気の向くままに…

梨を頂きました（＾＾

カミさんのお友だちから梨を頂きました。

幸水と思いましたが豊水のようでもあります。

色は幸水のようなんですが、重さが500グラムと、

幸水にはあり得ない大きさなので判然としません。

まあ、美味しく頂きましたのでどちらでもよいです(笑）

夕食

昨日の夕食です。

思わせぶりですが、大方の予想はつきますね

はい、ご明察のとおり

鰻丼でございます。

昨日は土用丑の日

わが町に鰻専門店はありませんので、あちこちのスーパーで

お買い得品はないものかと見て回ったのですが、

最終的に清水の舞台から跳び下りて、大きくて肉厚のものにしました。

野口英世様３枚＋消費税

既存のタレを洗い流して清酒に漬け、フライパンで軽く焼いて

別途に買ったタレをたっぷり掛けて頂きました。

画像は１匹の５分の２くらいの量ですが、大満足の美味しさでした

今日の夕食は、バランスを取るためにレトルトカレーの予定です。

プリン

ご近所さんから市内の名店のプリンを頂きました。

ホームメイドと謙虚を装っていますが

某G△ⅭOより格上のようなパッケージです。

開けてみたは良いけど、きれいにひっくり返す方法を忘れている。

お箸で容器の周りをぐるっと回してひっくりかえすと…

あ〜！　ぐちゃぐちゃに崩れました

仕方が無いのでカスタードとカラメルをよく混ぜで

泣きながら食べましたが、とても美味しかったですよ

＝思い出話＝

プリンを初めて食べたのは55年前、

仕事で訪れたアメリカの貨物船の食堂

ちゃんとお皿に載せて、上にカラメルが掛かっていました。

アイスクリームかと思って一口食べたら、

げ〜！これ何？というのが最初の印象でした。

隣のテーブルで1リットル入りの紙パック牛乳を飲んでいる

おっさんを見たのもショックだったですね。

テトラパックの牛乳が発売されたのは5，6年後のような気がします。

猛暑を前にスタミナ食を

日常食はヘルシーな鶏肉か豚肉ですが

たまにはビーフステーキでもと思い立ちました。

摩り下ろし玉ねぎ、赤ワイン、醤油で自家製ソースも添えました。

肝心の牛肉は和牛では無く、カウボーイの日常食クラスの肩ロース

そこそこの歯ごたえを楽しみ乍ら頂きました。

でもね、横長のステーキの上に乗っかっている肉にご注目！

１５０グラムでは物足りないなと思っていた処に見付けた

格安の赤身の肩肉です。

これが信じられないくらい堅くて歯が立たない！

ステーキで食べるのを諦めて、翌日の夕食の材料に…

薄切りにしてすき焼き風の味付けで頂きました。

これはうって変わって絶品の美味しさ、

適材適所とはこのことでしょう

サクランボのお裾分け

毎年、恒例のようにお裾分けで頂きます。

山形のサクランボです。

故郷の栽培農家の親族の方から、カミさんのお友達への定期便。

有難く戴いています！

半分くらい食べてから、撮っていないのに気が付きました

いつもより多く戴いたのに、いつものような画像になりました。