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とうとう新米の季節がやってきました〜〜♪
いつも訪問して下さる皆様はそろそろお気づきかと思いますが
私、そうとう食い意地はってます（笑）
何よりも食べることが大好き！！
特に白米が好きなので、新米には目がありません〜〜＾＾；
親戚からいつも買う３０ｋｇ入りのお米がようやく無くなり
やっと新米にありつけます！！
絶対最初に食べる新米は
松茸ごはん
と決めてました（＾〜＾）
ちょうどお礼の品を買いに行ったついでに
買ってきました！松茸♪
た、高い・・・
韓国産でも２０００円
横に置いてあった国産は３本で１２０００円ぐらい＞＜
おばちゃん集団に交じって
上のビニールの隙間から
クンクン臭いで（笑）香りをチェックし
うん、松茸の香りがする！！
韓国産で十分！！
私にとっての魅惑と誘惑のパラダイス
デパ地下の誘惑と闘いながら
急いで帰って晩御飯に食べましたよ〜♪
ブログ用に松茸多めに乗せてます（笑）
普段、ダイエットのために
御飯はお茶碗３分の１なんですが
今日は特別、普通盛り♪
新米は美味しいな〜〜♪
つやっつやピッカピカもっちもち
あ〜美味しいご飯が食べれて幸せ（＾〜＾）
美味しかった〜ごちそうさま〜〜♪
あれ？
なぜかこんなところにケーキが・・・
さすが魅惑と誘惑のパラダイス、デパ地下！！
スイーツ売り場に吸い寄せられ
誘惑に負けて買ってきちゃいました・・・
う〜〜ん
どうして我慢ができないんだろう＞＜
さ、今日も明日もロトと走ろう・・・
おまけ
リッキーは連日のロトとのプロレスの為
かなり引き締まってきましたとさ
オカン、食いすぎやねん
僕のことタプタプって言われへんで ｂｙ リッキー
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ちょっと一品
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コメント（28）
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ナスとトマトのぶっかけ冷製パスタ♪
忙しい時の必殺手抜き料理♪
ナスは素揚げ
トマトは一口サイズに切り
大葉は千切りに
パスタを茹でたら冷水にとり
写真のようにお皿に入れて
上から ぶっかけそうめんつゆ をかける♪
ポイントはパスタを茹でる時、しっかり塩を利かせること♪
めちゃ簡単で食欲のないときでも食べれますよ〜（＾＾）
なんといっても簡単＾＾；
そうめんつゆ、さまさまです〜（笑）
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めんつゆを使って簡単揚げ出しナス♪
今日の簡単手抜き料理は揚げ出しナス（＾＾）
ナスは縦に切って表面に切れ目を入れてから３等分にします♪
油で素揚げします♪
大根を適量おろします♪
揚げたナスを器に盛り
上から温めためんつゆをかけます♪
大根おろしをのせ
好みでカツオ節をふり
出来上がり♪
これは温かいバージョンですが
冷蔵庫でよ〜く冷やしても美味しいです〜〜♪
サッカー日本代表、残念！！！
でも選手たち、がんばった〜〜♪
お疲れ様〜〜（＾＾）
まだまだワールドカップ仕様のグリムス
ちょっとづつ、育ってきてます＾＾
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ナスのミートソースとポテトサラダ♪
主人の大好きなミートソース
定期的に作ってくれと頼まれます。
必ずセットでポテトサラダもｗ
一応レシピ的なものを下に書いてみました
〜〜参考にならない材料〜〜
合挽きミンチ ５００ｇ
完熟トマト缶 １缶
人参 １本
玉ねぎ １個
セロリ ２分の１本（嫌ならナシで）
ニンニク １片
赤ワイン ２００ｍｌぐらい
ケチャップ ２分の１本ぐらい
オリーブオイル 適量
塩コショウ 少々
ナス お好きなだけ
水もちょっと入れましたが、計り忘れました；；
〜〜参考にならない作り方〜〜
オリーブオイルを鍋に熱して、そこにニンニクみじん切り♪
低温でじっくり香りを出したら
みじん切りにした人参・玉ねぎ・セロリを投入♪
しんなりするまで炒め、ミンチ投入♪
ミンチに火が通ったら、赤ワインをどぼどぼ〜っとｗ
そして水も１カップほど？入れました・・・
ぐつぐつっとしてアルコール飛ばして、トマト缶投入♪
続いてケチャップ♪
塩コショウで味を調え中火で煮込んで出来上がり＾＾；
途中で何度か味見をして、味が薄ければケチャップを入れてます
ナスは薄切りにしてフライパンで焼き、トッピング♪
ポテトサラダはごく普通に
ジャガイモ・キュウリ・ハム・玉ねぎ
うちはゆで卵のみじん切りも入れてます♪
相変わらずアバウト・・・（涙）
でも主婦ってそうですよね〜〜＾＾；
いちいち計ってないですからね〜
シイタケ冷蔵庫にあったらそれも入れちゃうぐらい適当で（笑）
これでもがんばって材料メモりました（＾＾）
ちゃんとした本格的なミートソースを作りたい方は
クックパットなどを参考にしてくださいね〜♪
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今日はプッチーナの紹介♪
プッチーナって野菜、食べたこと、聞いたことありますか？？
スーパーで見つけました♪
ネーミングとパッケージに書かれている
ほんのり塩味っていうのに惹かれて買ってみました＾＾
葉のアップがこれです
葉・茎 一面についてます。
これ、洗ったから水滴が付いているのでは
ありません。
葉の表面自体がツブツブだらけなんです＾＾；
普通にベビーリーフに混ぜて
サラダにしてみました♪
何も言わず出したら、息子はすぐ気が付いたらしく
何？このブツブツの葉っぱ？？
と言いながら食べ
うわ、塩味ついてる！！！
感触もプチッとしてるわ！！
まずい？
と聞くと、いや別に普通に食べれる
と、なかなか好評でした♪
あまり見かけない野菜ですが
是非お試し下さい〜〜♪
ブログで出来る植林活動♪
グリムスやってます♪
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