塔立ちチンゲン菜を食べました（＾＾

塔立ちしたチンゲン菜を収穫しました。

塔立ちすると伸びた茎の筋が気になりますが

斜めにそぎ切りすると大丈夫です。

なんちゃって八宝菜を作りました。

イカも海老も鶉の卵もサヤエンドウもありませんが、

美味しくできました（＾＾

豚肉、椎茸、人参、玉ねぎ、チンゲン菜

オイスターソース、ごま油、砂糖と醤油が少々あれば

中華料理らしくなります。

水溶き片栗粉でとろみをつけるのお忘れなく（＾＾