気の向くままに…

日清焼そば

今日のお昼はカミさんがいないので孤食です。

外食も面倒なので袋めんの日清焼そばにしました。

袋めんは生麺から作るのと手間はあまり変わらないけど

何しろ安いので重宝します（＾＾

キャベツ、ピーマン、玉ねぎ、ソーセージを

炒めて加えれば栄養面でもＯＫ！

朝ドラの「まんぷく」のお陰で日清さん売り上げ好調だそうで…

黒ラーメン

カミさんのお友達がお勧め（強要？）するラーメン屋さん

お友達の隣家の方が経営されているそうです。

とりあえず私が偵察に行くことに

はなちゃんラーメン

国道3号線上り線沿いにありますがちょっと入り難いかな〜

スープに拘りがあるお店のようです。

黒ラーメンをお願いしました。

黒いのはマー油（大蒜と胡麻を焦がした油）です。

割とあっさりした博多ラーメンという感じでした。

540円という価格は、ほど近い下り線側の「山小屋ラーメン」

よりも低めの設定と推定しました。

山小屋ラ―メーンは筑豊発祥のチエーン店で

貴乃花部屋の強力な後援者でした。

ご馳走様でした！

ナポリタン

かみさんが急な用事で出掛けたので

昼食は一人になってしまいました。

戸棚をがさごそ探したらスパゲッティ(乾麺）が

一人分見つかったのでナポリタンを作りました。

あらかじめ水に漬けてふやかして茹でたら

生麺の食感になりますよ。

ピーマンが無かったので代わりにほうれん草を入れました。

粉チーズをたっぷり掛けて、我乍ら上出来の美味しさ(笑）

ナポリには行ったことがありますが、ナポリタンは無くて

代わりに美味しいマルゲリータ（ピザ）がありました。

長浜ラーメン

大濠公園から海側へテクテク歩いて辿り着いたのは

魚市場に近い長浜屋台というラーメン店

もう少し歩くと魚市場近くにラーメン屋台が並ぶ名所が

あるのですが、夜にならないと営業しません。

定番のトンコツラーメンです。

券売機でチケットを買うのですが、ラーメンだけに

した積りなのにご飯がついてきました。

昼食時間のサービスだそうです（＾＾

細麺のバリカタはやっぱり美味しい！

ご飯に高菜漬けを載せているのもお約束のサービスです。

ところで、高菜漬けは茶色と思っていませんか？

我が家で現在食べているのは…

これは高菜の新漬けです。

長い間漬けていると段々茶色の古漬けになります。

シャキシャキの新漬けも美味しいですよ（＾＾

ジャージャー麺

うちからそんなに遠くない国道3号線沿いにある

小さな中華料理店でジャージャー麺なるものを食べました。

一見、冷やし中華のような盛り付けがジャージャー麺

右の雑穀米のご飯のようなものが実は炒飯（＾＾；

私の好みの判断では不味い！！

そもそもジャージャー麺なるものを食べたのは初めてです。

だから本来の味なのか調理が下手なのか判断できません。

その昔、タイ料理居酒屋で食べたトムヤンクンと同じ…

「ここの店は美味しいよ」とか評判を聞いて食べるべきでしょうね。

独断と偏見で「ジャンクフード」のカテゴリーに分類しました。