「はじけろ煎茶道」

「愛と勇気の煎茶」を目指す松月流家元渡辺宗敬のblogです。煎茶の心は、和のこころ。超保守的解釈で煎茶道を志して居ります。

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《美味しい話》京焼肉@嘻姜・ききょう

京都・大覚寺で開催されました、松栄堂「お香とお茶の会」へと参加させて頂いて来ました!!
本当に楽しく過ごさせて頂きまして、ご参加、ご協力、ありがとうございました。

その折に、約1年振りと為る「京焼肉・嘻姜」さんへとお邪魔させて頂きました(^^)v

年に一度の楽しみなんですが、もう彼是何年通わせて頂いてますか???
昨年、初めてオーナーにもお会いしまして、今年も再開が叶い嬉しい一時と成りました♪

この頃は、京都でホテルを取るのは中々大変な事で…
今年は、この会の日程が決まって直ぐに、焼肉を食べたいと言う邪な思いで、近くのホテルを取りました(笑)。

ここのホテルも、京都の街中では珍しく、屋上に露天風呂を完備した温泉付きで、お気に入りです。
温泉に浸かって、美味しいものを食べて、明日へと鋭気を養うには最適な場所と成ってます。

「貧乏暇なし」と申しますが、貧乏で暇に成ったらお仕舞だよぉとの事で…
この日も、前日は東京から最終の新幹線で帰宅して、朝一番にレンタカーで京都へ向かいます。

その昔、親父に「まぁ、貧乏でもなぁ、一杯飲めて焼肉くらい食べられたら、それ以上文句言うな」と…
窘められたのを、この頃よく思い出します(笑)。

愚痴の多い人生なんですが、皆様に助けられての人生なんで…
アラ50に成ってなんですが、親父の言い付け通り、一杯飲んで焼肉を食べて、元気良く参りたいものです(^^)v



《今日の一杯》キリン一番搾り
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今日の一杯目は、「キリン一番搾り」です!!仕事上がりのビールは旨いもんですが、この日も京都市内某所に在るスポーツジムへ出向き、ランニング10km走りプールで600m程泳いで冷や汗の次に気持ち良く汗を掻いて、ホテルに戻って屋上の温泉に浸かって汗を流してからの一杯ですから、最高の一口と成りました(笑)。



特選和牛芯たん厚切り&塩たん(ハーフ&ハーフ)
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ファイヤー!!
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焼き上がり(^^)v
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リフト〜〜〜!!
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一番最初に「タン塩」から焼くのが、私の流儀です!!こちらのお店では、一人で来店しても大丈夫な様にハーフサイズも用意されて居ますので、合せてハーフ&ハーフで「芯たん厚切り」も注文してみました。どちらもしっかりと脂も乗って、旨みの詰まった和牛ならではの美味しさを堪能させてくれました。ネギを乗せて旨さ倍増です。



神戸高見牛盛り合わせ250
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神戸牛ファイヤー!!
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完成
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本日のメインは、「神戸高見牛」の5種盛をチョイスです!!この頃では、日本各地で様々なブランド牛がしのぎを削って居ますが、その中でも私は「神戸牛」が一番好きです。目玉が飛び出るお値段でしたが、ビールを2杯程引っ掛けて、酔った勢いで、こちらも塩で注文しちゃいました。でも、後悔無しの絶品の旨さでした(^^)v



《ラスト一杯》こぼしワイン
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ビールを何杯飲んだかは内緒ですが、ボチボチ次へ行こうと思った時に目に飛び込んで来たのが、この「こぼし赤ワイン」でした。ワインが好きな方からすれば卒倒しそうなメニューですが、アルコールさえ入って居れば大丈夫と言う助平な呑兵衛には、この手のサービスは大歓迎です。これは、流石に、飲み甲斐がありましたわ(笑)。



〆の塩ホルモン
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本日ラストのファイヤー!!
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オッサンの独り酒は、お洒落にワイングラスを片手にと言う訳も無く、チリ産の赤ワインをガブガブ飲みながら塩ホルモンをつまむ訳です。もうこの辺りまで来ますと、完全に出来上がって居るので、何をやっても楽しくて「ファイヤー!!」て楽しんでます。もう一件寄りたかったのですが、次の日に備えてホテルに戻りました(笑)。

美味しく頂きまして、ご馳走様でした!!また、来年もお邪魔したいなぁと思ってます(^^)v …by so-kei♪

閉じる コメント(24)

肉もファイヤー、気分もファイヤーですな(^^)

因みに、内の本家は真言宗大覚寺派です!

2019/3/11(月) 午後 8:55 [ 痛風のK ]

贅沢してまんがな(^^;

2019/3/12(火) 午前 0:58 キンゴ

いいもの食べてますね♪

人生には楽しみがないとやってられませんからね(笑)

2019/3/12(火) 午前 4:58 ギドラ

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美味しいワインに美味しい焼肉、いやあ良いですねえ・・・なんとも羨ましい(笑)。

2019/3/12(火) 午前 8:16 tosa

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キンゴさんに同意^^;

ナイス☆

2019/3/12(火) 午前 8:46 鉄人軍団

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仕事のあとジムで走り・・・そして一番搾りとワイン、焼肉・・・更に楽しい会話・・・言う事無しの素敵な一日ですねぇ。貴兄は恵まれた人生を歩んでおられます。大丈夫、これからも・・・!!!!

2019/3/12(火) 午前 9:01 [ 行雲流水 ]

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鉄人さんもそうですが「キリン派」ですか?
昔、亀井静香氏が○○学会のビールなんか呑めるか!
そぉです!当方はスーパードライ!(^^)

2019/3/12(火) 午前 10:11 [ Shinsuke ]

> おキョウ☆さん
特別に、美味しかったですよ(^^)v

2019/3/12(火) 午後 1:13 so-kei♪

> naruchan6612さん
こんにちは(^^)v

焼肉大好きなんですが、これは特別です!!
年に1度の贅沢です(笑)。

ナイス☆感謝

2019/3/12(火) 午後 1:41 so-kei♪

> tatsu2さん
こんにちは♪
本当に、焼肉三昧でした(^^)v

まぁ、一人焼肉なので、和気藹々と言う訳にも行きませんが、暇なので写真を撮りながら「リフト〜〜!!」とかやって楽しんでます(笑)。

Good☆感謝

2019/3/12(火) 午後 1:44 so-kei♪

> パンタニさん
どれも、これも、美味しかったですよ(^^)v

羨ましくないですよ…
今は、お嬢さん達が一番です。

子育てが一段落したら、是非奥様とご一緒に…
旅でもしながら、美味しいものを楽しんで下さいませ♪

ナイス☆焼き肉♪×感謝

2019/3/12(火) 午後 10:49 so-kei♪

> 痛風のKさん
もう、最後は、酔っ払ってるので…
何でも「ファイヤ〜!」&「リフト〜〜!!」ですわ(笑)。

京都・大覚寺は、素敵な所でしたよ(^^)v

2019/3/12(火) 午後 10:50 so-kei♪

> キンゴさん
いつも、これで最後かも???と…
恐怖心に駆られながらの焼肉です(^_^;)

でも、お陰様で、今のところ何とか?為って居ります(笑)。

2019/3/12(火) 午後 10:52 so-kei♪

> ギドラさん
そうなんです…
こんな楽しみが無いと、人生やってられません(^^)v

旨いもん食わずに死ねるか!!と言う思いです(笑)。

2019/3/12(火) 午後 10:54 so-kei♪

> tosaさん
実情は、仕事も家計も火の車で、そう羨ましくも無いんです

でも、こう言う時こそ元気出していきませんとね!!

2019/3/12(火) 午後 10:56 so-kei♪

> 鉄人軍団さん
まぁ、人生これ位の贅沢と息抜きは…
神様も仏様もお許し下さると信じて居ります(笑)。

普段は、朝バナナ&夜はダイエットメニューで頑張って…
ジムで、走って、泳いで、ひもじく暮らしてます。

偶には、こんな贅沢でもしなくちゃやってられません(^_^;)

ナイス☆感謝

2019/3/12(火) 午後 11:01 so-kei♪

> 行雲流水さん
「松栄堂・お香とお茶の会」は、社長様を始めスタッフもやる気満々で、お客様もそれ相応の方ばかりで、私の中で一番楽しいお茶会と成ってます。その上、こう言う別の楽しみもあって、何から何まで素晴らしい二日間でもあります。いつでも、こう言う会なら人生に悩む事も無いのですが、実情は難しい問題が山積です。でも、皆様に支えられての人生なので、感謝の気持ちを持って日々過ごして参りたいと思ってます。

2019/3/12(火) 午後 11:07 so-kei♪

> Shinsukeさん
私にとって、ビールは銘柄よりも丁寧な取扱いと注ぎ方の方が大切です。これが駄目なら、どんなに高級なビールでも台無しです。だから、この基本が分かって居て、心から愛情を注いで下さるビールが好きです。

追伸:○○学会の件もですが、アサヒビールも取締役に●日の方が就任され、材料が朝鮮から輸入されるそうですよ。今朝のツイッターで大騒ぎに成ってました。どうやら、この国は、完全に外国勢に侵されてしまって居るみたいです。残念!!

2019/3/12(火) 午後 11:13 so-kei♪

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近来は撮影技術に増々と、磨きがかかりアップされた料理の美味しさが一段さえているようです。
それにしても随分とたべますねぇ!、尤も体が大きだけに入る量の迫力があります。

☆ナイス!〜

2019/3/13(水) 午前 10:59 [ gre*n*hub*32 ]

> greenthub232さん
過分なるお褒めのお言葉を頂き恐縮です。これでも年齢と共に、食べる量も減ってしまったんですよ。学生時代なら、焼肉なら20人前は余裕でした。人間、食べられる内が華と申しますので、一杯食べて元気よく参りたいものですね(^^)v

ナイス☆感謝

2019/3/13(水) 午後 3:00 so-kei♪


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