《今日の一杯》ドメーヌ・サシャーヌ＆フィリップ・バカレ＠ボジョレーヌーボー

《今日の一杯》ドメーヌ・サシャーヌ＆フィリップ・バカレ＠ボジョレーヌーボー

いよいよ11月16日（木）、第三週の木曜日を迎え、「ボジョレー・ヌーボー」の解禁です(^^)v

前回、イタリアの新種ワイン「ノベッロ」を頂きましたが、改めましてフランスのボジョレーを飲んで来ました！！

アルコールが入って居れば、味は二の次と言う助平な呑み助の感想ですが…

今年のボジョレーは、色合いも味わいも、さっぱりとして美味しいですが、そこそこと言う感じでした。

まぁ、専門家の意見の方が大切ですが…

まだ、どの他の評論も読んでは居りませんが、今年の出来は、どうなんでしょうね(笑)。

来週は、「大阪マラソン」なので、ボチボチ体調を整えて、万全な気持ちで挑みたいものの…

ここの所、人生に打ちひしがれて居るのが困ったもので、飲まずには要られません(-"-)

お酒の量も増えるばかりで、困ったものです！！

しかし、病気に成って居る暇も無いので、悩んで居る所です。

そう言えば、このボジョレーは、「マセラティオン・カルボニック法」と言う特殊な方法で作られて居ます。

これは、熟成を早めて、その年の葡萄の出来不出来を楽しみつつ、感謝を伝えるお祭りの様です！！

なので…

こんなものは、本物のワインじゃないと仰る方の居りますが、私は好きです(笑)。

この日も、久し振りにＲｅｓｅｔさんにお邪魔したのですが…

懐かしいメンバーに出会えて、私自身も、お祭り気分を満喫してきました♪

イタリア・フランスと続いた新種のワインですが、この後は、ドイツワインが届く予定です(笑)。by so-kei♪