昨日はハロウィンだったので

 

パンプキン・グラタンみたいな物を作ってみた！！！！

 

 

っが、作り始めに何を考えたのかジャガイモを茹でてしまってしょっぱなから行き詰るしまつ。

 

 

おっかしいなー頭の中ではホワイトソースを作って―とか考えていたのに・・・

 

 

っで、しゃーないんでグラタンは諦めて、ジャガイモを使って”もどき”を作ろうってことになり、

 

以下のようになりました！

 

 

 

１：ジャガイモを茹でる。

 

２：かぼちゃを電子レンジで温める。

 

３：１と２にクリームを適量合わせて練りこむ練りこむ

　　　（練りこんだ物は上の写真の栗金団みたいな土台部分になりました。）

 

４：オーブン皿に溶かしたバターを塗って３を平らに盛っていく。気分は左官屋さんｗ

 

５：４に薄くスライスしたかぼちゃを並べて、チーズをどっさりのっける！

　　これで勝てる！（何に？）

 

６：最後は適当にバジルを振ってオーブンへＧＯ！！！

（実はトースターだったりする！！）

 

７：５分加熱しては３分休ませてを３回繰り返して芯まで熱を通して焼きました。

 

 

 

 

 

 

 

 

８：後は喰うべし！！！

 

 

 

 

（´―人―｀）　いただきます。

 

はふはふ

 

うむ。

適当に作った割に美味しいではないか。

（・∀・）

 

 

 

欲を言えば、

ちょっとだけ塩気がもうちょっと有ったらよかったかな。