「はじけろ煎茶道」

「愛と勇気の煎茶」を目指す松月流家元渡辺宗敬のblogです。煎茶の心は、和のこころ。超保守的解釈で煎茶道を志して居ります。

今日の一杯

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《今日の一杯》大吟醸・特選ゴールド賀茂鶴

もう、すっかり過去の人に為りつつありますオバマ大統領ですが…
先日、来日した際に、安倍首相と銀座の寿司屋で酌み交わしたお酒を頂戴致しました!!
 
大統領曰く「人生で、一番旨い寿司だった」と言われたとか、さぞや美味しかったと存じます。
 
何でも、「すきやばし次郎」さんは1人前32000円のコースのみとの事で、目玉の飛び出るお値段らしい…
この頃、回る寿司にしか御縁が無いので、死ぬ前に一度でいいので食べたいと思って居ます(笑)。
 
しかし、アメリカもすっかり支那・朝鮮の悪事の片棒を担いで何だかなぁ??と言う思いです。
安倍首相も、清濁併せ飲むのが政治家とは言え、今一つ信念を見失った様子に見受けられ困ったご両人です。
 
もっとも、私も昔から愚痴と弱音が多いのが難点なので…
こうして気に掛けて、話題のお酒を届けて下さる方もありますので、一杯飲んで景気良く参りたいものです(^^)v
 

 
大吟醸・特選ゴールド賀茂鶴
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折角美味しいお酒を頂いたので、旨い肴を求めて「寅八」さんにお邪魔致しました。大将に訳を話して、持ち込みでお願いし、そして、板前さんも一緒に三人で乾杯して来ました。その時の掛声は、お決まりの「YES WE CAN!」でした(笑)。杯は、先日の煎茶道大会の時に、京都の吉兆先生にお祝いで頂いた染付で瓔珞文が画かれた可愛らしいものです。飲み終わって、最後に金箔で「さくらの花びら」が浮かぶ粋な一杯でした!!
 

 
酒の肴「刺し盛り」
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バーニャカウダ
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白子の天麩羅
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枝豆、お刺身から始まって、最後は白子の天麩羅で〆ました。美味い酒には、旨い肴が友ですね。ここの大将のセンスには、いつも驚かされますが、何を食べてもハズレがありません。お酒の全く駄目な女房殿と一緒に伺ったのですが、美味しそうに食べてました。この人には、苦労ばかり掛けて居りますが、余所の家元夫人の様に、エルメスもルイ・ヴィトンも買ってやれませんが、これぐらいの贅沢で勘弁して貰えたらと思ってますm(__)m
 
お酒も肴も、大変に美味しゅう御座いました!!ご馳走様でした。明日も、頑張ります(^^)v …by so-kei♪
 

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《今日の一杯》コカコーラ・ネームボトル

いよいよサッカーのワールドカップ開幕と言う事で、盛り上がって参りました!!
アレコレとコラボ商品も登場して華を添えて居ますが、巷で話題のコークボトルをプレゼント頂きました。
 
こう言う時は、「わたなべ」ってどこにでもある苗字は、ありがたいですね。
しかし、何よりも気に掛けて下さって探して下さる方があるのが、嬉しいものです(笑)。
 
さて、妻に「家も、何か?乗っかろうよ…」と持ちかけられたんですが…
サッカーとお茶のコラボって、接点がないですね(笑)。
 
以前に、日本で開催された時は、お茶の接待に伺った事はありますが…
サッカーの応援もいいけどお茶も習って欲しいなぁと、今日も嘆いて居ります(^_^;)
 
取り敢えず、ワールドカップ期間中入会金無料のキャンペーンでもやりますかね。
ご興味のある方、ご連絡お待ちいたして居ります!!
 
プレゼント、ありがとうございました。開幕したら、これ飲んで応援しますね!!頑張れ、日本。…by so-kei♪
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《今日の一杯》Moet&Chandon Brut Imperial 1500ml

5月は、何かと行事が多い月でして、仕事が忙しい上に、妻の誕生日に、結婚記念日…
更に、今年は「山中湖ロードレース」やらで、アレコレ予定が付かない中で全部ひっくるめてお祝いしました!!
 
《娘の中学入学祝》《妻の誕生日》《夫婦の結婚記念日》《ハーフマラソンの完走祝い》等々に…
私の全日煎常任理事就任祝いまで含めて、ごちゃ混ぜな中、大騒ぎして来ました(笑)。
 
そんな、お祝いの一杯は、昨年の暮れに差し入れして頂いたモエのシャンパンでした(^^)v
しかも、通常サイズではなく、1.5リットルの所謂「マグナムサイズ」です!!
 
瓶内熟成が進むと言われるシャンパンでは、マグナムが一番旨いと言うのが定説ですが…
その通り、何とも言えない味わいで、全部飲み切れないのでは?と心配もありましたが、綺麗に空けました(笑)。
 
いつもブログを読んで下さって居るそうなので、こちらから御礼させて頂きます。
美味しかったですよ。ご馳走様でした!!
 
さて、ケーキに写る蝋燭ですが、何故か?29と為っていますが…
我妻、永遠の29歳だそうでして、これ足す「数十か月」と勘定するみたいです(笑)。
 
私と同級生なので、1970年&昭和45年生まれなので、お暇な方は計算してみて下さい。
 

 
美味しいもの
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シャンパンが美味し過ぎて、更にワインまで開けて、酔っ払って写真が上手に撮れませんでした。余程気分が良かったみたいで、珍しく写真がボケボケでした(笑)。その中から、何とか見られるものを掲載させて頂きます。ここのお店とは、新婚当初からのお付き合いに成りまして、早17年経ちました。いつもお世話になってます!!
 

 
鉄板焼きパフォーマンス
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「パフォーマンスステーキハウス」と言う売りなので、アレコレと嗜好を凝らした演出で楽しませてくれます。最初は、夫婦二人でお邪魔したんですが、子供が生まれて、友人を誘って、時々ゲストを招いてと、ここに遊びに来たくて稼いでいる部分があるかも…。最後のガーリックライス(通称:チャーハン)まで、美味しいです(笑)。
 

 
今日のオチ
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こうして楽しい夜は更けていくのでしたが…
「明日のジョー」の様に、燃え尽きた方がいらっしゃいました(笑)。
 
今度は、9月の私の誕生日会に、お邪魔できます様に一所懸命に働きます(^_^)v  …by so-kei♪
 
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《今日の一杯》宮きしめん神宮店

今年の夏に、熱田神宮へ献茶式を奉納させて頂きます!!
そして、終了後「全国大会」を開催予定なんですが、その打ち合わせに伺いました。
 
久し振りに、夫婦揃っての名古屋出張だったので「美味しいものでも…」何て言って相談の結果
熱田の杜の中にあります、こちらの「宮きしめん」さんにしました。何気に「きしめん」が好物です(笑)。
 
子供の頃から、もう何十年と通ってますが、変わらぬ味で暖簾を守って居ます。
平日にも拘らず、ほぼ満席の流石の賑わいに感心しながら「きしめん」を頂いてきました。
 
毎日、ダイエット、ダイエットとお題目の様に唱えているものの…
「矢張り、どうせ食べるなら天麩羅きしめんだよね〜〜♪」と、妻の悪魔の囁きに乗っかって仕舞いました。
 
しかし、この「天ぷらきしめん」が、中々に人気メニューで、私が行く時はいつも売り切れなんです。
妻の一言で、久し振りに食べる事が出来て、嬉しかったのも事実です(笑)。
 

 
「天ぷらきしめん」全景
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海老天
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筍の天麩羅
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きし麺リフト〜〜〜!!
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こちらの「きしめん」には、赤と白の二色の御出汁がありまして、「天麩羅きしめん」の場合は白出汁と為るみたいです。あっさりとした御出汁に天麩羅がとっても合って美味しいですね。麺は、細めの予め茹で上がっているソフト麺なので、本格派にはもの足りませんかも知れませんが、私は好きです!唯、海老天は小さいです(笑)。
 

 
そして、禁断のライス()。
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流石に、「きしめん」だけではお腹が空いてしまうので、ライスも一緒に注文…
ボチボチ夏も本番で、薄着の季節にダイエットは必至なのに、この頃余計に食欲を抑えられません(笑)。
 
しかし、食欲が在るのは健康な証拠ですので、よく食べて、よく働きたいと思います!!
 

 
お・ま・け
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ここ熱田神宮には、お茶席があって年に数回お茶会をさせて頂きます。そんな時の楽しみの一つが、ここの「きし麺」です。でも、茶会が終了してからお邪魔しますと、「天ぷらきしめん」は、いつも売り切れなんです。それで、前回朝一番で行きましたら、「まだ天麩羅上がってません!」と言われてしまい、漸く念願が叶いました(笑)。
 
念願叶っての「天ぷら宮きしめん」大変に美味しゅう御座いました。ご馳走様です!! …by so-kei♪
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《番外編》忍野八海・池本蕎麦「山菜蕎麦」

5月25日にエントリーして居りました「山中湖ロードレース」ですが、無事に完走出来ました!!
沢山の皆様の応援のお蔭と感謝致して居ります。お付き合い、ありがとうございましたm(__)m
 
さて、そんな山中湖観光ですが、近所のお勧めスポットが「忍野八海」です。
嘗ては、一つの湖だったと言われますが、この辺り一面に富士山の湧水が湧いて居ます。
 
大勢の観光客で賑わうこの地ですが、世界遺産登録の効果でしょうか???
「ここは日本か?」と言う程に、外国人で賑わって居ます…。
 
正直、行き交う中国語を始めとする外国語に、チョッと面喰いました!!
 
しかし、何と言っても、美しい風景と綺麗な水は、日本の原風景そのものです。
何が遇っても、私達日本人自身の手で守っていきたいものですね(^^)v
 


 
山菜蕎麦全景
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恒例の麺リフト〜〜〜!!
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おまけの茸(きのこ)リフト!!
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山菜蕎麦を注文して、薇(わらび)や蕨(ぜんまい)がタップリと乗った蕎麦を期待していたのですが、出て来たのは「キノコ蕎麦」でした。でも、長芋のシャキシャキ感とキノコの触感が絶妙にマッチして、これが美味しかったです!!蕎麦も、ちゃんと蕎麦の香りがして大当たりの味でして、つい記念に「麺リフト」をしちゃいました(笑)。
 

 
岩魚の塩焼き
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本当は、虹鱒(レインボートラウト)の塩焼きが食べたかったんですが、泳いでいる姿のみで食べる事は適いませんでした。でも、岩魚の方が、普段口にする事が難しいので、貴重な魚を美味しく頂戴致しました!!肉食男子の私は、実は魚も大好きで、頭から「ガブっと」骨から尻尾まで残すところなく全部頂きました(笑)。
 

 
「忍野八海」風景
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富士山の湧水、雪解け水が流れているのが、ここ「忍野八海」です。こんなにも澄んだ水で、育った魚が美味しく無い訳がありません!!そして、この綺麗な水で打った蕎麦は、絶品な筈です(笑)。更に、綺麗な風景が、一層の味わいを加えてくれた事は言うまでもありません。本当に、美味しく絶品ですよ(^^)v
 
次は、成績が正式発表になるまでに《自転車編》へと繋がる筈ですが、どうでしょうか(笑)。 …so-kei♪

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