簡単おかず

エビと豆腐の中華煮 ebi to touhu no tyu-kani

イメージ 3

１５分で出来るおかず

15hunde dekiru okazu

材料（４人分） zairyo-(4ninbun)

ムキエビ　　　２００ｸﾞﾗﾑ                   mukiebi        200guramu

絹豆腐　　　　一丁                         kinudouhu      ittyo-

生しいたけ　　１枚　　　　　　　　　　　　namasiitake     1mai　

ホタテ缶　一缶（約４５０ｸﾞﾗﾑ）             hotatekan hitokan(yaku450guramu)

長ネギ　　　　１０ｾﾝﾁ                      naganegi        10senti

ショウガ　　　１片                         syo-ga          1kakera

Ａ（水２ｶｯﾌﾟ、オイスターソース　大さじ１） A(mizu2kappu,oisuta-so-su oosaji 1)

Ｂ（かたくり粉大さじ１と少々・水大さじ２） B(katakuriko oosaji 1 to syo-syo-・mizu oosaji 2)

しょうゆ　　　適宜                         syo-hu           tekigi

コショウ、ごま油　各少々　                 kosyo-,bgomaabura kaku syo-syo-

①ムキエビは洗って水気をふく。ネギはみじん切りにする。ショウガは千切りにする。

mukiebiwa aratte mizukewo huku.negiwa mijingirinisuru.syo-gawa sengirini suru.

②フライパンにＡ，生姜、ホタテを缶汁ごと入れて煮立て、ムキエビを加え

huraipanni A,syo-ga,hotatewo kanjiru goto iretenitatete,mukiebiwo kuwae

豆腐をスプーンですくいながら加える。弱火で５分煮る。

t-huwo supu-nde sukuinagara kuwaeru.yowabide 5hun niru.

③味をみながら、しょうゆで整える。いったん火を止め、Ｂをよく混ぜてから

ajiwo minagara,syo-yude totonoeru.ittan hiwo tome,Bwo yoku mazetekara

フライパンに回し入れて素早く混ぜ、再び中火にかけて混ぜながら、とろみをつける。

huraipanni mawasiirete subayakumaze,hutatabi hini kakete mazenagara,toromiwo tukeru.

④器に盛ってごま油をたらし、ネギをちらしてコショウを振る。

utuwani motte gomaaburawo tarasi,negiwo tirasite kosyo-wo huru.

優しい風味の中華あんの煮物です。　　イメージ 2

yasasii huumino ryu-kaan no nimonodesu

まな板でネギと生姜とシイタケをきるだけ

manaitade negito syo-gato siitakewo kirudake

あとはフライパンの中に入れるだけです。（●＾□＾●）ハハ

atowa huraipanno nakani ireru dakedesu.

冷やし中華

イメージ 1

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昨日に比べて少し気温はさがったものの、食べてみたかった
kino-ni kurabete sukosi kionwa sagatta monono tabete mitaktta

冷やし中華を作ってみました。（今年初めて）
hiyasityu-ka wo tukutte mimasita(kotosi hajimete)

材料は
zairyo- wa

ハムにキューリにタマゴでもうお決まりの物ばかり。
hamu ni kyu-ri ni tamago de mo- okimarino mono bakari

そのうち飽きてきたら、色々変えますけど
sonouti akite kitara iroiro kae masukedo

今日は定番メニューで。でも貝割れカットしてまぶしたら
kyo-ha teiban menyu-de. demo kaiware katto site mabusitara

きも～ち、ピリッとして食欲が進みました（〃＾∇＾）o_彡☆！！
kimo-ti piritto site syokuyokuga susumi masita

あっ、ごめんなさい。たれは食べる直前にしようと思ってまだ、かけていませんp(*≧ω≦)/
a, gomennasai tarewa taberu tyokuzenni siyo-to omotte mada,kakete imasen

そら豆そのまま焼き soramame sonomama yaki

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いつもはボイルするそら豆
itumoha boiru suru soramame

紹介されていた記事を読んだこともあり

syou-kai sarete ita kiji wo yonnda koto mo ari

オーブントースターで焼いてみました。

o-bun to-suta- de yaite mimasita

お皿に盛ったら、一品となりました。

osarani mottara ippin to narimasita.

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☆Ｒｕｂｙ☆ＰＣｄｉａｒｙ

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