餃子を作りました

記憶にないくらい久し振りに餃子を作りました。

子供たちが小学生の頃は、子供も一緒に

わいわい言いながら作ったものです。

　　　　　材料：豚ひき肉、白菜、白葱

　　　　　調味料：醤油、ごま油、生姜汁、黒胡椒

　　　　　割合は適当（勘ともいいます）

　　　　　白菜は茹でてしっかり水切りして、みじん切りにします。

2人で25個…　少ないかな〜と言う印象

昔は４人で１２０個作っていましたからね〜

出来上がり！

雑な盛り付けですが味は結構いけます（＾＾