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パンプキン・グラタンみたいな物を作ってみた!!!!
っが、作り始めに何を考えたのかジャガイモを茹でてしまってしょっぱなから行き詰るしまつ。
おっかしいなー頭の中ではホワイトソースを作って―とか考えていたのに・・・
っで、しゃーないんでグラタンは諦めて、ジャガイモを使って”もどき”を作ろうってことになり、
以下のようになりました!
1:ジャガイモを茹でる。
2:かぼちゃを電子レンジで温める。
3:1と2にクリームを適量合わせて練りこむ練りこむ
(練りこんだ物は上の写真の栗金団みたいな土台部分になりました。)
4:オーブン皿に溶かしたバターを塗って3を平らに盛っていく。気分は左官屋さんw
5:4に薄くスライスしたかぼちゃを並べて、チーズをどっさりのっける!
これで勝てる!(何に?)
6:最後は適当にバジルを振ってオーブンへGO!!!
(実はトースターだったりする!!)
7:5分加熱しては3分休ませてを3回繰り返して芯まで熱を通して焼きました。
8:後は喰うべし!!!
(´―人―`) いただきます。
はふはふ
うむ。
適当に作った割に美味しいではないか。
(・∀・)
欲を言えば、
ちょっとだけ塩気がもうちょっと有ったらよかったかな。
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手料理(男作成)
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これは美味しそうwwwww
今気づいたけども、私・・ハロウィンらしきことを何もしてないや・・(´・ω・`)
2010/11/2(火) 午前 11:53
子供の頃かぼちゃって嫌いだったんですが、大人になってから好きになりました♪
おいしいですよね〜^^
かぼちゃにチーズあいそう〜〜♪
2010/11/4(木) 午後 2:58
405さん>
ありがとー
俺の中ではジャコウランタンの仮装して、
ネギを振りまわしてそうなイメージが有ったよw
2010/11/6(土) 午後 3:44
ひろちろさん>
かぼちゃにチーズは最強です♪
昔はかぼちゃが苦手だったんですね〜ホクホク感が苦手だったんですかね?
2010/11/6(土) 午後 3:50