おやき

 

おやきが結構好きなので、

駅とかで売ってるとついついかってしまうのですが、

やっぱり油で途中から辛くなっちゃうんですよね。

 

 

そんなんでつくったのが、おやきｉｎだし汁！

 

鰹だしと昆布だしの合わせだしに、醤油とお酒を加えてだし汁を作って、

 

お椀に鰹節、とろろ昆布を入れ、その上にお好みのおやきをのっけてだし汁をじゃばー！

 

最後に生姜を乗せて出来上がり！！

 

 

さっぱりしてるけど、おやきの味も有るので意外に食べごたえも有りまする。

 

 

結構おすすめ。

 

 

 

 

そして更新ギリギリだった罠・・・

 

 

おやきが油で辛くなる？？？
北海道で言うおやきは大判焼きのことなんですが、おやきってナニナニナニ？
これっておかずですか？

ひろちろさん＞
嫁と同じ反応しとるｗｗｗ
きのことかかぼちゃとかを肉まんみたいに小麦粉の皮に突っ込んで焼いたものなんだ。
俺的には野沢菜とかぼちゃ、ネギが好き。

おやきは下のページ見るとわかりやすいかも。

http://www.irohado.com/

ん？
あ！ちょうど札幌でおやき売ってる！！！！

11月2日(火) - 11月9日(火)
札幌丸井今井札幌本店 大通館9階催事場「全国うまいもの大会」

さあ！行ってくるのだ！！！！！


ちなみに大判焼はうちの辺では太郎焼きって言われてます。