 午後 6:56 hide813

この記事を読んで、来年の目標は一人焼肉デビューと決めました!(笑)しかし、お肉美味しそう!ナイス一人焼肉!

2018/12/23(日) 午後 10:38 [ 狸屋ジル ]

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一人焼肉を満喫も乙なものですね!。
美味そうな焼き肉で痛風などは心配しないで食べるのも精神衛生には良いことです。
精をつけて明日に向かって頑張る事が出来たでしょう。

☆ナイス!〜

2018/12/24(月) 午前 8:28 [ gre*n*hub*32 ]

昔は、一人焼き肉は無理と思ってましたが…💧
今なら、アリな感じがします…(^_^;
焼き肉久しぶりに食べたくなりました…💧

年末は妻が帰って来るので…家族で焼き肉行く予定です…(*´∀`)

今まで家族では、ランチタイムしか行ったことがなかったので、今回は、夕方に行く予定なので…楽しみです!
ビール🍺飲むぞー♡(≧∇≦*)

焼き肉ナイス☆( ̄∇ ̄)

2018/12/24(月) 午後 4:48 [ パンターニM上 ]

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最近、腹立たしい敵国料理は食べないですね。

ナイス

2018/12/25(火) 午後 0:34 保守の会会長 松山昭彦

> 鉄人軍団さん
新世界も大好きですよ(^^)v

こんなオッサンに成る予定じゃなかったのですが…
段々と大阪にも馴染んできた気がします(笑)。

ナイス☆感謝

2018/12/25(火) 午後 2:46 so-kei♪

> 痛風のKさん
二日酔いには迎え酒です!!
特にビールの炭酸が強烈に効きますね(笑)。

2018/12/25(火) 午後 2:47 so-kei♪

> hide813さん
こんな事してると、淋しい中年オヤジへまっしぐらですよ(笑)。

余り一人焼肉は、おススメはしませんが…
まぁ、案外楽しいのも事実です(^^)v

2018/12/25(火) 午後 2:49 so-kei♪

> 狸屋ジルさん
キャー!ここにも淋しいオッサン予備軍を発見(笑)。
でも、ジルさんも独り飯多いですから、仕方無いですかね♪

本当は、皆でワイワイするのが楽しいですよね(^^)v
来年は、どこかでご一緒したいですね!!

ナイス☆感謝

2018/12/25(火) 午後 2:53 so-kei♪

> greenthub232さん
お蔭さまで、一人焼き肉は時々楽しませて頂いて居ります!!

唯、私の場合は精が付くと言うよりも、カロリーの過剰摂取なんで、多少食べるのを控えた方が健康には良い様に思って居ります。でも、一回しかないらしい人生なんで、楽しく参りたいものです(^^)v

ナイス☆感謝

2018/12/25(火) 午後 3:12 so-kei♪

> パンタニさん
パンタニさんまで、無理して淋しいオッサンに成らなくても…
仲良し家族で、ご一緒して下さい(^^)v

それよりも、久々に奥様も揃って焼肉を楽しんで来て下さい(笑)。

子供達なんて、直ぐに大人に成っちゃいますから…
一人焼肉は、それからでも間に合います!!

ナイス☆感謝

2018/12/25(火) 午後 3:15 so-kei♪

> さくらの花びらさん

御尤もですm(__)m

私も、いつも思うのですが、やめられません(笑)。

ナイス☆感謝

2018/12/25(火) 午後 3:20 so-kei♪

平日の真昼間からホルモン&ビールなんて、よろしいなぁ〜(^^)
私も一人焼き肉にはよく行ってましたが・・・・若い別嬪さんと行くほうが楽しいかな〜(^_-)

2018/12/25(火) 午後 10:48 キンゴ

> キンゴさん
この日は、三連休の最初の土曜日なんで一応休日です…。
普段、土日で連休を取れる事は少ないので、お許し下さいませ(笑)。

この店も、行列が途切れず賑わってましたわ(^^)v

そりゃ別嬪さんの方が宜しいですが…

今日も、家族でクリスマスパーティーでしたが、それも悪く無いですよ(笑)。

2018/12/25(火) 午後 11:18 so-kei♪

ホルモンは美味しいですね。

早くひとり焼肉出来る店を探さないといけませんね。

2018/12/26(水) 午前 1:51 つばさ

> つばささん
ホルモンが美味しい年齢に成りました(笑)。

一人焼肉なんて、ネタにしか成りません…
皆でワイワイ楽しんでください

2018/12/26(水) 午前 7:27 so-kei♪

最近、一人旅にはまり北海道、福岡、金沢と行ったので慣れてしまっている自分がいます(笑)
でも、そろそろ落ち着きたいですね(笑)

2018/12/26(水) 午後 7:28 hide813

> hide813さん
それは、まずい傾向ですね…
一人旅のお供に、高いカメラ買って、写真とかにはまってませんか??

私の周りの独身貴族の皆さんのパターンです(笑)。

2018/12/27(木) 午前 11:16 so-kei♪

いやいや、旅に荷物が多いのは嫌いなので写真は、スマホです。
ただ、時計とかを欲しくなって来てます(笑)

2018/12/27(木) 午後 1:10 hide813


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