気の向くままに…

シャインマスカット

団地内のお友だちからシャインマスカットを頂きました。

贈り物を数人にお裾分けされたようです。

宝石のように美しいですね。

有難く、美味しく皮ごと戴きました（＾＾

★

福岡市の果物店で１粒をもぎ取って食べていた

常習犯のオッサンが逮捕されました。

先端の一粒は目立つので商品価値がガタ落ちするそうです。

餃子を作りました

記憶にないくらい久し振りに餃子を作りました。

子供たちが小学生の頃は、子供も一緒に

わいわい言いながら作ったものです。

　　　　　材料：豚ひき肉、白菜、白葱

　　　　　調味料：醤油、ごま油、生姜汁、黒胡椒

　　　　　割合は適当（勘ともいいます）

　　　　　白菜は茹でてしっかり水切りして、みじん切りにします。

2人で25個…　少ないかな〜と言う印象

昔は４人で１２０個作っていましたからね〜

出来上がり！

雑な盛り付けですが味は結構いけます（＾＾

抹茶大福を頂きました

カミさんのお友だちから大福餅を戴きました。

お茶処の星野村のお茶を使っています。

名付けて「茶々一福」

結構手の込んだ饅頭です。

求肥皮に抹茶をまぶし、小豆餡と抹茶白隠元豆餡のコラボ！

新興の銘菓ですが美味しく頂きました。

☆

　　先日、贈物(賄賂）にまつわるお話で、田沼意次を例に挙げてみまし

　たが、意外に彼が知られていないことが分かり、昭和(江戸時代）は

　遠くなりにけりを実感しました。

　折角ですから、賄賂の代名詞の田沼意次と後任の白川藩主松平定信の

　二人の対照的な老中を比較して揶揄した狂歌を紹介しておきます。

　　田や沼や汚れた御世を改めて清らに住める白河の水　

　　　　　　　　　　　反対の意を込めて

　　白河の清きに魚の住みかねて元の濁りの田沼恋しき

黄桃を頂きました

カミさんのお友だちから黄桃を頂きました。

白桃に比べて店頭では殆ど見掛けませんね。

赤道沿いに種に当たるように切れ目を入れて

上下をひねればこのように分けられます。

皮が固い場合は熱湯を掛ければ簡単に剥けます。

白桃に比べて甘みが控えめですね。

実がやや硬いので、缶詰にされることが多いですね。

最近、我が家は田沼意次邸のように贈り物が

次々に届きますので、これからも記事にします。

ご了承ください（＾＾

栗２題

ご近所さんから栗を戴きました。

渋皮煮を作って欲しいと言ったら、即、却下されました。

理由は「面倒だ！」　　確かに…

煮て保存して少しずつ食べようと思ったら、いつの間にか無い！

運動会に行った時にお土産にあげたそうです

☆

別のご近所さんから旅行のお土産を戴きました。

マロングラッセ

実に美味しい

飛騨の和菓子栗きんとんと良い勝負かな？

大学芋もスウィートポテトグラッセと称せば有難味があるかも…