2018年10月11日の記事一覧 - 詳細表示

《今日の一杯》醤油MAXラーメン＠町田商店豊川インター店

ボチボチ、今の仕事では飯が喰え無さそうなので、次の仕事を探さないとと焦ってますが…

こちらのお店のアルバイト募集の時給１０００円が羨ましい今日この頃です(笑)。

しかし、ラーメン店も弱肉強食の群雄割拠の状況で、競争が熾烈なのは事実で…

淋しくも、近所の横浜家系ラーメン店が潰れて、こちらのラーメン店が新しく進出して来ました！！

先日、９月２２日に、４●歳の誕生日を迎え、後２年で五十路のオッサンに新しい仕事なんて…

煎茶道の家元と言う仕事に、生まれてこの方全てを賭けて来ましたが、結果の出ない人生に疲れ果てました。

でも、まだ熱烈に支援して下さる会員の皆さんもいらっしゃるので…

最後の最後まで諦めずに、人生死ぬ気に為れば何でも出来ると言うので頑張りたいと思って居ります(^^)v

唯、この記事を書きながら、涙が止まらない自分も居て…

どこまで歯を食いしばって耐えられるのか？悔しいやら情けないやらですわ(泣笑)。

特に今年は、応募したメジャーなマラソン大会が全部落選と言う結果で…

走りにも身が入らないし、暴飲暴食の呑んだくれて、メタボの天敵「ラーメン」も食べ過ぎでなんです(笑)。

「誰か助けて」と言っても、助けてはくれない悩みなので…

兎にも角にも、前だけ向いて暮らして行きたいと言うのが、目下の最大の願いです！！

町田商店・ＭＡＸラーメン醤油全景。

スープ。

チャーシュー。

必殺、麺リフト～！！

こりゃ旨いですわ！！スープは、所謂「横浜家系」のそれなんですが、醤油よりも豚骨感が引き立つ独特の旨味が特徴で、本場「博多とんこつ」にも負けてないですね。チャーシューは肉々しさが際立って、麺はモチモチと全体のバランスを取りつつ主役としての立ち位置を確立するセンスの良さ全開のラーメンに仕上がってます(^^)v

卓上調味料で、自分だけの１杯を！！

刻み玉ねぎと豆板醤で、「日の丸」トッピング。

新必殺技「海苔ばさみ」麺リフト～～～！！

「刻みタマネギ」「刻み生姜」「豆板醤」「にんにく」「酢」「コショウ」「一味唐辛子」と豊富に用意される卓上調味料で味変は、１杯で２度、３度と楽しめるのが町田商店の拘りだそうです。愛国者を自認する私と致しましては、「刻みタマネギ」と「豆板醤」で、日の丸を表現してみました。それを、新必殺技の「海苔ばさみ」で頂きます(笑)。

最後は、ライス…