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写真撮ったままブログに載せ忘れてたのですが、
先週の土曜に金曜に作った夕食です。
白米
ワカメの味噌汁
牡蠣と野菜のホイル焼き(バター風味)
大根おろしのジャコのせ
手羽先と大根の煮物(鰤大根の手羽先版)
キムチ
納豆
イチゴ(とちおとめ)
作成所要時間:45分
大根の煮物は角取りと隠し包丁を入れておいて、
先に電子レンジで温めておくと煮上がりが早くなって良いですね〜♪
ヽ(´ー`)ノ
ただ今回は醤油が微妙な量だったんで全部使ったら濃すぎました・・・
おかげで煮上がった大根を大根おろしでさっぱりさせて食べるとかわけの判らない食べ方に・・・
ホイル焼きはジャガイモ、にんじん、長ねぎ、しめじ、プチトマト
これらをあらかじめ電子レンジで温めておいて、
バターとパセリに塩だけで味付けしました。
食べる直前にレモン汁を垂らして完成!
イチゴは最近流行りの”あまおう”にしようかとも思ったのですが、
粒がでかすぎてちょっと・・・
って思ってしまったので”とちおとめ”にしました。
”とちおとめ”って小粒で食べやすいから好きなんですよ。
4粒はそのまま食べて、残りの6粒はスプーンで潰して牛乳と砂糖をかけて食べよう♪
(^ー^)
って感じで数の調整もし易いですしねwww
ちなみに
『”あまおう”は”美味王(うまおう)”』
ってキャッチフレーズに心引かれたのはナイショですw
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