|
ご近所さんから栗を戴きました。
渋皮煮を作って欲しいと言ったら、即、却下されました。
理由は「面倒だ！」 確かに…
煮て保存して少しずつ食べようと思ったら、いつの間にか無い！
運動会に行った時にお土産にあげたそうです
 ☆
別のご近所さんから旅行のお土産を戴きました。
マロングラッセ
実に美味しい
 飛騨の和菓子栗きんとんと良い勝負かな？
大学芋もスウィートポテトグラッセと称せば有難味があるかも…
 |
全体表示
こんにちは、ゲストさん
こんにちは、ゲストさん
うちも栗ことしはちょっと多めに購入しました♪
悪そうなのを先に料理しようと栗ごはんように
皮むいていたら、
右の手の人差し指の付け根からしびれてしまい、
しびれがとれたのは翌日でした（＞＜）
栗は料理が大変ですね。奥様の気持ちわかりますねぇ（＾＾）
残りは０度ぐらいで置いておいた方が甘くなるというので、
チルド室で寝かせてます♪
年末に使えるように、１０月に入ったら、
勝栗に加工したいと思っています。
初めてなのでどうなるかわかりませんが（笑）
2018/9/27(木) 午前 11:08
> aoiboorupenさん
こんにちは〜(^^♪
栗は零度くらいで保存すると甘くなるんですか！
それなら年末まで保存してお正月に食べたらいいですね。
今度貰ったら(買ったら）そうしてみます。
ナイス！ぽち、ありがとうございます♪
2018/9/27(木) 午前 11:20
こんにちは。(*^^*)
栗が美味しい季節ですね〜♪
実家にも栗の木がありよく食べていました。
渋皮煮美味しいんですよね、でも面倒な気持ちよくわかります。
マロングラッセの戴き物いいですね〜。
昔お菓子屋さんで割れたのを安く売ってて食べていました(*´∨`*)。
ナイスぽち☆彡
2018/9/27(木) 午前 11:33
> そらさん
こんにちは〜(^^♪
実家のあるとは恵まれていましたね。
そうそう、割れたのを安く販売されていましたね。
今でもやっているでしょうか。
ナイス！ぽち、ありがとうございます♪
2018/9/27(木) 午前 11:36
今日は！ プー寅です。
栗きんとん？栗ご飯？栗の甘露煮？焼き栗？栗ぜんざい？栗の天ぷら？ ？ ？
すっかり秋ですね❣
今日は朝から爽やかな一日です！ 今日も元気にいきましょう！
2018/9/27(木) 午前 11:52
栗、お好きなんですね。
我が家では父が栗好きでした。
私は ちょっとお味見程度。
というわけで 渋皮煮はチャレンジしたことがありません。
面倒というより不器用で指を怪我してしまいそう。
得意な方からどっさりいただいて
楽しむばかりです。
[ けいあゆ ]
2018/9/27(木) 午後 0:07
こんにちは＾＾
栗ご飯が恋しい季節ですね。
いつのまにか無くなるのはちょっぴりショックです。
マロングラッセは美味しそうですが大学いものグラッセは入れ物の想像が出来ません。
慶応大とかのロゴが入っていたら高級そうです（＾＾）
ナイス☆
2018/9/27(木) 午後 3:47
> 寅さん
こんばんは〜☆彡
栗にまつわるメニューをたくさんご存じですね。
どれも美味しいものばかり。
味覚の秋ですね。
ナイス！ぽち、ありがとうございます♪
2018/9/27(木) 午後 6:54
> けいあゆさん
こんばんは〜☆彡
栗より旨い十三里と言って芋も美味しいですが、栗の素朴な甘みは大好きです。
確かに栗は皮が固いので扱いに四苦八苦します。
戴いたものを賞味するのが一番ですね（＾＾
ナイス！ぽち、ありがとうございます♪
2018/9/27(木) 午後 6:57
> 太一パパさん
こんばんは〜☆彡
栗ご飯も美味しいですね〜
折角戴いて楽しみにしていたのでショックです。
さつま芋は小さく切らないといけなくなりますね。
ナイス！ぽち、ありがとうございます♪
2018/9/27(木) 午後 6:59
こんばんは＾＾
それはショックでしたね〜（＾＾；
初ものですから、少し戴きたいですよね。
でもお孫さんの為にとお土産に持っていかれた
奥様の気持ちもよ〜〜〜く分かりますよ。＾＾
栗の渋皮煮、元職場の大先輩が、
栗の時期になると、いつも作って持ってきてくれて、
係りの皆で、お茶の時間に戴いていたのを
懐かしく想い出しました。
最近、連絡とっていないので連絡してみようと思います。
想い出させて頂き、感謝です。＾＾
2018/9/27(木) 午後 9:13
> たんぽぽさん
こんばんは〜☆彡
え！どこへ行ったのって感じでしたね（＾＾
まあ仕方が無いです。
渋皮煮が大好きで作られる方は必ずいますね。
うちにも戴けるのではないかと期待出来る方がいます（＾＾
たんぽぽさんもご連絡されるといいですね。
ナイス！ぽち、ありがとうございます♪
ナイス！ぽち、ありがとうございます♪
2018/9/27(木) 午後 10:14
> 香知柊桜さん
さすがに年末まではだめみたいです。
ネットでは１か月ぐらいとかかれていたので、
１か月したら蒸して、干して、
勝栗にチャレンジします。
私の祖母はいつも勝栗とごぼうを入れて、
黒豆をにてくれていたので
それをまねてお正月の黒豆用です（＾＾）
2018/9/28(金) 午後 9:22
> aoiboorupenさん
年末はダメですか〜！
では諦めることにしましょう。
やっぱり旬で頂くのが良さそうですね。
ありがとうございます。
2018/9/28(金) 午後 9:28