《今日の一杯》山廃仕込み「秋鹿」我が町「豊橋」で、魚の旨い店と言えば、ここ広小路にあります《寅八》さんです！！
ここの大将の腕に惚れて、『勝手に応援企画』としまして不定期連載致して居ります(笑)。
我が夫婦ですが、母に娘達を預けて時々二人で食事に出掛ける機会を持たせて頂いてます。
家庭も仕事も、一緒にさせて貰ってますが、文句を言いながらも二人三脚で頑張ってます。
いつも一緒に居るので、世間では仲の良い夫婦だと勘違いされて居りますが…
そうでも無くて、こう言うコミュニケーションで漸くバランスを保っている状況です。
美味しいものを食べて、一杯飲んで、言いたい事言い合えれば、ストレスも解消です！！
唯、女房殿はお酒は飲まないので、私が一人で飲んでくだを巻いて居るんですけどね(笑)。
まぁ、酔っ払いの愚痴に付き合ってくれるだけでも、ありがたいものです。
《今日の一杯》山廃「秋鹿」
とりあえずのビールで乾杯も済ませ、次は日本酒の番とばかりに、「お〜ぃ、酒持ってこい！！」と、お任せで注文しましたら出てきましたのが、こちらの「秋鹿」でした。「春なのに、秋かい？」と、オヤジギャクで突っ込みを入れつつ美味しく頂戴致しました。こちらは料理も旨いですが、酒もハズレがありません(笑)。
本日の刺し盛り
今日のお刺身は、《しめ鯖・生シラス・金目鯛・サヨリ・鱒・鰤等々》と盛り合わせて下さいました。女房殿曰く「ここのお刺身を食べちゃうと、他のところで食べられない！」とまで申して居ります。
本日の焼き物「蛤・はまぐり」
この日は、炭火の起こり具合が抜群に良かったので、何か？焼いて貰おうと冷蔵ケースを覘くと立派なハマグリがありましたので、こちらをお願い致しました。国産で、このクラスのハマグリは中々スーパーでは手に入らないので、嬉しく頂きました。身の方も、貝から溢れんばかりに詰まってまして、大満足の一品でした！！
本日のメイン「鮑・あわびのお刺身」
いつもは、生牡蠣を注文するところですが、岩ガキと普通のカキで悩みまして、お品書きを眺めてましたら「鮑・アワビ」の文字が飛び込んで参りまして、お値段もリーズナブルでしたので、思い切って注文してみました。矢張り、これぞ男の浪漫ですね。コリコリ＆しこしこと抜群の噛み応えが堪りません！！
最後の〆は、「盛岡温麺」
最後は、盛岡温麺で仕上げです。こちらは、盛岡の平打麺を使ってクリームパスタ風に仕上げた一皿なんですが、これが中々の絶品でして、食欲だけでなく心まで満たしてくれます。濃厚なソースなのに、くどさが無く幾らでもイケそうな程に食欲を刺激する仕上がりと為って居ます。何度食べても飽きない、〆の定番です！！
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コメント（6）
《男の子育て》元素記号マグカップまだまだ赤ちゃんみたいと思って居た娘達も、いつの間にやら高校生と中学生に成りました。
高校生のお姉ちゃんは、この春から受験生だと言うのに、一向に勉強を始める気配も無く…
パパとママをやきもきさせて居ります(笑)。
そして、中高一貫校へと進学した妹は、従来の呑気加減を更に加速させ…
高い月謝を払って居る親の立場を考える事無く、こちらも優雅な学園ライフを満喫している様子です(^_^;)
さて、そんな中学生のRINちゃんですが、初めて勉強らしい事を始めまして…
元素記号を覚えるんだと言って、面白い歌を見つけて来て一所懸命に聴いてます。
これが、実に心地の好い歌で、いつまでも耳に残る名曲で…
私も、つられて一緒に覚える事にしました。
スイヘイリーベ僕の船〜ナンちゃらカンちゃら云々と…
水素・ヘリウム・リチウム・ベリリウムと、アレコレ続く様です。
その昔、習った様な？習わなかった様な？うろ覚えが懐かしいです(笑)。
私の記憶が正しければ、３０年前には穴が開いて居た元素が沢山発見？もしくは合成？されたみたいです。
化学の進歩に敬意を払いつつ、暫し学生時代に戻って楽しく暗記したいと思います(^^)v
そこで、こんなものを発見しましたので、ついプレゼントちゃいました！！
確かに、かしこくなったきになります(笑)。
この歌も、このマグカップにも、学生時代に出逢って居たなら、今頃はお茶の先生なんかじゃなくて、「ノーベル賞」でも取って居たんじゃないかと…まぁ、そんな事は無いですね(笑)。娘達とは、「教育勅語」も一緒に暗唱しましたし、兎に角人生死ぬまで勉強なので、様々な事を学んで貰いたいと願うものです。そして、強く、逞しく、しなやかで、美しい女性へと成長して欲しいものです！！
「お茶を飲んでるだけなのに頭が良くなるマグカップ」、本当にあったら好いのにね(笑)。 …by so-kei♪ |
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