2018年10月24日の記事一覧 - 詳細表示

昨夜、３日間の車中泊ドライブ旅行から帰って参りましたよ…。その詳細は、後日アップしたいと思います…。。。

今日は、その後始末でいろいろ忙しかったのですわ…。。。

今秋も自家製どぶろくの仕込みをして完成しておりま…。。。日頃お世話になっているお得意様には、すでにお配りして、その残りを飲みながら、この記事を作成しておりま…。。。

このどぶろくは、この春に醸造した物の姉妹品なのですよ…。原料の同じ酒粕を冷凍しておいて、醸造好適気温の秋季の再醸造するのですわ…。。。

そして、このどぶろくの色合いを見てカルピスを思い出したのですよ…。カルピスを発明した三島海雲は、箕面出身…。以前にも新聞に取り上げられた記事をアップさせていただきましたわ…。。。

その三島海雲とカルピスを取り上げた展示会が郷土資料館であったのですよね…。。。その資料とwikipediaを引用しながら、紹介させていただきますよ…。。。

海雲は、箕面市出身ながら偉大な母と伊丹市で育ったのですね…。。。簡単な彼の略歴…。。。

1878年（明治11年）7月2日、大阪府豊島郡下萱野村（現・箕面市萱野）の浄土真宗本願寺派水稲山教学寺の住職の子息として生まれる。13歳で得度する。

本願寺文学寮（現在の龍谷大学）を卒業後英語教師として、山口の開導教校に赴任するも、その職を辞し、仏教大学（現在の龍谷大学）に編入。

その後、野望を抱いて中国に渡るのですね…。。。

1905年、25歳の時に中国大陸、北京に渡った。雑貨貿易商「日華洋行」を設立。馬車を引き、大陸各地で日本の雑貨等を販売。

1908年、日本軍部から軍馬調達の指名を受け、内蒙古（現内モンゴル自治区）に入り、ケシクテン（克什克騰）でジンギスカンの末裔、鮑（ホウ）一族の元に滞在。酸乳に出会う。現地で体調を崩し、瀕死の状態にあったが、すすめられるままに酸乳を飲み続けたところ回復を果たしたという。海雲はのちに、「異郷の地で不老長寿の霊薬に出遭った思い」だったと記している。

1915年、当初の目的であった緬羊事業に失敗、辛亥革命を機に日本に帰国。〝心とからだの健康〟を願い、酸乳、乳酸菌を日本に広めることを志し、製品開発に取り組む。