お米の食味ランキング

日本穀物検定協会が３０年産のお米の

食味ランキングを発表しました。

それに因んでテレビ番組で食べ比べをしていました。

食べ比べをして特ＡとＡ’を当てるゲームをしていたのですが、

少し山盛りのご飯を一口だけ食べることに違和感を覚えました。

小皿では絵にならないからある程度はしかたがないですが、

茶碗4杯分が丸々捨てられて無駄になるんでしょうね〜

こんなことをいちいち取り上げるのも大人げないのですが…

子供の頃は貧乏で白米は年に数回しか食べられなかったし

ご飯は一粒たりとも無駄にしないように躾けられたので

その習性が何十年も身に沁みついています。

折しも別の番組で、風間トオルさんが同じことを仰っていました。

「出されたご飯は食べ残さない。」

「出来れば食べられる量だけお願いする。」

古くさい考えなんでしょうか？（＾＾；

★

ところで、今回のランク付けで福岡県産米に異変がありました。

福岡ＪＡの品質販売戦略は

　　　　　　　　　　　　１．元気つくし

　　　　　　　　　　　　２．夢つくし

　　　　　　　　　　　　３．ひのひかり

の順なのですが、

あろうことか特Ａだった1位の「元気つくし」がＡに格落ち！

「夢つくし」と「ひのひかり」が特Ａ昇格と逆転しました。

7年前は特Ａの中のベスト3だった「元気つくし」はどうしたの？